守山区の甘旨カリカリ鰻丼。
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うな秀の特徴
名古屋市守山区で評判の地元密着型の鰻屋さんです。
カリっと焼かれた鰻に、甘めの濃いタレが絶品です。
ご飯が熱々で鰻丼（中詰上）のバランスも満点です。
人聞きで初めて伺いましたが、大通りから少し中に入った住宅街にあり、紹介がなければ地元の方しかわからないと思います。今回中詰丼をいただきましたが、タレは少し甘めですが、うなぎはパリッとしていてタレとよく合っていると思います。ご飯の量も多く、とても美味しくいただきました。肝吸いも付いて、¥3,660はとてもお値打ちで満足しました。また寄らせていただきます。
昔ながらのうなぎ屋さんです。今となってはコスパよいです。瀬戸街道から1本入ったところなので、隠れた感じですが、地元の人たちで賑わってます。駐車場は、6台ほど。営業時間は、昼は11時半から14時と一般的ですが、夜は16時半から20時と早め。中詰丼の上を頼みました。うなぎは焦げる直前までパリパリに焼いてあって、香ばしく頂けます。タレは少し甘め、ご飯もうなぎもたっぷりで満足しました。この辺りではここしか無いですね^_^オススメです。遅いと混んでるかもなので、早めにどうぞ。
地元密着な鰻屋さんです。タレは濃いめで鰻はパリッとしておりリーズナブルでボリューム満点。でしたが昨今の鰻の値段は下がらない\u0026米の価格上昇の為の値上げがコンスタンスに行われており、中詰め上で4000円突入しました。財布が許す限り中詰め上をいつもは食べていましたが、今回は上うな丼にダウングレード....しばらく来れないかな？
前から気になってた、うな秀さんへ。賑わってて、炭火のいい香りが店前に漂わせてます。 上うな丼3150円、ごはんは大盛でオーダー。思ったよりも大盛ごはん、香りの良い鰻が乗って、タレも最高です。地元客の来店を中心に家族連れも多くていいお店でした。
表面がカリッとしていて私好みで美味しいです。3800円のうな重をいただきました。うなぎは6切れで1匹分みたいで、1匹分入っていました。持ち帰りは鰻の切れ数を選べて３切れから6切れまで選べるそうです。3切れで2480円で、1切れ増すごとに約500円くらい追加料金になるイメージです。
素敵なお店で接客も丁寧かつ優しく、アットホームで忙しい中、素敵な笑顔で接客して頂き、鰻も凄く美味しいのに値段はリーズナブルでした！うな丼とうな重迷いましたが鰻重を注文して鰻の身もふわっふわで皮わカリッとでタレも全てパーフェクトで凄く美味しくてペロッと食べちゃいました！また行きたいです！
うなぎって急に無性に食べたくなりますよね。多少の泥臭さはあるものの、炭焼きのふっくらとした鰻で美味しかったのです。メニューの違いは、右から鰻3切、4切、5切、長焼きの順だそうです。うな重 3600円大 中詰丼 3600円♢予約可♢現金のみ♢駐車場あり。
守山区西島町の住宅街の中の裏路地にある高評価のうな秀にランチで行ってきました。 人気店ということで開店前から行きましたが 並んでる人はいなくて余裕の一番乗りです。 店内は清潔感のある落ち着いた雰囲気。 とりあえず最初なので上うな丼を注文です。 ◆上うな丼（2,780円税込） 外はカリッと香ばしく身はふんわりした鰻は すごくジューシーでタレも甘めでコクがあり めちゃくちゃ美味しいです！！！ 表面はカリカリなのに、まるで蒸したような 柔らかくとろける鰻はまさに絶品でした。 お店の接客もすごく丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
守山区の人気の老舗のうなぎ屋さん。今回2回目。肝焼きと上の中詰丼を頂きました。どんぶりからはみ出した尾っぽがインパクト大宮崎県産の備長炭でしっかり、香ばしく焼かれたうなぎが美味しいかったです。タレは甘めの方だと思います。お茶🍵とお吸い物がとても熱いので注意⚠️住宅街の中なので、少しわかりにくいかもお店前の駐車場4台は少し停めにくいですよ。お店の横西側に2台、その先を左折した所に2台です。
| 名前 |
うな秀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-791-3734 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:00,16:30～20:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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外はカリっ中はふっくら。人生で食べたうなぎの中で一番美味しかったです。このカリふわを実現させるためには、おそらく肉厚がある程度あるのと、適度な脂身がないと難しいんだと思います。いやー美味しかった。また行きたいです！