鶏だし専門店の絶品！
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鶏専門らーめん銀(しろがね)の特徴
鶏だし専門店として美味しいあっさりスープのラーメンが味わえます。
こってり白湯豪華4点盛りが特におすすめで、濃厚で美味しいです。
ランチセット松にはねぎめしと唐揚げが付いていて、ボリュームも満点です。
旅先でたまたま見つけて行ったのですがもう大変、美味しかったです。特にスープが最高でした！曜日ごととかで違うタイプの麺もあるとのことで遠いですがリピしたいです、いずれ関東にも出店してください🥺
ここのラーメン大好きです！先日も入院前に主人と食べてきました贅沢に3点盛りでつけ麺いただきましたつけ汁が濃厚でたまりせん！！退院して食欲戻ったらまた伺わせていただきます強いて言えば夜だけこっそりやってるアレ！土日の昼とかにやってもらえたら食べられるのにな〜(笑)
平日のランチセット松(あっさりの清湯ラーメン+ねぎめし+唐揚げ4個)を頂きました。まずラーメンなのですが、スープは和風で落ち着いた味であり、トッピングされている鶏チャーシューと相性が良いです。魚介類(特に貝類)の香りが感じられる。結構独自性があって良いと感じたと同時にスープがすごく落ち着いていて透き通ってる味な分、魚介類の独特な甘い香りが鼻を通るため、せっかくの落ち着いた味を少し感じずらくなっている印象が個人的にありました。次にねぎめしですが、白ネギととりを乗せたご飯に生姜をベースとした塩だれをかけている丼です。個人的にですが生姜が強いタレと白ネギの絡みが相まって生っぽい気持ち悪さを少し感じてしまいました。最後に唐揚げですが、こちらはサクサクで漬けてあるタレがしっかり感じられて美味しかったです。シンプルな白米と食べたら旨さが倍になると思います。カウンターが22席(6席は完全に一人用、残りの16席はテーブルで対面という感じなので複数人用でもあるかも？)テーブル3つ食券制店員さん達の仲が良く感じられ、皆ハキハキと接客していて雰囲気が良かったです。
前日マツコの知らない世界で塩ラーメンをやってて、その影響でランチで利用。評価は高いが空いていた。こってり白湯ラーメンを選択。唐揚げは３つのところおまけしてもらって４っつ入ってた。ラーメンは鶏の出汁が効いて美味しかった。別のものも食べてみたいと思った。店は清潔で店員の対応も良い。駐車場は店の前にある。
がねグループの鶏専門店。限定の魚介系鶏白湯を食べましたが、かなり美味しかったです。スープはトロミが少しあってこってりには見えるけど、味は上品な魚介の旨味を感じつつ、鶏とマッチしててクセになる美味しさでした。ネギめし、唐揚げのセットと一緒に食べましたが、かなり満足しました。他にも味玉などラーメンへのトッピングもたくさんありました。店内もテーブル席、カウンター席があり、綺麗で食事を楽しめる空間となってます。
■運営会社不明。■一番に伝えたいことラーメンにのっている、鶏胸肉がおいしかった。鶏の旨味が凝縮されたスープがおいしく、飲み干してしまいます。■店の詳細駐車場：有り。狭い印象。支払い方法：ＰａｙＰａｙ可。定員に申し付ける。勉強・仕事は可能か：不可。■店の雰囲気広々した店内。ソファあり。■今回受けたサービスこってり白湯 ¥750-
期間限定の魚介のこってり(?)的なのを頂きました。魚介と濃い鶏白湯が合ってて美味しかったです。家族が頼んだ鶏白湯と塩もスープだけ飲ませてもらいましたが全て美味しかったです。鶏のチャーシューも柔らかくて最高でした。
友人のおすすめで訪問。色々メニューはあったけど、王道の潮ラーメンをチョイス。久しぶりにラーメンを食するからか、一箸一箸が美味しい！どんどん箸が進みます。何よりスープが抜群、器のせいか適量で全て飲み干すことが出来ました。メイン道路から入った、少し奥まった所にありますが、機会があればまた行ってみたいです。
非常に美味しい鶏系ラーメンの店です。こってりとあっさりが選べます。唐揚げが最高に美味しいです。水曜夜の限定メニューも注目です。個人的に一押しなのが、おじや飯。自分の食べたラーメンのスープを、味付けしたご飯に入れて食べます。ラーメンライスの発展系かと。接客も良く、車でも行きやすい場所なので、お勧めのラーメン屋です。
| 名前 |
鶏専門らーめん銀(しろがね) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-919-0227 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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がね系列の鶏だし専門店へ。あっさりの鶏塩はい少し鶏の雑味があるかなと思いました。鶏白湯は美味しいです。少し香辛料が効いて臭みも無いです。