伊豆長岡温泉、富士山の恵み体験!
リストランテ・ボッカデラベルタの特徴
伊豆長岡温泉街の小さなホテル内の、ユニークなイタリアレストランです。
自家製野菜やドライトマトを使った、こだわりの前菜が楽しめます。
ハンバーグは肉汁たっぷりで、絶品の美味しさが堪能できます。
注文品・富士山湯豆ふ&ランチハーフコース:4,950円コース内容オリジナル自分手作り出来立て富士山豆ふアンティパストミストグラスワイン伊豆のわさび漬け5種のキノコトリュフの香りクリームパスタパンポークの赤ワイン煮デザートコーヒー富士山の恵みを味わう贅沢コース🗻✨素敵なお料理をいただいてきました🍽まず運ばれてきたのは、とろけるようになめらかな湯豆腐❤️こちらは、自分で造る「富士山豆ふ」です!伊豆の国市で作った豆乳と大島の天然のにがりを投入し、自分でかき混ぜて、固形燃料の鍋で熱々の出来立て富士山豆ふをいただきました😊ふわっとやさしい口あたりで、大豆の甘みがじんわり広がる…まさに“ほっとする美味しさ”でした🍀コース仕立てなので、一品一品ゆっくり楽しめるのも魅力的です✨見た目にも上品で、どこか特別感のあるひとときに💕富士山の自然の恵みを感じながら、心も体も満たされるひとときでした🫶ちょっと贅沢したい日や、ゆっくり過ごしたい日におすすめです☕️
コース料理をいただきましたがとにかく料理のクオリティが高くてびっくり!なんで豆腐?って思いましたがこれも納得のおいしさ。自分で作る豆腐がとにかくおいしかった。パスタ、メイン料理ともにおいしかったです。ホテルに泊まることもできますが部屋は古めで隣の声がめっちゃ聞こえる感じですが泊まるだけなら問題ないです。
親子旅で訪れたアクアサンタホテルさんの一階にある、有機野菜もたっぷりと味わえる本格イタリアレストラン。イタリアンと言えば糖質たっぷりメニューが思い浮かぶかもしれませんが、こちらは体のことをたっぷりと気遣えるお料理で溢れています。日ごろからタンパク質の摂取を心がけている私にとって、、イタリアンでおとうふをこんなに堪能できるなんて..感激でした。正直に言って、今まで食べてきたイタリアの中で1番好きです。
*閲覧注意(思ひ出話が長過ぎるので・・):30年前後 前だったか、(1985年?以来)2度目となる 伊豆観光旅行を敢行。其の終盤、古湯 古奈に在る 立ち寄り温泉へ。其の後、当時 有った「るるぶ伊豆」に載っていた、近くの地区のカレー専門店へ歩いてゆく。豚角カレー?にハマり、以来 再来2〜3回位?、伊豆へ旅する度、其の〆として・・。しかし 或る時、若い女性の2人連れが、私の少し前を歩いてく途中、直ぐ近くに在る 或る店へと入ってゆく。其の佇まいに?気になった私も、後を追ふかの如く 入ってゆく(ストーカーじゃないyo!)。如何にも おイタリアンを彷彿とさせる店名。最後に 件のカレー店を訪れた際、(御主人が 機嫌が悪かったのか)奥さんとの間に 険悪な雰囲気が漂っており、其れ迄の 再来したい 強い願いは、淡い思いへと 矮小化していた事も手伝い、即座に 路線変更した結果でもあり・・。メニューブックをチェック、店名の和訳に因んで、やたら「真実の◯◯」なるジャンルやタイトルのラインナップが羅列されている(笑)。確か、「真実のパスタ」の括りのうちの何かをセレクトして、旅を〆た様な・・。「見せてもらおうか?『真実の 黒舌平目』とやらを・・。」伊豆への次回再来時、此の店にも 早速 再来。他の地域には 類を見ない 深海が存在する、駿河湾ならではの生息魚で、一般的に「舌平目」と称される 赤舌平目より、美味しい&大きい と云ふ、魚類図鑑の如き(メニューブックの)写真&解説を見て、初来以来 気になっていた。ダメ元で訊くと、OK牧場(古い台詞やな)との事で、忽ち 欣喜雀躍。通算3〜4回の来訪で、最も印象に残る記憶。ただ 伊豆は いつ訪れても、必ず 何処かで 著しい渋滞に依り、甚だしい疲労困憊状態、次第に 足が遠のいて、幾星霜モード・・。2026.1/13…今月末で 書類上の定年退職を迎へるが、実働上は 昨年末で終止符を打ち、1月は 全て、有休消化に充てる事に決めている。今月は、毎週末 地元の行事が有り、帰らねばならなかったり、小牧の自宅から 海津の実家へ 生活拠点を戻す為、其の準備が有ったり・・。