高級ホテルの味を日常で。
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マスタムの特徴
30年の歴史を持つ良心的な中華料理店で、安定した味を楽しめます。
ランチセット880円でボリューム満点、素早い提供も魅力の一つです。
深い旨味のある麻婆豆腐やあっさり系の油淋鶏が特におすすめです。
安価なのに高級HOTELのレストランの味。美味い！接客も素晴らしい。
１１時３０分に到着。開店するまで、暫く車の中で待機。マスタムの奥さんが、営業中の看板を持って出て来られました。店内に誘導頂きました。今年の初チャーハンはマスタムさんで。やっぱり、最高のチャーハンです。パラパラで、焼き上げた香りがなんとも言えません。今年初のチャーハンマスタムで、二重丸です。あと、チャーハンの前に出て来たのが、フカヒレスープです。６５０円で味わえる、少し贅沢な気分になれます。最高でした。ご馳走様でした。
7月10日(月)13時20分初来店。外観も店内も中華でなくフランス料理店の雰囲気が落ち着きます。ランチEセットの青椒肉絲、ライス大を食べました。青椒肉絲は上品な味付けでご飯は進みませんが、とにかくご飯が美味しくて感動しました。このご飯ならおかずがなくても、食べ続けられます。また、スープが滋養に富んだ体に良さそうな優しい味で、町中華では味わえません。女将さんの気配り「お水を入れましょうか？」からおもてなし（ゆっくりしていってください)が伝わりました。こんなクオリティの高い中華店はなかなかありません。※トイレの便器は和式です。
平日ランチへ駐車場が店前に3台分しかないので開店時間に行くのがベストかと！各メニュー繊細な味付けがされ、小鉢などにも手抜きがなく何を食べても美味。また昼も夜も定食がたべられるのが嬉しい（ご飯大盛り無料も）。店内は落ち着いた雰囲気でカウンター5席とテーブル席が3セットの空間に、女将さんの接客も相まって居心地が良いのです。家族連れでも大丈夫ですよ～
知り合いの紹介で平日のランチに伺いました！また行きたくなるようなお店です！メニューは酢豚セットを頼みました。量が多くて、味もおいしくて非常に満足です。写真を撮り忘れましたが、一緒に餃子も注文しました。ちょっとペタっとした餃子ですが、味付けもおいしくジューシーで満足です！他にもいろんなメニューがあったので、また伺います！
ディナーメニューの麻婆豆腐メインな陳マーセットを頂きました。陳と聞いて花椒ビリビリ系と思いきや、ビリビリは大人しく辛さもドカン！ではなくてジワジワと暖かくなってくる優しい麻婆豆腐でした。どのセットもメインはしっかり量があり、副菜も賑やかなので、ごはんの大盛りサービスを使うかどうかはよーーーーーく考えたほうがよいです😅
土曜日のお昼どきに訪問。駐車スペースは店頭３台と店横に一台分の不整形のスペース。店頭の端が空いていたがいやなところに柱があり前からは回り込めない。店横の不整形のところから入ろうとし段差があるなと思っていたところあとから来た軽四がエッチラオッチラと店頭に回り込んできた。仕方なく店横に停めた。中はレストラン然として、スッキリしている。カウンタ-５席とテ―ブル席が４卓。先客がいて繁盛している。カウンターに座り、ランチセットの中から酢豚税込み960円を注文。ご飯の大盛りは無料。お値段はチョット高め。仕切板や個別の消毒用のボトル設置などコロナ対策はバッチリ。暫くして着膳。酢豚は肉を揚げてから調理されていて、野菜はシャキシャキ。アツアツです。食材は豚肉、玉ねぎ、タケノコ、ピ−マン、シイタケで人参はなし。味は甘め。生野菜のサラダは冷たくて旨い。ス−プも普通においしく、ご飯も上手い。
☆Go to Eat使えます。ランチ時に麻婆豆腐セット税込み８２０円を頂きました。私の知っている濃い味のご飯が欲しくなる麻婆豆腐とは違い、優しくあっさりしててスープのように単品で楽しめる味でした。ご飯にかけてみましたが、塩っけの強いザーサイとの方がご飯が進みました。ご飯は無料で大盛りやおかわりできるみたい。写真は普通サイズ。店員さんも優しそうな丁寧な話し方な方で、中華料理屋のイメージとは全く違います。女性一人でも入りやすく、また行きたいと思えるお店です。
普通に美味しいお店です。でも、TakeOutしたいと思うほどの、味・お値段ではありません。
| 名前 |
マスタム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-260-7117 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 12:00～13:30,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒920-0941 石川県金沢市旭町３丁目１９−１３ 中国名菜マスタム |
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もう10年前から気になっていたのですが、今日初めて行きました。美味しいかったです。ただ、駐車場が。