福井初の牛タン専門店で、極上の厚切りを！
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ワインと熟成牛タン 刻~TOKI~の特徴
絶品の熟成牛タンや霜降り厚切りが楽しめる専門店です。
タンシチューは濃厚な味わいで絶対に外せません。
牛タンのシングルやダブルが選べるスタイルが嬉しい。
たまたま見つけた「熟成牛タン」なんてウキウキするワード♥️に惹かれて訪問。１人でランチに行き、凄い悩んだのち「熟成霜降り牛タンと厚切り牛タンの限定ハーフランチセット」にしました。うま～い！たれも３種あったりご飯の量も選べたりでなかなか喜びの多いランチになりました。口コミが多かった「タンシチュー」はメルマガ登録でなんと無料で楽しめました。うーん皆さんがおっしゃる通り柔らかい♥️夜に来てお酒と一緒に食べたらもっと美味しいかも！ 今度はディナーで行きたいです。
1枚目はランチ、2〜6枚目はディナーコースの一部です。牛タンもタンシチューもとても美味しいです。コースはサラダやアヒージョ、雑炊などにも牛タンが使われており、牛タン尽くしでかなりお腹いっぱいになりました。ディナーコースは誕生日で利用しましたが、デザートのティラミスも誕生日プレートになっていて、サービスも嬉しかったです。2021.6.13ランチ 2021.8.21ディナー。
いつもコースを頼んでいます。タン美味しいです。個人的にはタンのアヒージョが1番好きです。サラダや霜降り牛タンも美味しい。
コース「刻」を食べました。シチューが絶品。メインの焼きタンは すっごく柔らかくて年配でも美味しくいただけます。味の濃い物、アッサリした物をバランス良く出してくださるのでデザートまで美味しく食べれました。Birthdayプレートにメッチャ感動しました。
福井ツーリングでよく訪問するお店です。ひとつひとつの食材や主役のタンのいろいろなところに工夫やこだわりが感じられます。いつの間にか有名になってしまい、嬉しいような寂しいような。また食べに行きます。
土曜日の夜に行きました。店内は狭く照明も暗い、スタッフの声も小さくて覇気がない雰囲気があります。ですが、注文した料理(薄切りねぎ塩牛タンに霜降り牛タンなど)はどれも美味しい。そして牛タンシチューは絶品と言っても過言ではないというぐらいの濃厚でまろやかな味でした。料理は申し分ないので店内の雰囲気さえ良ければ星5つでした。
1980円のランチを食べました牛タンはおいしいです！ほかの品物には個性もなく、普通な感じ、というか、、、、。牛タンはシチューもこんな感じなんだぁ、という感じで感動はなく。ディナーに期待ですね！
シチューも凄く濃厚で、牛タンも柔らかくて塩味の方にしましたが、ワサビや柚子胡椒をつけて食べると凄く美味しかったです。セットになっててボリュームの割には安くて良かったです。また行きたいと思います。
牛タンの種類やボリュームもシングル、ダブル等、選べる。牛タンシチュー美味しい😋
| 名前 |
ワインと熟成牛タン 刻~TOKI~ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-33-3010 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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ランチ時に利用しましたお肉を食べたい気分だけれど焼肉程ではなく、ステーキ食べたくてもファミレスは嫌だなぁと思うならこちらを利用すると良いと思います店内は広くはありませんが普通にさっと食べる分には席数も十分かと美味しく頂きました。