24時間営業!
ラーメン山岡家 富士宮店の特徴
家系ラーメンとしての魅力を持つ鬼煮干ラーメンが特におすすめです。
朝7時から深夜まで営業している、貴重な24時間ラーメン屋です。
特有の豚骨の匂いが漂う中で、濃厚な辛味噌ラーメンを堪能できます。
出来たばっかのころに伺ったことがあったけど、そのときはめちゃ臭かった(笑)今は換気もバッチリで店内は臭くないです純粋な豚骨も高火力で炊いてるおかげでよく出てますらーだれ強めの元長ってかんじ私のおすすめは、麺硬め、油おおめ、スープ薄めです!
ラーメンチェーン店の中で、今、山岡家が一番熱い!と言っても過言ではないと個人的に感じている。山岡家には醤油、味噌、塩の3種類が基本としてあって、各々にチャーシュー麺だったり様々なラーメンが用意をされている。特に推したいのが塩。醤油、味噌と食べたけれど、正直言って普通。この2つに限って言うならば他のチェーン店と大差はない。ただ塩だけは別で、これがまぁ美味い。おススメはトッピングで薬味ネギ追加、120円だったかな?白髪ネギは歯に挟まったりするので好きではないのだが、薬味ネギは別。そして店舗によってネギの量が変わると感じるのだが、場所によってはネギ1本分ぐらい入ってる!?ぐらい多かったりする(笑)塩+ネギがあるから、行先に困った時は山岡家行くか…になるのが最近の我が家のスタイルです。
●2023年10月15日(日)7:30ころ入店、空きありふもとっぱらへ向かう途中に朝食として行きました。この店舗は初めてで、山岡家自体も何十年ぶりか忘れてしまったくらいです😅なかなか近くにないので💡ネギラーメンにしました。ラーメンショップ風なベースにラーメンショップよりは太い麺これはこれで家系とラーショの掛け合わせ?みたいな感じで良いです。ラーショや山岡家などのチェーン、フランチャイズのジャンク感満載のお店も好きです。僕の投稿の中では星3は低い方ですがフランチャイズ系は星3にしています。時々食べたく癖になる味。近くにあれば良かったのに!24時間営業というのも良いですね。
2日連続で行きました。1日目醤油ラーメン、味しない。薄めでオーダーした訳ではない。餃子が普通にうまくて、餃子食った後ラーメン食うと味がしない。薄いどころではない、味がしない。そしてスープが熱くない。2日目辛味噌つけ麺(中辛)、味はおいしい。しかしスープが恐ろしくぬるい。麺が冷たいからスープが冷めるとかではない、そもそも初っぱなから湯気なんか立ってないレベルでぬるい。麺つけると冷めるのは全然構わないから提供時は熱くしてくれ。アツアツじゃなくてもいいから普通の熱さで提供してくれ。あと店が小さいのも関係あると思うけどグループ客の声が割かしうるさい。富士店に比べると狭いから聞こえやすいというのもあると思うけど。
何故か、「山岡家」独特ね匂いが、します。他のラーメン屋さんでは、感じられない匂いです。この匂いに、慣れれば、大丈夫ですが。私は、「限定」しか食べません。レギュラーメニューは、何回か、食べた結論。どのレギュラーメニュー食べても、スープの上のラードは、胸焼けをする。色々有って、私には合わない。但し、「期間限定」は、毎回チェック入れてます。「海老塩」は、旨くて、3回食べたかな。旨すぎる限定が、存在します。「極煮干」も旨かった。だから、毎回楽しみ。皆さんも、臭いだ、何だかんだ言わず、「限定メニュー」に、注目しましょう。何だかんだ言ってるのは、私ですが。
鬼煮干ラーメンいただきました。ドロドロ煮干とんこつでまぁ臭い。この臭さを乗り越えた先にある煮干感は抜群でドロドロ過ぎて酢もあまり混ざらない感じ。去年食べたときより臭さは少なく感じはしましたがただやっぱ臭いなぁと…人を選ぶと思います。これ清湯スープでやってくれたらなぁ。
家系ラーメンです🎵私のまわりには 好きな人と苦手な人がいますが、私的には美味しいと思います。麺は小麦の香りがする太麺、スープは豚骨ベースです。しっかり出汁が出ていますね。好き嫌いの分かれ目は スープの脂の量のようですね。私の周りには臭いと言う方も居ますが、そう感じたことは無いです。しっかり脂が張ることによって スープがいつまでも熱いままですので太めの麺と相性良しです。🎵最近のラーメンは 普通に食べても千円超える事も珍しくないですが、そういう所と比較すると お値打ち価格かもしれませんね🎵星5つでもいいと思いますが、つけ麺のスープが少し酸っぱ過ぎるので星1つマイナスしました(汗)
茨城でたまに行ってた山岡家がここにも!引っ越してきた初日の早朝に来てしまった。期間限定のプレミア醤油とんこつラーメンたのみました!ウマイ!!店員さんの対応も丁寧でよかったです。明日も行きます。(辛味噌食べよ)
特製味噌美味しかったよ‼️
名前 |
ラーメン山岡家 富士宮店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0544-29-7282 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.5 |
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初めての来店なので醤油ラーメンとトッピングにメンマを注文。カウンターに座り待っていると店員がチケットを持って何か言っていたがよく聞き取れなかった。目の前に麺の硬さ、味の濃さ、脂の量が選べる事がわかった。全て普通にしたが脂の量が普通とはいえ自分には多いと思ったが平日の昼食時なので客層はほぼ男性。ラーメンはスープが濁り、具材に海苔、チャーシュー、ほうれん草が脂のしつこさを軽減してくれる。メンマは味がしっかりしていて厚みもあり単品で食べてもよいと思う。