元ピエールエルメの極上スイーツ！
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パティスリー ルテニエの特徴
フランス菓子の最高峰、元ピエールエルメのパティシエが手掛けた逸品です。
レモンとバニラクリームを使用した独創的なケーキは、特にオススメです。
パティスリー ル テニエ （PATISSERIE LE TEIGNIER）【静岡・静岡】〜 才色兼備な本格フランス菓子の口福 〜◆出色の一皿に変えてレ ノワゼットはブラウンの濃淡と長方形のボディの上に渦巻く造形が美しいケーキ。一口頬張れば、ヘーゼルナッツのダックワースとプラリネのザクザク食感と香ばしさにのどやかに溶けるチョコレートの豊穣な甘さのハーモニーの絶妙に陶然とさせられる。しっかりビターなコーヒーと良く合った‥◆今回のお品書きA ケーキセット：レ ノワゼット、コーヒー（昼）1500円／人◆この店の楽しみ方＜プロフ＞パリのピエール・エルメでシェフ・パティシエを務められていたリュドヴィックさんと奥さまの紀和子さんによる本格フランス菓子店。＜注 文＞13:00以降ならカフェ・スペースが利用出来るのでイートインで。今回注文のA ケーキセットはお好みのケーキとコーヒーor紅茶で1500円。ちなみにレ ノワゼット単品は860円。
元ピエール・エルメのフランス人パティシエさんのお店。ケーキが全部芸術品のように美しい。クロワッサンもフランスに行った時に食べた味そのもの。家の近くにあったら毎日通いたいです。太りそうだけど😅口コミにあるように接客は怖かったです。私は母と行ったのですが、空気が読めず大きな声で喋る方なので、店員さんから『早く帰れよ』という圧を感じました笑 最後のありがとうございましたも全然ありがとうって思ってないよね、みたいな笑こういうサービスも外国っぽくてありっちゃありでは？と私は思います！これからもクオリティを追求して、美味しいケーキを私たちに食べさせてください☺️🍰
クロワッサンとチーズケーキを頂きました。とても美味しかったです♪店内は清潔に保たれておりイートインスペースもありました！今回イートインできなかったので次回はゆっくりしたいと思います！今の時期はテラス席も気持ちよさそうですね！！ご馳走様でした！
標準的な美味しさを少し上回るパティスリー静岡市は全国ナンバーワンレベルのパティスリーもありレベル高いので差別化にもう少し香り風味の追求が欲しいところ、他のピエールエルメ系出身のパティスリーと同じレベルピエールエルメ出身のトップレベルの実力といえば東京学芸大学のタイスケエンドウですが、そこまでは届かない有名なパティスリーですと東京用賀のリョウラレベルのパティスリータルトシトロン 80点 甘み指数3.1比較的甘め 味覚解像度3.8ハイビジョン並み比較的高いレベル 香り風味レベル3.8比較的高いレベルシンプルなタルトシトロン、通常のタルトシトロン同様レモンの感じは出ていますがもう少し奥深い香りとガツンと感じる多層的な風味が欲しいところ、通常のタルトシトロンと同様にほんのり癖のあるくさみも感じるココ 82点 甘み指数3.3比較的甘め 味覚解像度3.9ハイビジョン並み比較的高いレベル 香り風味レベル3.9比較的高いレベルシンプルなマンゴーパッションのクリームにココナッツ生地の構成、マンゴーパッションの弾ける酸味と甘み、ココナッツの香りの甘めのバランス。
ちょっとわかりにくい場所にある感じですが、広い駐車場もあり着けばいい感じです。クロワッサン🥐食べたかったですが、午後の３時位なので、既に完売でした。見た目も、可愛いく美味しそうなケーキ‼️また来る気持ちでパパッと決めてコーヒーセットで、店内で頂きました。ご近所らしい年配のおじさまが２つ買っていく姿にこんな美味しいケーキ屋さんがあり羨ましいなと、思いました。パクパク食べたいところですが、見た目も素敵なので、少しずつ美味しく頂きました♪
ちょっとわかりにくい場所にある感じですが、広い駐車場もあり着けばいい感じです。クロワッサン🥐食べたかったですが、午後の３時位なので、既に完売でした。見た目も、可愛いく美味しそうなケーキ‼️また来る気持ちでパパッと決めてコーヒーセットで、店内で頂きました。ご近所らしい年配のおじさまが２つ買っていく姿にこんな美味しいケーキ屋さんがあり羨ましいなと、思いました。パクパク食べたいところですが、見た目も素敵なので、少しずつ美味しく頂きました♪
パリの街角にあるような素敵な外観と内装のフランス菓子屋さん。ショーケースにはプチガトーが12、3種類。目移りしつつ直感で４つを購入。持ち帰ってすぐにいただきました。どのプチガトーも見目麗しく、洗練された味わいでした。凄く美味しいです。次回は店内でゆっくりいただきたいです。
初回来店したときに迷って決められずオススメは？と尋ねたら全てオススメです！と2年ほど通い、本当に全てオススメなのがよくわかりましたどのケーキも美味しい!！他のケーキ屋さんには自然と行かなくなりました✨
ピエールエルメで修行したと聞いて来店しました。平日朝10時の開店時間に行きましたが続々とお客さんが来てあっという間にレジは列になります。今回は手土産用に買いましたので味は分かりませんが雰囲気からして美味しそうです。また行ってみたいと思います。
| 名前 |
パティスリー ルテニエ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
054-266-6192 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 定休日 |
| HP |
https://www.facebook.com/Patisserie-Le-Teignier-683140378394669/ |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ピエールエルメで働かれていたフランス人シェフのお店、本格的な現代フランス菓子が食べられます。風味や甘味は本場寄りでエルメ直伝のケーキは濃厚でパイ生地やクロワッサンもバターたっぷりで美味しい。