火山灰干し鯖、絶品の柔らかさ！
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島屋（日本海さかな街）の特徴
日本海さかな街で目を引く魅力的なお店です。
火山灰干し鯖の肉厚さが絶品で、脂の乗りも抜群です。
清潔感があり、店主のこだわりが詰まった美味しい品揃えです。
今回2回目でしたが、初めて火山灰干物を購入させて頂きました！今回は鯖、特大アジ、早速帰宅後鯖を頂きましたが、凄い肉厚で脂も乗っててめちゃくちゃ美味しかったです！一度に食べきれないサイズなので食べる分だけカットして残りは冷凍しました！１ヶ月は大丈夫との事です。少々お値段は張りますが、めちゃくちゃおすすめです！次回もリピ確定ですね！
美味しい魚の干物を探していて、Googleマップから知った島屋さんへ♪口コミにたくさん情報があった噂の火山灰干しを購入させて頂き、早速その日のうちに実食♪うま〜い♪とあっという間に完食♪また近くに行く際はリピしたいと思います♪一緒に購入した小桜えびとごまサンどもウマウマでクセになっちゃいそうです♪この度はありがとうございました😆🙏保存の仕方や焼き方も親切に教えて頂けるので安心して購入出来ました〜♪
東京への帰り道にふらっと立ち寄った日本海さかな街の中で、唯一目を引いたお店。火山灰干し鯖は大きくプリプリ感が伝わり、これは絶対に美味しいと思って即買いしました。定員さんの丁寧な自然体の説明と接客も良かったです。早速、自宅で頂いたら、思っていた通りの絶品でこれまで食べた干物の中で最高、とても美味しかった。遠方でそうそう行けないので、通販でリピ確定。本当にお薦めです。
火山灰干し鯖は絶対買いです。親切な店員さんが、焼き方や保存方法などを丁寧に教えてくださったので、とても美味しく食べられました。近くに行った際は、また寄りたいです。
灰干しさば1600円とカニ味噌1300円購入～鯖は大きくて肉厚、脂も乗って凄く美味しかったです。リピートしようと思いました。カニ味噌も凄く美味しく日本酒にぴったりでした。あとサンマの灰干しも美味しいらしいですが地元の和歌山雑賀崎の西出水産でいつも買っているの事を言うと有名なのを知っておられました。
テレビで拝見した小鯛ささ漬けを販売していたので購入。酸味はほとんど感じなく優しい味わいで食べやすかったです。店主が福井の観光や歴史の事を熱心に教えてくれて20分ほど立ち話をしたかも知れません。とても楽しい時間が過ごせました。真っ直ぐな方でしたので、このお店では足元見られるような事は無いと断言出来ます。
火山灰干しめちゃ柔らかく美味しいですささ漬けはそのままでも十分に美味しいです。
さかな街の中のお店です。塩干と乾物のお店ですね。沢山お店がある中で、商品のセレクトが抜きん出てる感じがします。ちょっと欲しくなる物が多い。今回は蟹味噌、子持ちひじき、干し海老、イカくんを購入。どれも美味しくてご飯進みました。満足です。他のお客さんに地元の名所を一生懸命勧めてくれてて、そちらにも好感でした。押しの強い接客の店が多い中、爽やかな応対もいい感じです。
清潔感があって店主のこだわりの美味しいものがたくさん売っています。こちらに来るときは、いつもお世話になっています。おすすめのお店です！！！
| 名前 |
島屋（日本海さかな街） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0770-22-1177 |
| 営業時間 |
[土日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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こちらでの購入今回で3回目です。もう他の鯖の干物は食べれないです。心のこもった御礼状も感激しました。