名古屋駅のホームで味わう絶品きしめん。
きしめん住よし JR名古屋駅新幹線上りホーム北店の特徴
新幹線ホームで楽しめる、名古屋名物の立ち食いきしめんです。
駅直結で利用しやすく、短時間で味わえるのが魅力です。
昔ながらの優しい出汁が自慢の、人気のきしめん専門店です。
新幹線のホームで、名古屋が560円の一杯を仕掛けてきた評価:3.4平日13時半、JR名古屋駅の新幹線上りホームにある立ち食いのきしめん店 ・住よしへ。4名待ちだったが回転が早く5分ほどで入れた。きつねきしめん560円をオーダー。化学調味料を使わずムロアジとカツオの混合削り節でとる、香り豊かな出汁がつゆのベース という一杯が、立ったまま食べる形で届く。一口すすると、出汁の旨みがまず来る。節系の旨みと醤油を効かせた味わいのあるつゆ が、きしめん独特のつるっとした平麺に絡んで、喉をすっと通っていく。油揚げは薄口の味付けでほんのり甘みがある という通りで、甘しょっぱい揚げときしめんの組み合わせは理にかなっている。ネギとかつお節が脇を固めて、シンプルな構成の中に過不足がない。出汁まで飲み干してしまったのは、それだけ旨みが最後まで続いていたからだ。昭和36年に名古屋駅で開店し、現在では構内ほぼ全てのホームに出店している という歴史が、この一杯の安定感を作っている。新幹線に乗る前でも降りた後でも、このホームに立ち寄る理由がある。名古屋に来たら、まずホームで一杯食べろ。悪魔は出汁の香りをまとって、新幹線のホームで待っている。-----店名:きしめん 住よし JR名古屋駅 新幹線上りホーム店(愛知県名古屋市中村区 JR名古屋駅14・15番ホーム)訪問:平日13時半注文:きつねきしめん 560円営業:6:00〜22:00訪問時食べログ評価:3.49
名古屋駅新幹線ホームの端っこにあります。店内はカウンター7席1人10分で回転して行きます。着丼まで1分以内のスピード感は新幹線ホームですね。基本的に きしめん460円 でじゅうぶん名古屋きしめんを満喫できます。5人くらいの並びなら10分以内で着丼できる感覚。
新幹線に乗る直前、ついつい吸い込まれてしまう「住よし」さん。今回は「スタンダードきしめん」に生卵をトッピング。甘じょっぱいつゆが染みた大きな油揚げと、つるもち食感の平打ち麺が最高に合います。途中で卵を割ると、カツオ出汁がまろやかになって最後まで飽きずに飲み干せます。提供も早いので、出発まで15分あれば余裕を持って名古屋の味を堪能できるのが嬉しいですね。追加画像 202604スタンダードきしめん 450円"Sumiyoshi" is the place I can't help but be drawn into right before boarding the Shinkansen.This time, I ordered the "Standard Kishimen" with a raw egg topping.The large, deep-fried tofu soaked in the sweet and savory broth pairs perfectly with the smooth and chewy flat noodles. Breaking the egg halfway through makes the bonito dashi milder, allowing you to enjoy every last drop of the soup without getting tired of it.The service is fast, so it's great that you can fully savor the taste of Nagoya even if you only have 15 minutes before departure.#住よし #きしめん #名古屋駅 #名古屋グルメ #新幹線ホーム #立ち食い #名古屋メシ #味玉 #快速提供 #Sumiyoshi #Kishimen #NagoyaStation #NagoyaGourmet #Shinkansen #StandUpEating #JapanEats #FastFoodJapan
名古屋駅新幹線ホーム(上り・東京寄り)にある「きしめん住よし」上り線にはお店2店ある凄さ!名古屋に来るたびに、つい立ち寄ってしまう大好きなお店です。新幹線ホームという立地ながら、味・雰囲気ともに特別感があり、「名古屋に来たな」と実感させてくれます。2025年放送のNHKのドキュメンタリー72時間でも取り上げられており、地元の方にも長く愛されている様子が印象的でした。私はいつも定番のオーソドックスなきしめんを選んでしまいますが、いつかは味噌きしめんにも挑戦してみたいと思っています。時間に余裕があるなら、下車してでも食べたい一杯。スタッフの方々もとても親切で、気持ちよく利用できる素敵なお店です。これからも長く続いてほしい、名古屋の名店だと思います。
