白センマイと自家製味噌が絶品。
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ビヤーンド井グチの特徴
白センマイと自家製味噌が絶品で、ホルモンの柔らかさに驚きました。
和牛のロースやカルビは高級な味わいが楽しめ、箸で切れるほど柔らかい。
親切な店主が調理法を丁寧に教えてくれる、頼もしい肉のプロです。
センマイとローストビーフが特にお気に入りですが、何食べても美味しいです。特上豚ホルモンはコスパも良く、プリプリでオススメです！ホルモン苦手な家族もパクパク食べてました。
前を通るたび気になっていましたが口コミにある白センマイに引かれて入ってみました白センマイと自家製味噌の美味しさはもちろんのことホルモンは口の中で溶けてしまう柔らかさでロースやカルビも和牛ならではの高級な味と食感が楽しめました。次回は店主おすすめのローストビーフを買いたいと思います。
店構えはちょい古い感じですが親切な店主さんがオススメのお肉や美味しく食べれる調理方法（ステーキ肉の焼き方を試したら本当に箸で肉が切れました）など聞けば丁寧に教えてくれる頼もしい肉のプロ！自家製の辛味噌で食べる白センマイは知る人ぞ知る逸品で隣県から買いに来るお客さんもみえるようです個人的にはこちらの味噌ダレが◎でした自宅で本格的な焼肉もできる質の良さだと思います。
此処の和牛は間違い無し。松坂、神戸などのブランド牛より価格は安いけれどクオリティ・質はさほど変わらず価格は半分以下。高品質な肉とともに当店優れているのは「タレ」店頭購入時、タレ付きかタレ無しかを聞かれますが、牛タンはじめ予め塩焼き予定を除き、タレ焼きするならグラム数増えてもタレ付きがお勧め、家庭は勿論、焼肉専門店でもなかなか真似の出来ない優れた「タレ」です。値打ちです美味しい牛肉なら当店がお勧め。牛内臓の一つ、センマイもお勧め。焼肉店など一般的に流通するセンマイとは違い牛の第3胃の表層のみ、自家製酢味噌も絶品です。
焼き肉の時にはいつも利用させて頂いています。ここで買うとスーパーの肉ではもの足りなくなります。
いつも美味しいお肉がお店に並んでいます♪焼肉・すき焼き・もつ鍋お肉はここのお肉って決めてます。ローストビーフも美味しいです。
焼き肉の味付けも美味しいです。お年寄りから小さな子供まで食べやすいです。あとローストビーフ一度食べてみてください。
凄く美味しいお肉でした。2人で食べるので何g注文したらよいのか分からなかったが、ハラミカルビ牛タン赤身合計600ｇ買いました。
家焼肉やBBQでたまに行きますが、どの肉も美味しいです。特にホルモンは 牛 豚共に好きな味とサイズ感。
| 名前 |
ビヤーンド井グチ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0568-73-9117 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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すき焼き用の肉を求めて同僚に聞いて初訪問。このタイプの店は初見には少し入りにくいか？と思ったが気さくな店主で助かった。綺麗なサシの入った和牛、想像以上の味でした。値段はスーパーより少し高いが、圧倒的にお値段以上の品質。この品質なら文句なし。家族友人に好評ですぐ無くなりました。少し距離があるがここまで買いに来る価値はあると感じた良店。次はもう少したくさん注文します。