そんな 忙しい日々の間隙を突いて、2泊3日の予定で 十数年ぶりの伊豆へ、其れは・・。Ⅰ 平日は さほど混雑しないだらうと 見切りⅡ 2000年前後?1度だけ訪れた、爪木崎の水仙群落へ 再来したい 強い願いが 有り折角 ゆくからには と、必死で?記憶を辿った店名を手掛かりにググマプると、(失礼ながら)現在でも お店が存在しているらしいので、何は ともあれ、(当時の様な 旅行の〆ではなく)いの一番に 目指してゆく。富士川SAで 予習・復習したものの、伊豆長岡エリアの彼方此方で 道を間違へまくり、這々の体で 辿り着く(店舗の東側に、他店達との共同駐車場が在り、キャパ数台分?有り)。いつしか 純粋なイタリアンと云ふよりは、豆腐料理の専門店的な立ち位置に?・・。来店時点では、他に 一組の御夫婦の客が居たが、イタリアンと云ふ事でいいか?と、繰り返し 念を押している様子?(笑)。其れは ともかく、折角 イタリアンに来たからには と、一応 パスタランチセットをセレクトしたのだが、其処にも、(よく 和食系の店で見られる様な)目の前に有る 一人用鍋での豆乳鍋が付くとの事で、ちょっぴり?びっくり。料理全体では びっしり たっぷり 故、脆弱な胃袋しか 持ち合はせていない私には、かなり げんなりモードのヴォリューミーさだったが、(一部のドルチェを除き)しっかり食べ切り、大いに 満足感と満腹感を纏って、出てゆく。そして 懐かしい思いを抱きしめ、ランチタイムを楽しむ、御馳走様でした。尚 御主人以外は、ミャンマーから来た 若い女性店員さんが 2人居るが、いずれも 日本語は、普通に通じる(あちらで 訓練済)。
伊豆箱根鉄道の伊豆長岡駅から歩くと15分程度、鎌倉時代から湯治場として知られる古奈温泉にあるリストランテ(イタリアン&フレンチ)で、この地で生まれ育ったシェフが地元伊豆の国市をはじめ、伊豆の土地から採れる野菜や駿河湾・相模湾で捕れる新鮮な魚介、国産小麦粉100%の生麺パスタなど安心安全にこだわったスローフードを提供しています!!出来立て富士山豆ふのオードブル(1100円)とアンティパストミスト(1760円)、今月のチーズ盛り合わせ(1100円)、トリプルプレート(1100円)、伊豆のわさび漬け数種のキノコトリュフの香りクリームパッパルデッレ(1650円)、トリュフ入りハンバーグ(1650円)、パン(200円)、ワイン(白赤各660円)を注文🍴●出来立て富士山豆ふシェフが出会った「豆乳」に感動し、試行錯誤の末に誕生した自分で作る豆腐は正に大豆の旨味や甘みを存分に楽しむことのできる逸品😊オリーブオイルと塩で食べると一気にイタリアンテイストになり、ワインとの相性もよかった!!●アンティパストミスト・自家製マリネ・伊豆の国市産黒米と貝柱の炊き込みご飯・イタリア直送水牛のモッツァレラカプレーゼ・自家製ラタトゥイユ・若鶏のガランティーヌ・サラダ色々なものを少しずつ食べることのできる欲張りメニュー、旨味たっぷりの炊き込みご飯にもっちりとしたカプレーゼ、野菜の食感がしっかりと残るラタトゥイユ、しっとり柔らかなガランティーヌと一品一品こだわりを感じます!!●チーズ盛り合わせチーズは全てイタリアから輸入したものでお伺いした時は最上級のブルーチーズに牛とヤギ3種のチーズでブルーチーズの滑らかさとヤギのチーズ独特のクセが◎●トリプルプレート60℃の低温調理で仕上げたローストポークとローストチキンに国産ポークの煮込みがセットになっていて贅沢感があります!!●伊豆のわさび漬け数種のキノコトリュフの香りクリームパッパルデッレパッパルデッレとはイタリアの幅広いロングパスタで、もっちりとした食感が口いっぱいに広がります!!この日のキノコはしめじ、えのき、舞茸、マッシュルーム、エリンギ、なめこ、トリュフのなんと7種類、野菜もたっぷりでわさび漬けとコク深いクリームソースが絶妙!!ここに手作り豆腐を入れるといい味変になります!!●トリュフ入りハンバーグデフリンピックが近いこともあり今回は和牛100%、ナイフを入れた瞬間に溢れる肉汁、柔らかい食感のハンバーグは感動もの!!付け合わせの温泉たまごとの相性は言わずもがなで、野菜の種類が多いのも嬉しい!!
