小倉最中の上品な甘さ！
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巌邑堂 袖紫ヶ森店の特徴
栗蒸し羊羹は季節限定の一押し和菓子で、毎年楽しみに訪れる人気商品です。
和菓子職人の手作りを窓越しで見学できるため、食べる楽しみが倍増します。
豊富なテーブル席で、和菓子を味わいながら落ち着いたひと時を過ごせる雰囲気です。
浜松に訪れた際に伺いました綺麗で高級感のある建物ショーケースから美味しそうな物を選んで食べましたよ普通に美味しかったです😋
店名の漢字のカッコ良さだけで買ってしまったが、実は浜松の有名老舗和菓子屋らしい…😅 『小倉最中』を食べたが、餡は甘さ控えめで上品な味❗️ 最中の皮は食べたらすぐ口の中で溶ける🫠腹が減ってなかったので敢えて買わなかったが、その他も魅力的で美味しそうなモノばかりだが (袋の漢字もカッコいいし)、中でも１番気になったのは「かき氷🍧」☝️夏になったら必ず行こうと思います😋【オイラ的評価(合格点70／100)】→味\u003d76、値段\u003d70、店内\u003d84、接客\u003d75、総合\u003d80、リピートしたい度\u003d80
かき氷🍧きなこと黒蜜 いちごミルクを並んで待って食べました。どら焼きは土産用です♪
浜松の老舗和菓子店、巌邑堂のどら焼きをいただきました。見た目:* 焼き色は濃いめの焦げ茶色で、香ばしさが伝わってきます。* ふっくらとした丸いフォルムで、手に持つとずっしりとした重みがあります。* シンプルながらも上品な包装で、老舗の風格を感じさせます。生地:* 口に入れた瞬間、蜂蜜のような優しい甘さと香りが広がります。* しっとりとしていて、きめが細かく、ふわふわというよりはもっちりとした食感です。* ほんのりとした塩味も感じられ、あんこの甘さを引き立てています。あんこ:* 粒あんで、小豆の風味が豊かに感じられます。* 甘さは控えめで、上品な味わいです。* 小豆の粒がしっかりと残っており、食べ応えがあります。* 生地とのバランスが絶妙で、一体となって口の中でとろけます。* 老舗の伝統を感じさせる、丁寧な作りと上品な味わいのどら焼きです。* 生地とあんこのバランスが良く、甘すぎず、最後まで美味しくいただけます。* 小ぶりながらも満足感があり、お茶請けにはもちろん、ちょっとした手土産にも喜ばれそうです。* 奇をてらったところはないものの、素材の良さと確かな技術が感じられる、完成度の高いどら焼きだと感じました。* どら焼き好きにはぜひ一度味わっていただきたい逸品です。* 温かいお茶と一緒にゆっくりと味わうのがおすすめです。* そのままでも十分美味しいですが、軽くトースターで温めると、生地の香ばしさが増してまた違った味わいが楽しめます。巌邑堂のどら焼きは、派手さはないものの、素材の良さと丁寧な仕事が光る、正統派の美味しさを持つどら焼きでした。長年愛され続ける理由がわかる、そんな一品です。
どら焼を頂きました。旨い!生地がフワっとしていて口どけが絶妙です。小豆の素朴な味と甘さもあり、自分用にもちょっとしたお菓子のお土産にも最高ですね。もう少しあんこが多ければ最強～ドラえもんに教えてあげたいです。
お店の外観は格調高いので一見すると和菓子屋には見えないかもですが、浜松の中でも有数の和菓子屋です。和菓子好きなのでいろいろなお店で頂いてますが、餡の味が薄い?良く言えば控えめなのでしょうが……店内はイートインスペースもあって和カフェとしても人気で、季節商品が出る時期には行列もできています。でも接客してくれる店員さんはなかなかの塩対応で素っ気ない方が多い。
この店の栗蒸し羊羮、みたらし団子、どら焼きが美味しい。上品な甘さがたまらなく好き。無添加で賞味期限が短いが安心して食べられる。スタッフさん達の応対も感じが良い☺喫茶コーナーがあるので、和菓子を食べながら談笑するも良し。夏場は、かき氷がお薦め☺
【どら焼き、揚げ饅頭が美味しい！】浜松出身の友人におすすめされた、どら焼きと栗蒸し羊羹しか今まで頂いたことがなかった為、他の商品もいくつか購入してみた。袖紫ヶ森 162円弘厳月餅 314円おはぎ 249円揚げ饅頭 173円いちご大福（小） 297円草団子 270円草餅 270円みたらし団子 108円あんこは、しっかり甘さがあり、キメの細かいこし餡。団子は、好みが分かれそうな弾力のあるタイプ。どら焼きの生地は、もちもちしっとり。揚げ饅頭は、生地の厚みが絶妙で、黒糖の香りが良い。接客は、愛想は無いが丁寧。日常的に通いたい店では無いが、浜松での知名度もあり、どら焼きや揚げ饅頭は手土産には良いと考える。※どら焼きは、通年商品。揚げ饅頭は、春秋冬商品。
以前、ここのどら焼きを頂き美味しかったので、食べにきました。喫茶がありましたが利用してる方はおらず、皆さん買って帰る方ばかりでした。とても美味しいのでオススメです😄
| 名前 |
巌邑堂 袖紫ヶ森店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-545-3232 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒430-0801 静岡県浜松市中央区神立町字袖 紫ヶ森 136番10 |
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浜松にある和菓子屋さん巌邑堂（がんゆうどう）老舗の和菓子屋さんって入りづらい感じがあったりしますが、ここはモダンな感じでふらっと入りやすいです。「桜餅」が出ていたので自分用に買ってみました🌸箱を開けた瞬間に桜の香りがして春を感じました。葉っぱの塩気とあんこの甘さがちょうど良くて美味しかったです。ここのどら焼きも有名ですが、季節ごとに変わる上生菓子もいつも綺麗で、迷っちゃいます。夏になると、わらび餅やかき氷もあります🍧今から夏が待ち遠しいです。以前は店員さんが少し強い感じでしたが、今日の方は笑顔で優しくて良かったです☺️＊行かれる方へちょっとしたメモ ＊◯ お店の前に駐車場がありますが、人気店なのでタイミングによっては満車なことも。でも回転は早いので少し待てば停められることが多いです。◯ 手土産にも喜ばれるし、自分へのちょっとした贅沢にもぴったりなお店だと思います。◯ 季節ごとにお菓子も変わるので、その時々でいろいろ楽しめます。