2026.01きしめん¥450今どき新幹線ホームでこの価格は異常値と言えるほど安い。時間帯によっては結構混んでいるので、出発時刻に間に合うかどうかハラハラしながら並ぶのも心理的に楽しい。味に関しては昔からこんなものだろう。醤油ベースの淡い出汁加減、麺はさほど絡まず鰹節はダマになる。カレーきしめんなど味の濃いメニューであればまた違うが、やはり立ち食いにはこのチープさが良く似合う。
✨絶品きしめん!^_^/✨✨The World's Best Kishimen! ^_^/✨いつもご覧いただきありがとうございます^^✨Hello! / 안녕하세요! / 你好!愛知県・名古屋駅新幹線ホームにある、きしめんの老舗名店『住吉』さんへ。^^✨新幹線の乗り換えや待ち時間にサクッと立ち寄れる立地ながら、味は本気。名古屋に来たら必ず食べたくなる一杯です。✨今回チョイスしたのは、名物のきしめん(420円)。✨まず一口すすって感じるのは、しっかりと効いた出汁の旨み。鰹節の香りがふわっと広がり、平打ちのきしめんにしっかり絡んできます。このシンプルさの中にある完成度の高さが、本当に見事。^_^✨麺のつるっとした喉越しと、優しくも芯のある出汁のバランスが絶妙で、あっという間に完食。価格以上の満足感があり、「これぞ名古屋のソウルフード」と思わせてくれる一杯です。新幹線ホームという場所柄、観光客だけでなく地元の方にも長年愛され続けている理由がよく分かります。名古屋に立ち寄る機会があれば、ぜひ一度味わってみて下さい。^_^/✨気に入って頂けたら、いいね・フォローもぜひお願いします😊✨
名古屋に来たら必ず食べる住よしさんのきしめん。午前中は天ぷらなどの揚げ物は提供出来ないのでなかなか食べれなかった海老天きしめんをチョイス。いつもながら740円で出て来るレベルじゃないくらい大きな海老天が2匹も入っている。ブリンブリンの海老と少し濃いめのお出汁、柔らかくてコシのある麺、いつ食べても美味しいです。店内は6名しか入れませんが回転が早いのである程度並んでいても割と早く順番は回ってきますよ。名古屋に来られたら是非一度海老天きしめんを食べてみて下さい、飛びますよ。美味しかったです、ごちそうさまでした。
かき揚げきしめん 660円麺大盛(1.5倍) 150円名古屋駅名物の駅そば今回はひょんなことから名古屋駅に!昼どき少し前(11:20ごろ)でしたが、相変わらずの行列で8人くらい並んでました。途中お客さんが払い戻しして慌てて新幹線に乗って行ったので待ち時間が予想外だったのかな?食券は入る直前でも買えるので並びながらが良いかもしれませんね!席は8席もちろんすべて立ち席。子連れのお客さんもいましたが、カウンターに届かず食べるのが大変そうでした。お子さんもきしめん食べたいよね。食券を出したら1分経たずに提供。乗り遅れたら大変ですから提供スピードも速いのでしょうね。海老入りのかき揚げとねぎと大ぶりのかつお節がきしめんの上に乗ってます!出汁の聞いたツユも美味しく気づいたら大盛もあっという間になくなっていました!今回も美味しくいただけました。
途中下車しても食べねばならぬ「きしめん」あり2025-0116-10:20 食す豪華に(鯛めし、とろろ焼きなど)なっていた東横インの朝食を蹴り、指定席も利用せず先ずは新大阪を目指します。出張頻度が極度に下がった現在貴重な機会は逃せない。ましてや新幹線の旅なんて数年に一度。広島が始発だったため好きな席を確保。*コンセントが袖にあるのは初。読書しているうちに新大阪駅着。腹が減った!ところが時刻が9時台のため開店してない。たこ焼き屋はやっていたが前回不興。てことで「高級おむすび」でしのぎます。乗り換えて名古屋下車。上り線ホームにあるコチラが目当ての「きしめん 住吉」さん。ワカメきしめんをチョイス。「踊る花カツオ」がコチラのスタイル。ツユが濃くなった?ワカメのせい?でも、つるんとしたきしめんが美味しい。サービスのキツネも嬉しいね。また来たいな♪
| 名前 |
きしめん住よし JR名古屋駅新幹線上りホーム北店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-586-0624 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 6:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−4 JR名古屋駅構内 新幹線上りホーム(14・15番ホーム |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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早い!美味しい!混んでる!という感じでした。冷やしかき揚げきしめんを食べました。麺もつゆも美味しかったです。大きいエビのかき揚げでした。4.5人の団体できている方々がいましたが、おひとり様用のお店だと思われます…