“まめ”の暖簾をくぐるととお店が見えてくる。豆腐料理推しなテーブルセットあり。パスタが食べたかったので2品注文。セットメニューはわからずパスタ単品で。生パスタでスープパスタは熱々で良い。キノコの味はしっかりで、わさび葉の隠し味?が効いている。サラダやサイドメニューのセットがパスタにもあるのだろうか?パスタだけではやはり物足りずでした。伊豆牛やハンバーグのお料理はまた次回に。
初めての伊豆長岡温泉旅行。ランチでお伺いしたのは地元の食材も使うというコチラのイタリアン。とてもオシャレな雰囲気です。驚くべきはランチに全てお豆腐が付くところ。豆乳から自分でお豆腐を作るのは初めてだったので、体験も含めて面白い。前菜のオードブルも地元食材を使った見た目も華やかな一品。そして、感動したのはパスタ。自家製の平打ち麺がクリームによく絡む。山葵の茎も良いアクセント。トリュフも入っているが、そんなにトリュフ感が強くないのも素晴らしいポイント。あくまでトリュフはアクセントだよっていう使い方で好きです。この内容で2,000円はかなりお手頃。お腹いっぱいになれました。大満足!▽--------------------------▽○店名: ボッカ デラ ベルタ○食べログ評価3.05(2025/05/03時点)〇伊豆長岡駅徒歩15分○昼予算¥4,000/1人○静岡県伊豆の国市古奈351-2○決済手段:現金、交通系IC○営業時間11:00〜13:30/17:30〜20:30※定休日: 水曜日△--------------------------△【予約可否】可能【オススメ利用シーン】恋人、家族、友人、同僚【混雑状況】日曜日12時時点で満席率4割ほど。スムーズに入れました【注文】◆パスタランチ¥2,000【セット内容】●お豆腐●前菜オードブル夏野菜のラタトゥイユ若鶏のローストチキン水牛のモッツァレラ黒米のパエリア風●パスタわさび漬けクリームパスタ●ドリンク。
ここ、すっっごく美味しいです!ランチで訪問したのですがまず、店内がとても素敵!家族連れのグループも多く、広いフロアで窓からも木漏れ日も綺麗でとても気持ちの良い時間が過ごせるでしょう。そして席についてびっくり。お豆腐を作るお鍋がセットしてあります。笑「あれ?コース頼んでない…」と不安になって聞いたところランチには必ず手作りするお豆腐が付いてくるとか。え????イタリアンなのに??????でもこれが美味しいし、楽しい!!!!笑ニガリを入れて自分で混ぜ混ぜして火にかけるとあっという間にフルフルのお豆腐が完成します◡̈ポン酢をかけられるのですが、そのままでも美味しいです。▼お料理の感想はこちら▼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【ランチパスタセット】…2,000円┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈◆豆乳鍋:お豆腐最初はびっくりしましたが笑出来立てのお豆腐を食べる機会なんてほぼないので…嬉しかったです。┈┈┈┈┈┈┈┈┈◆オードブル・ラタトゥイユ・ローストチキン・モッツァレラ・黒米のパエリアなんかすごく、すごく美味しいです!笑一つ一つがやっつけの前菜ではなく(最近多いからやっつけ前菜出すお店笑)丁寧に仕込まれているお料理のプレートです。ラタトゥイユは夏の定番ですが、ここのは旨み爆弾です。ローストチキンはパサつくことなく噛んでしっかり楽しめるお味。サラダはお醤油とオリーブオイルのドレッシングかな?日本人は絶対好きですよね!モッツァレラチーズとトマト、伊豆黒米を使用したパエリアも当たり前に美味しかったです◡̈┈┈┈┈┈┈┈┈┈◆パスタ今回は「野菜のペペロンチーノ」をオーダー。キャベツ/豆苗/チンゲンサイ/茄子コーン/玉ねぎ/かぼちゃ/トマトお野菜がザックザク♡これでもかとお野菜が絡んだペペロンチーノです。ピリ辛ですが美味しいにんにくも感じられて最後までぱくぱくとすすみます◡̈自家製の生パスタらしく、麺もすごく美味しいです┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈夜のコースも良さげです。近場の方はもちろん、旅で来た人にもぜひ寄って頂きたいお店です。ご馳走様でした♡
何を食べてもチョー美味しかった!また、行きたいです。
| 名前 |
リストランテ・ボッカデラベルタ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5462-9842 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00~13:30,17:00~20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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レストランの外側は、手入れの良い植物が豊富で素敵なパティオになっています。夕食時は、ホテルの入口側の扉から入店。タイミング良く提供されるそれぞれのディッシュには、自家栽培と思われる各種のハーブが添えられ本格的です。各自で掻き混ぜ、加熱して拵えるお豆腐はオリーブオイルと塩がとてもマッチしていました。それぞれが珍しく、美味しすぎてワインをグイグイ空けてしまいました。朝食時も朝の雰囲気が漂い、美味しいパンの他盛りだくさんで気持ちよく満腹になりました。こちらの良さは言葉では伝えきれません。実際、皆さまの舌で実感されることをオススメいたします!