札幌の味、松尾ジンギスカン体験。
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松尾ジンギスカン 札幌駅前店の特徴
札幌の地下1階に位置する独自のジンギスカン店です。
ラムリブロースを使った食べ比べが楽しめるのが魅力です。
魚卵を使ったすき焼き風の新しい食べ方を提案しています。
旅行の夕食に利用しました。前回は、予約していなくて入れなかったため、リベンジ成功！普段食べているジンギスカンとは全く肉が別物でした。出汁を入れて焼くのも新鮮！沢山食べて飲んだのに全く胃もたれもしなかったです。マトンもラムもどの種類もそれぞれ美味しかった。店員さんも沢山いて、すぐ対応してくれて、丁寧に説明してくれました。服やカバンに臭いが付かないようクローゼットに入れられるのも良かった。また、札幌に行ったら旅行したいです。
土曜の夕方18時に行ったら満席で、19:15に予約。お店は綺麗で清潔。量少なめが良かったので単品で注文。野菜なし選べるのも良い。肉は柔らかく臭みもないように思った。味付けは少し甘め。
飛行機の到着が遅れてしまい夕食に困っていたところ、ここが遅くまで営業していて本当に助かりました。札幌駅からすぐの立地で利用しやすく、店内も落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせました。ジンギスカンは臭みがなく、とても食べやすい味わい。タレとの相性も良く、鉄鍋で焼くことで脂が程よく落ち、最後まで美味しく楽しめました。スタッフの方も丁寧で、焼き方のコツを軽く教えてくれるのも好印象でした。遅い時間でも満足度の高い料理を提供してくれるお店で、札幌に来た際にはまた寄りたいと思います。
北海道旅行を計画中に札幌のホテルに宿泊した際はこちらのお店でジンギスカンを食べようと考えていましたホテルから歩いて行ける距離なのでお酒をのみながらディナーで頂く事で計画していましたが早めにホテルの駐車場に車を停め昼飲みに変更 ランチで頂きました私は大盛りマトンセット妻は２種食べ比べセットを注文普段はジンギスカンを食べない妻も本場北海道の こちらのジンギスカンはすごく美味しいと喜んでくれました二人ともすごくビールが進みましたちゃっかりお土産も買って帰りました入店後座席までの案内のスタッフも料理を運んでくれて焼き方を教えてくれたスタッフも みんな気持ちの良い接客でした。
札幌駅からは少し歩きます。ジンギスカンもラムも柔らかく臭みはなかったです。タレに漬け込んであり味がしっかりついてましたが、個人的にはタレがやや甘すぎな印象です。食べ比べセットを注文。食べ放題にしなくても十分な量でした。
北海道旅行最後の食事（ランチ）はこちらへ。平日のランチタイム真っ只中でしたが、それほど混雑してませんでした。失礼ながら、焼き方を教えて頂いたスタッフの方にお聞きすると日中は日によってバラツキが有り、今日はかなり空いているとの事でした。嫁が3種食べ比べランチ、大盛りのマトンランチをお願いしました。まず野菜が提供されますが、スタッフの方が鉄板に敷き詰め、タレを回しかけてスタンバイしてくれます。続いてお肉が提供されますが大盛りはかなりのボリュームです。食べ比べセットは程よい量です。ランチはご飯お替りOK、みそ汁、ソフトドリンクが1杯付きます。私は北海道最後のビールを大ジョッキで頂きました。お肉も始めスタッフの方が焼いてくれます。結構早めに焼きあがるので、狭いスペースの焼き場ですが次から次に焼くことができます。マトンから頂くと噛み応えがあり、しっかりと味がついていて美味しいです。ビールとの相性もGOOD！ラムは特上と普通の物が提供されます。特上はかなりあっさりとしたお肉です。普通のラムも柔らかめで食べやすい。私は噛み応えのあるマトンが好みかな？3種食べ比べセットには生卵、やまわさびがついてくるので味変していただけます。ビールを1杯で我慢？したのでご飯を3回もお替りしてしまいました。ビールにも、ごはんにも合うジンギスカンでした。
ジンギスカンの定番といえば、ここ。最近は色々なジンギスカンがあるけど、昔ながらの味付けと食べ方で食べるジンギスカン。肉に味付けがされているので、臭みもなく、焼いたら何も付けずに食べられます。野菜はスープと一緒に煮込む感じなので、味付けされた野菜も美味しく食べられます。セットで頼むと、結構、野菜とスープが先に無くなってしまい、スープが蒸発し切ってしまう可能性があるので、肉はどんどん食べていく方が良いです。結構臭いは着くので、ジャケットやカバンは店内のロッカーみたいな所に預ける方がいいです。
7/8夕方訪問。予約なしで訪れたが、時間限定であればOKとの事で入店。観光だったので初めて訪れたが、肉の部位や焼き方など丁寧に教えてくれて助かった。勿論味も美味しかった。
当日のディナーの予約を取って伺いました。ニッセイビルのB1でわかりやすかったです。 コートはテーブル横に簡単なロッカーがありそこに入れました。4種食べ比べを娘と2歳の孫でシェアしました。 下味が付いていて臭みがなく孫がたくさん食べてくれました。若い店員さんがテキパキと動いており感じが良かったです。
| 名前 |
松尾ジンギスカン 札幌駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
011-200-2989 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:00,16:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒060-0003 北海道札幌市中央区北３条西４丁目１−１ 日本生命札幌ビル 地下１階 |
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炭火で焼く生ラムも美味しいのですがジンギスカン鍋で頂く味付きジンギスカンはまた別の料理タレに漬けこんであるお肉は柔らかくて美味そして野菜もたっぷり頂けます。