会津の名物、わっぱ飯で満足体験！
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田季野の特徴
約200年前に建造された趣深い糸澤陣屋を移築した店舗です。
会津の郷土料理が楽しめる名物わっぱ飯が特におすすめです。
鮭親子わっぱ飯や馬肉のすじ煮など多彩な料理が堪能できる食事処です。
会津の郷土料理が食べたくて夕飯で寄りました。輪箱飯で七種、五種にいくらなど熱々で旨味が凄く感動レベルの輪箱と高遠蕎麦、会津おでんとにしんの山椒漬けもいただきました。小露も作ってもらって、ほっこりする優しい味でした。熱々の輪箱飯は最高でした👍
会津若松にある名産のわっぱ飯が食べられるお店です。雰囲気もよくデートにも最適なお店です。わっぱ飯と会津若松のお蕎麦のねぎそばのセットを注文しました。それぞれをちょっとずつ食べられますし、シェアするとことも可能です。このお店は地元の方もたくさんいらしてますし、観光客の方もたくさんいらしています。地元にも愛されているお店のクオリティはやっぱり良いです。また期待と思います。
出張時のランチに利用平日のお昼なのにとても混んでいましたメニューを決めて予約していたので席に着いてすぐに食事が提供されましたよくばり輪箱をオーダー前菜とお吸い物がついていますいろいろな味が楽しめて大満足です！次行くことがあったらお蕎麦セットが食べてみたいですネギ一本気になりました笑。
石塚観音から駅に向かう途中、たまたま田季野の近くを通りかかっていて、この辺りで昼ご飯を食べるところは???って聞いたら、田季野を地元の方に教えて貰いました。流石は、地元の方のお勧めするだけあって、古民家を彷彿させる建物でわっぱ飯を頂きました。この写真の多さで、私の感動が伝わると思います。この時は、コンデジで撮っているので 画質が荒いですが、その分 クチコミを観ている方は想像で補ってください。わっぱ飯の曲げわっぱの蓋を開けた途端、もうもうと湯気が立ち上り、その湯気と香りが、食欲を掻き立てました。注文の場所も、【ぬ】と言う木札によって、テーブルが確定しています。この様な心憎いアンティークな演出も、わっぱ飯を醸し出しています。また、会津若松に行った際は、必ず行きます。そう思わせる、わっぱ飯のお店です。
会津若松にある元祖輪箱飯（わっぱ飯）のお店です。市役所通りから小路に入った所にあります。田季野の店舗は城下町会津若松と日光を結ぶ下野街道の宿場、糸沢陣屋を移築復元した建物だそうで、歴史と伝統を感じさせる素晴らしい造りです。料理は会津伝統の料理を楽しめる会席コースがお勧めのようですが、今回はランチということもあり、名物の輪箱飯をオーダーしました。会津物語というセットで、会津地蕎麦と五種輪箱をチョイス。まず、蕎麦のどんぶりに太いネギがそのまま入っているのにびっくり！なんとネギをかじりながら薬味にして食べるスタイル。これが、出汁も蕎麦もネギも美味い！蕎麦好きなら週に何度も食べたくてなると思います。そしてメインの五種輪箱。鮭、蟹、きのこ、ゼンマイ、イクラが入った豪華版でした。せいろ蒸しになっていて色々な味にご飯の出汁も良くあっと言う間に完食！美味しかったです。東武の物産展にも出店するそうなので、是非買いに行きたいです。
会津若松市内lunch編飯盛山の白虎隊storyに涙した後は、お楽しみのランチタイムでござい🤲候補は名物の二つ。①ソースかつ丼②わっぱ飯どちらも甲乙つけがたいmenuなのは間違いなし。家族で激論を交わし、多数決で決まったのがコチラ❣️店構えが老舗のそれ！威風堂々とした日本造りのお屋敷に吸い込まれ座敷に通されます♬落ち着いた空間は👍そんな中でオーダーした『元祖輪箱飯 会津セット2,650円』・わっぱ飯（ぜんまい・茸・蟹・鮭・玉子焼）・高遠そば・小鉢（漬物付）・こづゆもちろん、味噌汁を＋550円で小づゆに変更し3,200円也❣️visualはもちろんですが、この「わっぱ飯」が狂うほど旨い、マジで旨い😋😋😋飯部がふわっと温かく、ほどよい甘味がまた好み😍これにオプションで頼んだ郷土料理の「こづゆ」が野菜不足を補ってくれます👍葱を箸代わりにした会津蕎麦も出汁がまたイイ塩梅だぜぇ～z‼️実はソースかつ丼を希望してたので全く期待してなかったけど…いい意味でハズレます😋お品書きを見ると、わっぱ飯の種類がメチャ多い…😳片っ端から食べたい衝動に駆られながらお見せを後に。ご馳走様でした🙏
会津若松に訪れたら、必ず寄りたい銘店。葱が丸ごと入っており、それを薬味と箸代わりに頂く蕎麦もコシがあって美味しく、わっぱ飯も山の出汁が染み込んでおり、炊き込みご飯とはまた違う味を楽しめました。
お米が硬めで、しっとりとした具材との相性が最高でした。きのこの味付けも抜群で、止まらない美味しさでした。馬のスネの煮込みは、マストです！初めての味でした(≧▽≦)
わっぱ飯のお店です。海の幸、山の幸の出汁がしみたご飯は、混ぜご飯でもなく、炊き込みご飯でもなく、わっぱ飯の味なのです。美味しいのです。そして、付け合せもごぼうのしぐれ煮とか、玉こんにゃくとか、セレクトが良いのです。ごぼうのしぐれ煮はごま油がきいていてわっぱ飯のうまみに負けないのです。味噌汁は、わっぱの木の香りがほのかにしますよ。店内は、いかにも昔大店だったのだろうなぁという建物で貴重な木造建築です。素敵です。現金払いのお店なので、現金を持って行きましょう。
| 名前 |
田季野 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0242-25-0808 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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わっぱの蓋を開けると、鮭やいくら、きのこ、山菜など彩り豊かな具材がぎっしり。名前の通り“よくばり”な内容で、少しずついろいろ味わえるのが嬉しい一品です。ふっくらごはんに具材の旨みが重なり、最後まで飽きずに楽しめます。小鉢やお味噌汁も付いて満足感もしっかり。会津らしさを一度に堪能できる定番メニューです。