名古屋駅近く、朝6時から優しいラーメン。
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中華そば 大河の特徴
名古屋駅近くの柳橋市場内に位置し、朝6時から営業しているラーメン屋です。
全部のせラーメン980円はボリューム満点で、もやしが無料で大盛りにできます。
素朴な味わいのシンプル醤油ラーメンが楽しめ、比べて第一旭の味に似ています。
駅柳橋市場の食品センター内にあるラーメン屋さんで、朝6時から営業しているとの事で初訪問させていただきました。朝の市場の雰囲気は良いですね。活気があります。お店は立食いスタイルでカウンターが３〜４席しかないです。あとからテーブル出てくるのかわかりませんでしたが。とりあえず開店1番でオーダーする事に。メニューはらーめん900円のみですのでプラス200円で全部をオーダー。無料でモヤシ増しにもできます。5分程で着丼。ビジュは綺麗な中華そば、大ぶりなチャーシューが5枚盛り付けられており、もうチャーシュー麺ですね。真ん中にはモヤシが配置されていて、シャキシャキでこの手のラーメンだと珍しい感じですね。スープは優しい醤油なのでメンマの濃い味が良いアクセントになっています。チャーシューは昔ながらの薄味で噛み応えがありました。麺は中細のストレート麺で非常に啜りやすかったです。全体的に昔ながらの中華そばのイメージですが美味しかったですし、朝から満腹になりました。また機会があれば訪問させていただきます。
市場の朝ラーメン6:00からやってました。朝はカウンター3人。10:00前後に通路に、テーブルが用意されます。11:00前後から混みますが、回転が良く、１~２人なら待ち時間少なめです。中華そば、美味しいです。もやし増し無料なのでぜひ(*^^*)。日曜日休みで水曜日は朝9:00から、大型連休や祝日は調べてね。下の写真は、全部乗せもやし増し大盛りです。🍵昼で終わりです。
【中華そば大河】朝ラーで伺いました。本日の注文★ラーメン★全部★もやし増し(無料)気になっていた朝ラーメンを食べに伺いました。柳橋市場の中にあるラーメン屋さんで、カウンター3席の立ち食いスタイル。朝なので市場で仕事する方々や買物に訪れる飲食店の方々で賑わい、活気ある雰囲気。二人待ちで全部のせ(チャーシュー・煮卵)+もやし増しを注文。澄んだスープを一口啜って、美味しい確定！チャーシューと煮卵は言うまでもなく美味。そしてラーメンに乗ったもやし歴の中で一番美味しく感じた細くて歯応えがあるもやし。ここ最近で食べたラーメンの中で頭ひとつ抜きに出た美味しさでした♪ご馳走さまでした。#中華そば大河#ラーメン#中村区#名駅4丁目。
名古屋の台所・柳橋中央市場の空気を感じながらの一杯。市場の朝に似合うラーメンで、すっきりしながらも旨味の芯がしっかりしたスープが身体に染みます。朝からでも重くなく、するっと入っていくバランスの良さがさすが。人気店なので朝から並びができることもありますが、それでも食べる価値のある一杯。市場で働く人たちに混ざって啜るラーメンはどこか特別な雰囲気で、“市場の朝ごはん”を体験している感覚。名古屋で朝ラーなら覚えておきたいお店です。
出張2日目のランチは初訪問『大河』さんへ名古屋の会社の先輩に連れて来られた中華そば限られた休憩時間内で行っても食べれるかどうか。と謎の言葉を残して到着。この雰囲気は…間違いなく美味いに決まってる。テンションマックス！すぐに座れましたが着丼前にその謎がわかりました一気に20人ほどが並び始めて驚き！メニューも基本的にラーメン1種類・ラーメン（大盛り全部のせ）¥1,100待つこと5分 着丼さっぱりとした中華スープに甘めのメンマしっとり肉厚なチャーシューに細めのもやしはスープによく絡む！好みのラーメンに久々に出会え感動！！この食品センターの雰囲気といい市場内にある魚屋から肉屋など様々なお店の活気があり築地場外のコンパクト雰囲気がまたいいですね。ごちそうさまでした。
平日12時頃に中華そば 大河を訪問。到着時は10分ほどの待ち時間で案内されましたが、その後も続々と来店があり、タイミング良く入店できた印象です。今回は全部のせを注文。一口スープを飲むと、どこか懐かしさを感じる昔ながらの中華そば。あっさりとした醤油ベースながら旨味はしっかりあり、毎日でも食べられそうな優しい味わいです。麺との相性も良く、王道ながら丁寧に作られていることが伝わってきます。全部のせは具材の種類も豊富で、食べ進めるごとに味や食感の変化を楽しめ、満足度の高い一杯。派手さよりも安心感のある、正統派の中華そばを味わえるお店でした。ランチタイムは混み合うため、少し時間をずらすのもおすすめです。
