鶏白湯スープで 飲み干せる幸せ。
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中国雲南酒家 麗江の特徴
鶏白湯スープのタンメンは、飽きが来ない絶品です。
手作りの焼餃子はパリッとした皮とジューシーな中身が楽しめます。
冷やし湯麺などユニークな夏メニューも揃った名古屋の人気店です。
奮発してチャーシュータンメンを食べました。野菜が豊富で何より鶏白湯スープが美味しいです。スープは濃すぎることがないので、大変食べやすいです。名古屋で一番美味しいタンメンではないかと思っております。他では餃子や麻婆豆腐がオススメです。ちなみにランチタイムは結構混むので、ゆっくり食事したければ夜が良いかもしれません。
平日の19時に入店麺類やご飯もの、一品料理のメニューがずらり、酒類のメニューも豊富。店主とスタッフの女性が淡々と調理をこなしている水餃子、タンメン、炒飯Ｓサイズを注文炒飯はパラパラに仕上がっていて美味しい🤤タンメンの特筆すべきはあっさりした鶏白湯スープと程よく食感が残された野菜。岐阜タンメンのような味の濃いパワフルなものではなく、身体に染み渡るような優しいタンメン。自家製の水餃子は美しいフォルム。皮はもちもち、中から熱々のスープと餡が弾ける。これも美味い。別添えの２種類のタレでいただく全部美味しかったので他のメニューも期待大です！
25.06.14(土)：ランチ雨の日の土曜ランチ。店内はカウンターのみで1組のみでした。照明はアジアンな若干薄暗い店内でカフェの様。オーダーは焼豚タンメンのミニカレー🍛セット。こよタンメン、野菜はシャキシャキ、麺は中太のストレート、スープは程よい塩気で一口食べれば一気に食欲が湧く感じ！焼豚は若干臭みがあるものの逆にそれがクセになり、分厚く美味かった！ミニカレーは普通かな〜※駐車場は2ヶ所計5台は停めれたかと。
タンメン、炒飯、水餃子を食べました。特にタンメンは評判の通りで、野菜もスープもすごく美味しかったです。カウンターのみのお店です。店主さんはまさに職人肌という雰囲気です。
ランチタイムに、名古屋市西区にある【麗江】さんへ。お店の前の通りは何度も通っていたけど、こんな場所にお店があるなんて知らなかったという場所にあります。口コミを見ると、横浜名物サンマーメンというものが食べれるとのこと。サンマーメンとは、神奈川県横浜市発祥の麺料理で、広東料理に属する調理法で、もやしや白菜、豚肉などの野菜炒めにスープをかけてとろみをつけてラーメンに乗せたものとのこと。店内はカウンターのみで席数が少なく、ほぼ満席の状態でした。サンマーメンを注文❗ランチタイムはライスサービスとのことで、無料ライスも、お願いしました。特徴的な器に入ったサンマーメン着丼。吸い口のようなものがついていて、レンゲがそこに上手くフィットしてる。これはレンゲがどんぶりの中に落ちない工夫をされた器なのか、はたまた、最後のスープを飲むための吸い口なのかわからなかったけど、なんか素敵笑麺は中細少しちぢれ麺。シャキシャキのモヤシにニラ、大きめのキクラゲが数個乗ったやつで、スープはとろみがあり、鶏ガラでコクがあり、野菜の旨味もしっかりで、めちゃ旨い。お店の外観から勝手に想像してたレベルとは、かなり違った。一口スープ飲んだ瞬間に、リピート確定ボタンが押された感じ。こちらのお店の麺類は、酢、ラー油、胡椒、ニンニク、生姜を入れると風味がアップするとのことで、もちろん途中で、全入れチャレンジ。ニンニクと生姜が加わると更にパンチが増して旨かった。ライスにサンマーメンのスープをかけて、おじやのようにして完食。結構、まだ知られていない旨い店のような気がする。初横浜名物サンマーメン旨かった。腹パン❗ご馳走さまでした❗
高評価が多いので行きました。人気メニューのタンメンを注文。思ったほどの感動は無いが、素人や家庭では絶対作れない味。鶏の深みがあり臭みが無い。岐阜タンメンの比では無い。そもそもタンメンが好きじゃないのに注文してしまったことに後悔。店員さんがもうちょっと愛想良くしたほうがリラックスして食べられると思う。変な緊張感がありました。
叉焼湯麺 手作り餃子セット（焼餃子３個）１７５０円初めてに近いかなタンメンを食べるのは この店の鶏白湯のスープが美味しくて最後まで飽きずに飲めるんですよね 叉焼も美味しいし餃子も勿論美味いし餃子の皮も良い感じ 美味しいお店でした 駐車場も5台分ありますが店の東側にあるので車で来る方向を間違えると遠回りになりますので気を付けて。
2回目の訪問です。マジで美味しいです。こんな美味しい野菜タンメンあるのか？ってくらい美味しいです。料理が上手すぎて本当に羨ましくなるくらい美味しいです。駐車場が店外徒歩20秒くらいのところですか夜になるとわかりにくいのと、店主が冷たく見えるなどありますが、死ぬほど美味しいので絶対食べにきてください。本当に美味しいです。
15年くらい前によく行っていて、地元に帰ってきたので久しぶりに訪問しました。あの頃と変わらない美味しさで感動しました。店主様ぱっと見はコワモテ無口ですが、仕事がすごく丁寧で作ってるのを見てるだけでも楽しいです。おすすめはサンマーメン！香ばしい香りを漂わせる炒めたもやしと、濃厚なスープがたまらなく美味しい。途中から味変で酢を垂らすのも良い感じです！チャーハンはしっとりしたしっかり味。パクパク無限に食べられる味です。女性には少し量が多いかもしれないのでご注意を。15年前によく一緒に行った彼女はもういませんが、色々思い出しながら楽しく美味しく食べられました。またお伺いします。
| 名前 |
中国雲南酒家 麗江 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-522-4821 |
| 営業時間 |
[火水] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒451-0025 愛知県名古屋市西区上名古屋３丁目２２−１６ サンシャイン秩父通 1F |
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麻辣湯麺と湯麺を食べました。私には辛さはあまり感じませんでしたが、普通に麺としてとても美味しかったです。優しい味で野菜もたっぷりで罪悪感など全くなく食べれます。ニンニクを入れるとパンチが出て美味しかったです。ミニジャージャー飯セットと餃子セットの焼き餃子を頼みました。ジャージャー飯美味しかったです。水餃子も次は食べてみたいです。