古民家風の居酒屋で器も料理も楽しむ。
雁ぐらしの特徴
古民家のような作りで、装飾や器にこだわりが感じられる空間です。
料理の盛り付けが凝っていて、美味しいだけでなくおしゃれな器も楽しめます。
隠れ家のような雰囲気で、気軽に地の料理とお酒を楽しむことができるお店です。
喫煙OKなので、禁煙席があると良いなあ料理も器も素敵です!
創作和食ダイニング。小さな箱ですが少人数向けの個室もあり、秘密の隠れ家のような楽しさもあります。幾らかライブ感のあるカウンターも悪く無いですが、個室でこぢんまりと小さく丸まって舌鼓を打つの、嬉しくなっちゃうんですよね。ヒネリの効いた料理にはマスターのセンスを感じる、楽しい美味しいものばかり。見る者を喜ばせる飾りや盛り付けに、器も考え抜かれていて興味深いです。アラカルトも良いけど、是非コースを体験してみて欲しいです。奇抜とまでは言いません、少しの遊び心が楽しい仲間との美味しい会食を思い出深いものにしてくれるに違いありません。またいきたいですね。雁タッキー食べに。
とある日の福井の晩ごはんは福井の繁華街にある古民家を改装した居酒屋さんへ。お店は入り口からカウンターが続き奥に個室、階段昇って二階にテーブル席があります。この日は二階を貸し切っておまかせ6,600円のコースをいただきます。おまかせのコースは先付けから始まり椀物、向付け、焼物、一品物、お肉料理、ご飯物、甘味と言う内容でした。先付けから素晴らしく居酒屋さんと思っていたのでかなり衝撃でした。当たり前のことですが温かい物は温かく、冷たい物は冷たく提供されます。味はもちろん接客もお店の造りも最高です。中に塩雲丹の写真がありますがコースでなく追加したものです。ちらっと見た一品料理も美味しそうだし他の季節のおまかせコースも食べたいしでもちろんリピート決定です。#福井県 #福井市順化 #居酒屋さん #居酒屋さんと言うより和食屋さん #おまかせコース #ご当地グルメ #リピート決定。
料理はどれも美味しかったです。日本酒の種類も豊富で楽しめました。食器がオシャレで、雰囲気も良かったです。
とある料亭で食べ足りず、ふらりと一人で入ってお食事もお酒も美味しくいただきました。
古民家のような作りで、店内の机や装飾、器など全てに拘りが見られ面白い。お酒のレパートリーも豊富で、料理は何を食べても美味しい。女性受けの良いお店だと思いますのでデートにバッチリかと。
料理もお酒も美味しいお店です。マスターの気さくなところも、良い雰囲気を醸し出してます。カウンター席、良いですよ~
どのお料理も美味しかったです!外れはないと思います。お酒も色々あります。特に頼んだ中で美味しかったのは、ポテトサラダとトウモロコシの天ぷらです。ポテトサラダにはたくあんが入っており、いいアクセントになってました。トウモロコシの天ぷらは初めて食べましたが、サクサクで甘くて美味しかったです。決して安くはないので気軽には行けませんが、料理の味を考えると高すぎるという訳でもありません。まだまだ他のお料理も食べてみたいと思えるようなお店でした。2022.6.18
料理はどれも美味しく盛り付けられている器が可愛い入店した日が予約でいっぱいで忙しいはずなのにカウンター2席用意していただいて食事させていただきました。まだ沢山食べたいメニューがあるのでまた行きたくなるお店です。
| 名前 |
雁ぐらし |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0776-27-0076 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:30~23:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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福井市の繁華街、片町にある居酒屋さん。美味しい料理が頂けます。1階はカウンター、2階にテーブル席?がある感じですかね。