浜松の隠れ家、馬刺し旨い！
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和風ダイニング さくらの特徴
浜松市で唯一、馬刺しの各部位が揃ったお店です。
大通りから一本入った隠れ家的な和風ダイニングです。
おいしい馬肉料理が楽しめる、こだわりのメニューが魅力です。
「和風ダイニング さくら」さんに伺いました。まず驚いたのが、お刺身の盛り付けの美しさと鮮度です。写真にある通り、桶に盛られた魚介はどれも身が厚く、口の中でとろけるような甘みがありました。特にマグロと白身魚の質が高く、職人さんのこだわりを感じます。店内の雰囲気も落ち着いた和の空間で、スタッフの方々の細やかな気配りのおかげで、非常に心地よい時間を過ごせました。接待や大切な記念日の食事にも自信を持っておすすめできる名店です。また必ず再訪したいと思います。
店内がとても綺麗で、大変混み合っています。予約される方も多いみたい^_^馬刺しとお刺身、熊本産の桜肉がお勧めです。
忘年会で利用しました。店内は清潔感があって快適です。和室を利用しましたが、喫煙もできますので、愛煙家には良いと思います。食事は、すべての料理を食べたわけじゃないのですが、出てくる料理は美味しいものばかり！満足できると思います。
2回目の来店。2回とも、料理が絶品！出張のたびリピート確定かな！季節ごとの茶碗蒸しはイチオシです！！お客さんの雰囲気も良く、常連さん！ご馳走様でした！
最高でした。正直言って安くはないです。ですが値段に見合った食事にお酒で値段以上に満足でした。メニューも豊富でナマコなど変わったものもあるので飽きないと思います。必ずまた行こうと思いました。
24.12.28忘年会♪ 前から気になっていたお店✨ 予約が取れて良かったです。お目当ての馬刺しは美味しかったです♥ 刺身も焼魚もワンランク上の感じでした😆いつも通り始めはビール🍺から入りましたが、日本酒が合いそうな料理だったので、日本酒も頂いて、結構酔いました😅 ご馳走様でした😉
メニューが多い。馬刺しもあるが、さくら肉のすき焼き、陶板焼きもあり。火を入れた馬肉は美味しい。これは美味しい！魚類はお刺身、焼物、煮炊きもの各種あり。伊勢海老のお刺身、具足煮もあり。お刺身はしめ鯖、本鮪、イカ？、、白子、生ダコ、、鰹、、ヒラメの昆布締め、、いろいろあり。銀鱈の西京焼き、御前崎？のノドグロ煮付け、、高級な路線なので高いと言えば高いが、値段も書いてあるので安心かな、と。白子の天婦羅なんかも美味しいでしょうね。桜海老のかき揚げも美味しかったです。お刺身も鮮度抜群、出汁巻は改善の余地がありかな？全体的にかなり水準は高いと思います。魚の仕入れは、浜松でも有数のお店ではないかと思う。地元の鰻、車海老、、、鮑、ノドグロ、金目鯛、毛蟹、、その時々の良いものがあることでしょう。
とても感じの良かった。料理もお店の雰囲気も…もちろんお店の方のみなさんも◎店内の清潔感◎また行きたいお店です。
馬刺しがメインのお店でした。料理も美味しかったです。釜飯はオススメです。
| 名前 |
和風ダイニング さくら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-458-5101 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～23:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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雰囲気抜群！馬刺しだけでなく魚介のレベルも高い隠れ家的居酒屋さんです。一番は当然馬肉推しで普段食べたことないような部位を色々と食べ比べすることが出来るのが一番の特徴です！個人的に好みだったのはレバーとひもさしとモモが絶品でした。レバーは8種盛りにしか入ってなかった記憶があるのでどうせ頼むなら是非8種盛りがオススメ！素材へ拘りを持ってるお店ですので馬肉以外にもお刺身と北海道産アスパラガスなども絶品でした！今回私は食べれませんでしたが隠れた名物でしめ鯖とナマコが人気みたいなのでご興味ある方は是非予約の際に確認取ってみてください！店内は明るく清潔感のある和モダンな空間でデートにも取引先との飲み会等にも使いやすいお店だと思います！女性の店員さんの接客やお店回しもしっかりしていてちょうどいい距離感の接客も嬉しいポイントです！価格に関しては居酒屋さんのなかでも少し変わったメニューやレベルの高い素材を活用していたりするため少し高級な部類だと思いますが味を考えると問題ない価格感だと思います。今回自分の食べたい物と飲みたいお酒を結構な量頼んだため一人1万円くらいかかりましたが普通の方が飲み食べするくらいなら一人あたり7千円あたりが相場感かなと思います。少し予算を出しても隠れ家的な雰囲気抜群の店内で心地のよい接客と拘りを持った料理を食べたい方に是非オススメしたいと思います。平日は予約なしでも大丈夫かもしれませんが土日は予約がベターだろうなって様子でした。クレジットカード利用可能PayPay等ＱＲ決済利用不可です。静岡県内を中心に、年間100箇所以上の食事処や観光施設を巡っております。これから訪問される方の参考になれば幸いです。店長さんへベロベロに酔っ払っていたためもし何か失礼なことを言ってたりしたらごめんなさい！おかげさまで楽しい時間を過すことが出来ました。ありがとうございました！