狩野川を見ながら和食を堪能。
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蓮.TETSUの特徴
狩野川沿いで眺めながら楽しむ懐石料理が絶品です。
オーナーが心を込めて作るすき焼きや鮨が印象的です。
料理へのこだわりが感じられ、贅沢な時間を提供しています。
お客さんが入れる人数も相当限られているので、とても丁寧な接客をしていただける印象でした。素材の味を活かすような料理はなかなか満足感や目新しさを出すの難しいと思いますが、こちらは素材を活かしつつ、こだわりが感じられてどれもとても満足でした。お寿司も沼津トップクラスです。もちろんそれなりのお値段ですが、妥当な金額だと思います。 従業員全員の丁寧な仕事が感じられてとても居心地の良いお店でした。大満足です。
とても美味しく頂きました(^^)誕生日プレゼント🎂として嬉しかった㊗️マスター…次回はラム肉をお願いしますね🥃
紹介、予約制のお店です。メニューがないため、何を食べたいかをお伝えして作って貰います。具体的に伝えてもいいですし、食べたい食材を伝えてもおっけーです。提供されるもの全て彩が良く、美味しいです。
美味しいのは美味しいし、接客も優れていました。でもランチコースで一人15000円近く（飲み物、諸経費含む）払ってもいいかというと……繰り返しになりますが、手はこんでいて、味は優れていました。もう行かないと思いますけど。
店主自らすき焼きを作ってくれました。シーズン最後のふぐのから揚げも美味しかったです。季節ごと行きたいお店です。
とてもいいお店です。料理はわかりやすくとても美味しい。一番良いコースでしたが香箱ガニ、大間産本マグロ、トラフグ、和牛寿司、新そばと計10品を3時間かけてゆっくり堪能できました。酒類の取り扱いも幅広く、ノンアルコールも含めどのタイプの方も楽しめると思います。またリバーサイドのロケーションはとても気持ちよくカウンターで調理されている姿と景色を見ながら楽しむのは最高でした。季節ごとに通いたいお店です。
ランチしてきました、美味しかったです‼️
ランチ利用。前日までの完全予約制。狩野川では、目の前が風のテラスで、普段からイベントをやっている。GWとあって、めちゃくちゃ人いる。川向こうの鯉のぼりが良く泳いでる。GW祝日12時予約。数分前に到着すると、既に3組が着席している。早めにオープンするのね。店内は席の間隔広めで換気してあり、安心。懐石コースで、先付からデザートまで8点。ブロッコリーのすり流しや塩がつお、カマスの塩焼きなど、ゆっくり堪能。お寿司のシャリが小ぶりで、これぞ本物の大きさ！デザートの最中は皮がパリッパリ。唇に貼り付く。けど、餡子がホントに甘さ控えめで、なんか新食感な感覚。美味しい！ゆっくり静かにランチできる。カウンター席あり（衝立なし）テーブル席あり駐車場なし。
初めて行きましたが、オーナー様の心遣いや従業員の丁寧なご対応に感銘を受けました。コースを頂きましたが、料理も非常に美味しく出すタイミングもバッチリでリピーター間違いなしです。次はカウンターで調理を眺めながら頂きたいと思います。
| 名前 |
蓮.TETSU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5485-4622 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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会社の先輩と昔の上司と伺いました。沼津は初めての訪問でしたがお祭り前で街は活気溢れていました。４名だったので個室をご案内頂きました。個室だったので、ドリンクが頼みづらかったのですが、お刺身は九州より美味しかったです。飲み放題がありがたかったです‼️