地元で愛される三州庵のきしめん。
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三州庵 三島支店の特徴
昔ながらの地元に愛される蕎麦屋で、特製きしめんが自慢です。
先代の技を受け継いだ店主が切り盛りする、思い出の味が楽しめるお店です。
蕎麦の付け合わせに味わい深いごま油を使ったほうれん草がありました。
お腹が減ったぁーと思いながら、夕ご飯になりそうなお店を探していると、ぐーぐるマップに投稿さていれた黄色の看板に、少し欠けていながらも「腹へったー」と書かれた写真を見て、そう！今、そんな気持ち！！と思って、夕ご飯に突撃しちゃぃした。上天ざる※えび天２本※そばは、ざる蕎麦、天盛りが同じ器に並んで、上天ざるを選ぶと、通常に加え、えび天が２尾になる豪華版らしく、ざる蕎麦の奥に見える天ぷらの盛り付けが、とっても華やかで、見た目がよく、蕎麦湯も、口頭で言えば、ちゃんと出して貰えて、少し豪華な上天ざるを楽しめました。ざる蕎麦は、天盛りのざるの上に、蕎麦、刻み海苔、お盆の上に、別添えで、薬味、刻み海苔、蕎麦汁に加え、蕎麦湯も並んでいて、ほのかに蕎麦の風味を感じる麺は、大将に聞くと、六四蕎表とのことで、表面にホシがなく、モチモチした弾力があり、ツルンとした舌触りで、甘辛い蕎麦汁の絡みがよく、青ネギ、生姜、わさび、大根おろしといった薬味が並び、少しずつ味を変化させながら、六四蕎表を堪能しました。天盛りは、海老２尾、菜の花、ピーマン、茄子、サヤエンドウ、大葉、かぼちゃが盛り付けられ、カウンターで揚げている目の前の席に座ったので、フワッと漂う香りが堪らず、出てきたとき、お箸で持ち上げただけで、衣がホロホロと崩れる程、軽い食感で、頬張るとサクッとした歯応えと、食材の味が活きていて、贅沢に入った２尾の海老天に加え、春を感じる菜の花の他、色とりどりの野菜を味わえました。蕎麦汁は、サラサラした口当たりで、全体的にアッサリして飲みやすく、蕎麦汁は、甘過ぎず、サッパリしていてバランスがよく、割って飲んでも、喧嘩にならず、熱々な蕎麦湯が丁度いい温度になり、最後まで飲んで、まったりとした時間を過ごせました。
暖簾ごしにザ蕎麦屋さんと和風なたたずみを感じます。カレー南蛮蕎麦に唐辛子投入し、旨さは絶品です。残り汁に蕎麦湯をかけて、一気に❗ご賞味あれ！
天丼とお蕎麦のセットを、頂きました。ボリュームがあり、蕎麦の汁も濃いめで自分好みでした。メニューも豊富なので、次回は蕎麦だけで頼んでみたいです。
美味しいお蕎麦が食べたい！と言う私に知人の紹介で前回お伺いした際、大変満足させて頂きました。自分の仕事が飲食でなかなか営業時間内にお伺いできる機会がなく、たまたまランチ勤務が早く終わったのでウキウキ気分でお伺いしたら、シャッターが降りてました(*꒪꒫꒪)ﾁｰﾝ営業時間は14時まで？とGoogleで検索してラストオーダーあるかな？急いで13:30前に到着したのに. . .しかも臨休とか準備中とかの札もなしって美味しい味の期待より、信用を裏切られた気分でした。気分で営業するお店なのかな、と。
アットホームなお店ですね。地元の方の為のお店かな☺️私は、きしめんを頂きました。これをきしめんと呼んで良いのか？って、名古屋の方は認めないでしょうね。かなり幅が広く、ワンタンみたいな食感。これはこれで美味しいんだけど🙄お試しを❗️
本日のランチで「かつ煮と温かいそばのセット」をいただきました。我が人生で一番美味しい「かつ煮」がここにある。仕事柄、外食が多いのですがこういったランチ営業をされるお店様には感謝と尊敬をもって許可をいただき掲載いたします。大変ご馳走様でした🙏✨
幅広きしめんサイコーでした！今回きしざるを食べましたが他のきしめんも食べてみたいです。また行きます。
カツ煮定食を注文しました。セットの蕎麦は温かい蕎麦。美味しい！蕎麦の固さもつゆの味付けも良いです。カツ煮は濃すぎず、でもご飯が進む味付け。他にもいろいろ食べてみたいです。
厨房とかトイレとか気になる人には気になるんだろうけど私は気になりません。前回行ったとききしめんが無くて今回リベンジ。きしめんだと+200円。日替わりランチをチョイス今日は焼肉。この焼き肉焼き肉のタレじゃなくてウスターソースで焼いてる。めずらしい。そして意外と合う◎きしめんは幅広でたべずらい！！！でも好き。おいしいです。でも+200円（笑出るのが遅いとか他の口コミに書いてあったけどおれはそんなことなかったです。おいしかったです。また来ます。
| 名前 |
三州庵 三島支店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-441-1661 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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気の良い気さくな親方が心を込めて作ってくださいます。天ぷら美味しいです。蕎麦、うどんも共に美味しいです。