近江町市場の新鮮干物、手際良く味わう！
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大松水産株式会社の特徴
厚岸の牡蠣や白子とのどぐろが絶品の鮮魚店です。
創業130年を超える信頼の魚専門店で、刺身も楽しめます。
お茶碗サイズの海鮮丼は食べ歩きにぴったりのメニューです。
蝦夷バフンウニと書いてあったのでお値段はしましたが食べてみました。めちくちゃ甘いかどうかはわかりませんが、程良い甘さがあり、何より苦味が全く無くて濃厚だったからか1個で充分満足できました。別の店とかで木箱に入ってるのと悩んだけど、やっぱり少しをその場で食べるのは良いですね。
近江町市場で海鮮食べ歩き、ホタテ食べたい！とぷらぷらした中で、なんとなくフィーリングが合ったこちらのお店をチョイス。他のお店よりも幾分安い感じですが、クオリティ高めに感じたのが決め手です。ホタテはプリプリ、香箱がにも美味しく、サイズ別で価格設定されているのでちょい食べから満足食べまで選べます。ビールもイヤらしい価格設定になってないのがいいですね。食後に手を洗う水洗も用意されているので、至れり尽くせり。いいと思います！
どれも美味しかった手際も良く、待たずに食べられるお値段もまずまず👌
金沢マラソン遠征時に、近江町市場の「大松」さんで、結婚記念日の夕飯用にのどぐろの干物、購入しました。ちなみに2人でちょうどの大きさのを選んだら、5000円以上しましたが(汗)。焼いている最中からすげーいい匂いしてましてw。んで、食べてもちょうどいい塩加減＆のどぐろ独特の脂の美味しさが感じられて美味。なお、購入したお店の人曰く、のどぐろは、韓国産のは皮の色が薄いので、身の方を見えるようにしてパッケージしてるけど、特産のは色がはっきりしてるから身の方を見えるようにしてパッケージしている、とのことでした。まぁラベル見れば現産地わかりますが。
エビは良かったです！身がプリップリで、その場でいただくスタイル。ウニは前回来た時よりかなりランクダウン。量も少なく、ミョウバン臭がすごい。エグ味も強くて市販のウニを洗った殻に入れただけ。剥きたての生ウニではありません。外国人向けの商売してる。という印象。
近江町市場で食べ歩き。夏なので、岩ガキをいただきました。700円、800円、1000円とありましたが、無難に800円の牡蠣を注文。目の前で、積んであった牡蠣を開いてくれます。おすすめされたボンズをかけて、一口。濃厚な味がたまりません。2口で800円は、なかなか高級ですが、やっぱり、岩牡蠣は美味しい。他にも、いろいろと食べ歩きましたが、どれも美味しくて、近江町市場は最高です。
お店の横のテーブルで食べられます。常に人が並んでいる人気店で、お魚も牡蠣もカニもエビもある！なんでも食べられてお酒もあったのでここでしばらく立ち飲みできちゃいます。支払いはpaypay可能でした。カニ面は卵たっぷりで美味♡
金沢にある近江町市場で創業138年の新鮮な鮮魚が取り揃えられている大松水産さんへ☺️真牡蠣は剥きたての新鮮で濃厚な味わいでした！ホタテは大ぶりでぶりんぶりんの食感で美味しかったです✨✨購入後そのままイートインスペースで食べられて、ポン酢やレモンなどの調味料もあるのが良かったです♪
2024/12/15金沢一泊旅行で海鮮丼、回転寿司と食べたけどやっぱり単品でも食べたくなります。並んで先にオーダー、支払いを済ませた後 イートインスペースのカウンターでいただきました。たまらん美味しさ！！PayPay払い。
| 名前 |
大松水産株式会社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-263-1201 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 8:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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バイ貝のお刺身その場で頂けます🐚お箸と小さなお皿を店員さんが渡して下さり、醤油はもちろん、レモンやポン酢お塩なども用意されています。味変して飽きずに楽しめましたし、何より身が厚くてコリコリしてとても甘かったです。良い音で美味しいのでおすすめです😋🥢私たちは祝日11:00頃に訪問。待たずにすぐ購入できました。こちらのサイズで1,000円です🐟