熱海の海辺で味わう、地物の美味しさ。
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テール・エ・メール Terre et merの特徴
地元の新鮮な野菜や魚を使った、ディナーコースが魅力のレストランです。
契約農家の野菜はグレープシードオイルと塩で味わう、絶品の逸品です。
春の花火大会の日は、特別な雰囲気を楽しめる、リピート必至のお店です。
私はハワイ在住ですが、日本に帰国するたびに必ず訪れるほど大好きなイタリアンレストランです。シェフ・清水さんが地元の新鮮な食材を最大限に活かしたお料理は、ヘルシーで素材本来の美味しさを存分に味わえます。お魚、お肉、そしてお野菜まで、一つひとつの食材が驚くほど美味しく、「こんなに素材って美味しいんだ」と毎回感動します。お店は熱海港の目の前という素晴らしいロケーションにあり、熱海海上花火大会の日には、お店の前から迫力ある花火を楽しめるのも魅力です。それだけ素晴らしいお料理とロケーションなのに、お値段はとてもリーズナブル。味・雰囲気・コストパフォーマンスのすべてが素晴らしく、自信を持っておすすめできる、私の一押しのレストランです。
海辺の近くにあるステキなレストラン開放感があり落ち着いた店内で熱海駅の賑わいから抜け出してゆったりと食事を楽しむことができました。とくに季節の野菜やお魚を使ったお料理、手打ちパスタやパンはとても美味しかった〜シェフにお任せしたワインはどれもお料理とマッチしていて至福…ここでの時間を過ごすために熱海を訪れる価値ありです。
ずっと行きたかったレストラン！ゆっくり美味しいお食事を堪能できる最高のイタリアンレストランでした！お魚とお肉が堪能できるディナーBコースを予約。オシャレなアミューズから始まり、暑い季節にピッタリな新鮮サラダに水なすが入っていて感動。前菜、冷製スープ、パスタとどれも美味しかった。パリッと皮が香ばしくて身がふんわりとしたお魚料理と程よく柔らかくてジューシーなお肉料理もたっぷり頂き大満足。どのグラスワインもお料理にマッチして美味しかったです。デザートのバニラアイスとあったかい金柑もホッとする優しい甘さ。小箱に入った焼き菓子とコーヒーで大満足でした。お店の方が本当に素敵で、お料理やワインの説明は勿論、さり気なく私達のおなかの具合を聞いて下さったり、絶妙なタイミングで声を掛けて下さって本当にゆっくりと寛ぎながら楽しめました。シェフの素敵なお話も聞かせて頂くことが出来て感謝です。日帰りで熱海に遊びに行き、帰りにディナーをして電車で帰りましたが、近くて便利なのでまたぜひ伺います！！
地物のお野菜やお魚が食べられる貴重なお店です！ワインリストも充実。お部屋にはペレットストーブもあり冬でもあったかく、居心地のよいお店です^ ^立地もとてもよくて、花火の日は目の前に花火が上がる素晴らしい場所です。ゆっくりお食事も楽しめるのでおすすめのお店です^ ^
ディナーコース全てとても美味しく頂きました。全て美味しかったのですが、フグのフリット凄く美味しかったです。食材が新鮮でバランスも量もとても良かったです。熱海に来た際にはまた来たいと思います。インテリアも音楽も雰囲気良くてリラックスできました。
伊豆に河津桜を見る途中で寄りました。地元の食材にこだわり、それを美味しく美しく提供してくれました！素材とソースにこだわったお魚はもちろんですが、お肉も大変柔らかく、少食の私もペロリと平らげました。是非また訪れたいお店となりました。
ダブルメインのコースで地物の野菜や魚、ジビエ（猪）をいただきました。素材を大切にするイタリアンで、シェフのこだわりを感じます。とても美味しく体に優しい感じでした。接客も心地良く、久しぶりにゆっくりと美味しい食事ができ満足です。シェフもサーブしてくれる方も素敵な方で良いレストランでした^_^
子ども可とのことでしたが、よほど大人しいお子さんでないと厳しいかも…。入店時からお子さんにはご配慮を…と注意を受け、緊張しながら食事スタートでした。座り続けることが難しい年齢で、こちらもその都度子どもに注意しましたが、店員さんから座らせるよう三度注意を受け、早くお店を出たかったです。子ども可とは、可…なのかと思いました。たまに料理は美味しいけど…という投稿を見かける理由がよく分かりました。追記10歳以下は不可となったようです。その方がお互い幸せと思います。
ランチで利用。メインの魚料理やパスタはもちろん、地の野菜をふんだんに使ったサラダや前菜も美味しかったです！(特に春キャベツと新玉ねぎが最高)そして店長さんと店員さんがとてもフレンドリーで、熱海慣れしていない僕に色々な情報を教えてくれたのも助かりました。ぜひまた来店します、ご馳走様でした！
| 名前 |
テール・エ・メール Terre et mer |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0557-82-7665 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:30～14:00,17:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒413-0014 静岡県熱海市渚町１９−１１ SunPort 1F |
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シェフの料理のセンスが本当に素敵で、特に地の物を取り入れた料理もとても魅力的で、その土地ならではの食材の美味しさを存分に楽しめます。一品一品に丁寧さとセンスが感じられ、食べるたびに「また来たい」と思わせてくれるお店です。何度でも通いたくなる、大好きなお店です。また伺うのが楽しみです。