名店如水系列の優しいラーメンが食べられるお店名駅前の柳橋中央市場の中にあるラーメン屋。メニューはシンプルに醤油ラーメンのみスープは少し甘みのある醤油。あっさりだけどコクがあり物足りなさはないです麺は細麺。柔らか過ぎず好み具はノーマルだと2枚のチャーシュー。全部のせだと5枚位かな?細めのもやしが沢山のっているのが特徴。 ノーマルでもかなりの量がありますが、なんと増量無料個人的にはノーマルで十分でした店舗は市場内通路にテーブルと椅子が置かれているだけでオシャレではないですが味があって良し荷物やコートを置く場所が限られているので注意朝6:00から営業しており朝食、昼食にふらっと立寄りたくなる美味しいお店です。
【要注意】柳橋市場で働いてる人の為のラーメンなので市場が休みの日はやってません。Google口コミの店舗情報を見るより柳橋市場の営業日を調べた方が確実です名古屋市柳橋市場の中にある立ち食いラーメンで名古屋で1番朝ラーが美味いってGoogle口コミを見たので『中華そば 大河』さんに訪問しました（２回目）ラーメン900円、全部のせ（チャーシュー2枚&味玉）200円を注文（消費税込みの値段設定最高）会計は1100円でした。名古屋市のラーメンなので濃口なんやろなって思ってたらめっちゃ薄口の醤油とんこつスープでした。薄口すぎて醤油とんこつor醤油鶏ガラスープか判別難しかったので何度もスープの香を確認したんやけど豚の香がしたけどチャーシューの香なのか難しかったのでスタッフに確認したら醤油とんこつスープとの事でしたよ。朝ラーやし名古屋でも薄口なんやろか？知らんけどwとりあえずチャーシューは脂身少なめの小生好みで煮卵も美味かったですよ。もやし増量はフリーやったです。少しスープがぬるかったのが微妙やったかな。各席水ピッチャー、赤味噌完備でスタッフの印象良かったですよ。駐車場は近くにコインパーキングありました。赤味噌があったのでスープが辛くなるもんやと思ってたら魚粉みたいな味も感じたやつでそこまで辛くなかったです。
平日朝9:40に訪問しました。お店は柳橋中央市場(ほぼ魚市場)の中にあります。店内は6席ほどの相席テーブルと、3〜4名分のカウンター席がありました。私が頂いたのは・ラーメン@900円・味玉@100円スープはどこか懐かしさを感じる醤油味。鶏の風味も感じました。中細でややちぢれた麺はスープとの相性が良く、どっさり入ったもやしと一緒に食べるとシャキシャキとした食感を楽しめました。チャーシューは薄めながらもジューシーで、しっかりと旨味がありました。味玉は黄身がきれいな黄色で、濃厚な味わい。シナチクは細めで歯切れが良く、バランスの良いラーメンだったと思います。店員さんがお手拭きを出してくださるなど、接客も丁寧で気持ち良く食事ができました。市場の中で朝から食べられる、ほっとする一杯でした。ご馳走様でした。
| 名前 |
中華そば 大河 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-564-8733 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 6:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
名古屋の朝に「本気で一杯食べる」と決心しつつ、友人と向かったこちらのお店。柳橋中央市場の中にある食べログ百名店で、土曜日の朝7時15分に着いた時点ですでに行列。市場独特の湿った空気と、通路に漂う魚と出汁の匂いの中で45分間わくわくを潜めながら待ちました。全部乗せラーメン／1,100円立ち食いカウンターは定員４名というキャパ。左隣の友人と右隣の見知らぬ方に遠慮しながら腕を折りたたみ静かに食べ始めます。丼は表面を覆う細かな油の粒がきれいで、熱そうなのに透明感がある。中央には白ねぎともやし、その周囲を囲むようにチャーシュー5枚、さらに味玉まで収まり、見た目の密度が高いのに妙な圧迫感がありません。隣の友人は無料のもやし増量を選択していて、そちらはもはや軽く山。自分は遠慮しましたが、増やしてもスープとのバランスは崩れなさそうでした。ひと口目のスープは、あっさり系と思わせながら、後ろからじわっと厚みが追いかけてきます。醤油の輪郭は立っているのに尖らず、動物系の旨みが静かに支えていて、朝でもすっと入るのに物足りなさがない。この「軽いのに浅くない」感じが実に見事です。細麺はそのスープをよく持ち上げ、するすると入るたびに香りも一緒に運んできます。麺だけ先に消えるタイプではなく、最後までスープとの一体感が続くのが気持ちいい。チャーシューは柔らかく、脂の入り方も上品で、5枚あるのに途中で重くならないのが優秀。味玉はしっかり染みていて、黄身がスープに少し混ざるとまた表情が変わります。市場の簡素なカウンターで食べているのに、丼の中だけ妙に完成度が高い。朝から並ぶ理由が、食べ終わる頃にはかなり明確になります。静かに、でも確実に「また来るな」と思わせる一杯。市場の人々にもきっと人気なんでしょうね。