茹でたて毛ガニに感動！
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蟹商の特徴
1970年創業の老舗海産物屋さんで、味と品質に定評があります。
駅近くに位置し、朝早くから開店しているので便利です。
毛ガニやタラバガニ、新鮮なホタテが揃い、贈答用にも最適です。
蟹まんは、もうやってないそうです。毎日聞かれると店のおじいちゃんが嘆いてました。
いわゆる時価だし大きさによって価格も異なる上に色んな場所で同じように蟹を売っているそれに味見もできず、良し悪しも素人目には分からない結局比較検討が難しいいわゆる言い値で、しかも予想を超える金額でどうしようかと悩むのですがせっかく函館に来たし、食べてきました水槽にいるタラバ蟹や毛蟹財布と相談しながらになりますが選びそして、蒸すか、焼くか、刺身かを選択しますその間、待合室兼食事をする場所に移動し、出来上がるまで待つ感じです蟹の他に海産物メニューがあり、牡蠣を追加で頼みました焼き上がったタラバ蟹は身がつまっていて、食べ応え十分蟹を食べてると会話がなくなりますが、ホントに無言で食べ尽くしてきました美味しかったです店内には、最近来られたであろう力士の写真が飾られてましたたくさん食べるんだろうな１つだけ言わせてもらうと水槽で選んだ蟹、それを調理する過程まで確認できるようにできればいいのになと思いましたかなり高価な買い物だし、暗黙の了解よりも、そうすることが親切なのかな美味しかったです。
めちゃめちゃおいしかった！460グラムの毛ガニをその場で茹でてもらってぜーんぶ、カットもしてくれていて、味噌󠄀の中にカニ身を入れて贅沢食いしました。絶品でした！カニは予算に応じてカニを選んでくれるので助かります。この日は予算5000円でしたが結果は6000円のカニちゃんになりましたが、その価値ありです！
夫婦で旅行。沢山美味しいモノを食べて、お土産に口コミの評価が高い蟹商さんに。こちらでお話しを聞いて帰宅までの時間で朝市内を見学すると、他店の蟹は値段と品質が合ってないように感じて、再度訪問。ズワイと毛蟹を活きたまま購入。自宅で開封し暴れるくらいの鮮度を保ったままだったのも驚き。店舗の方に教えてもらった茹で方で食卓に。本当に美味しい蟹が食べたいならこちらがお勧め。最高のお土産。
老舗巡り第1987弾 1970年ごろ創業の老舗海産物屋さん。毛蟹やたらば蟹、ズワイガニを購入。毛蟹は北海道産、ズワイガニとたらば蟹はロシア産。たらば蟹は蟹味噌は無いが身が厚く食べやすい。毛蟹は身は食べ難いが蟹味噌が美味い！蟹も一長一短。キャッシュレス対応。
2023年9月に訪問。店内で茹でたてを食べれます。毛蟹は150円/g最近はオオズワイ蟹大量発生の関係でタラバも毛蟹も数が少ないとの事。小ぶりな毛蟹を頂きましたが蟹味噌の量が多く濃厚かつ滑らかで美味しかった。
お昼に小腹が空いて北海道に来たのだから蟹を食べないとと思い朝市通りをプラプラ。蟹の看板を見つけ、お店の人に今食べられますか?と聞くと生でも茹でも大丈夫だと。足は生で、胴体部分は茹でて食べる事に決め、店中で待つこと20分くらいで水槽にいた蟹がテーブルに提供されました。久しぶりに美味しい毛蟹を食べました。
贈答用に利用させて頂いてます。早朝から開いているので函館駅から空港リムジンバスに早い時間から乗車することができます。
駅近くで対応してくれたおじさんが丁寧で良かったです。日時指定で地方発送もあります。
| 名前 |
蟹商 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-27-9271 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 6:00～15:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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いつもここでいかめしをお土産に買います。人懐っこいおじさんが絶妙なタイミングで話しかけてくれる。お値段も駅内の土産物屋さんより安い。