三島で味わう激辛担々麺。
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afterBeatの特徴
自家製ジンジャーエールが楽しめる、四川料理のユニークなお店です。
辛いもの好きにはたまらない激辛担々麺が絶品です。
ライブハウスとしても利用できるアットホームな雰囲気が魅力的です。
金曜の夜、ひとりラーメン。ドアを開けるとテーブルが３卓、右側にステージ、奥にカウンター。テーブル席に着座し、生ビールと担々麺の３辛をオーダー。担々麺が着丼すると漂う唐辛子の香り。相当辛いかと思いきや、刺激はあるものの後を引かない辛さで、まさに旨辛。スープは上から唐辛子油、ごま、スープの３層構造でバランス良し。麺はコシのある太麺で食感よく、スープもよく絡みます。肉は肉味噌ではなく細かく切った豚バラ。麺スープによくなじんで美味。私の理想の担々麺は赤坂飯店のものですが、この担々麺はそれとは違った魅力のある一品でした。また再訪して、常連さんとマスターのバンド談義に耳を傾けてみましょうか。
金曜日の夜に訪問。・担々麺一般的な担々麺より辛いですが（1/4の辛さで担々麺の一般的な辛さだそうです。）本格的な良い辛味が癖になり美味しかったです。麺の量は少なめかな。と感じました。次回を大盛りにしようかと思います。
担々麺とライブの店という一風変わった肩書きですが、正に料理も音楽設備も超一級品。本場四川の直系であり、自家製の調味料は単に辛いだけでなく、料理の味に奥行を感じさせてくれます。何を食べても美味しいですが、特に担々麺は流行りに乗って出しているその辺の店とは一線を画する美味しさです。
以前担々麺(3辛)をいただきました。汗がでるほど辛かったです。けど味は抜群！！写真はピリ辛1辛､2辛たまにライブ貸切してるのでご注意を。
坦々麺が美味しいお店です、訪問した時はベリーダンスのイベントでした。
以前担々麺(3辛)をいただきました。汗がでるほど辛かったです。けど味は抜群！！たまに貸切営業してるのでご注意を。
自家製ジンジャーエールと冷やし担々麺(3辛)を注文しました。自家製ジンジャーエールは辛口で甘みもありとても美味しいです！冷やし担々麺の麺の硬さも丁度良くてスープも麺に上手く絡まっていてとても美味しかったです！3辛ではそんなに辛くなかった(汗が少し出るくらい)ので次は5辛に挑戦したいと思います(￣^￣)ゞ
担々麺、辛いまじで辛いもの好きは、挑戦初めてのお客さんには出してもらえないかな？
坦々麺もあさり麺も何もかも最高です。🙂
| 名前 |
afterBeat |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-973-3973 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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担々麺、美味しかった。