会津の馬刺しと地酒、絶品！
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ゑびす亭の特徴
馬刺しと特製いかにんじんが絶品で、リピート必至です。
会津の地酒が充実しており、飲み放題も楽しめます。
古い蔵の雰囲気で、美味しい料理が自慢の人気店です。
メニューが豊富！馬刺しについてる味噌ダレが病みつきになる味でした。あまりの美味しさにタレだけで売っていないのか聞いたのですが、店主さんオリジナルで作っているそうで販売はしていないそう。道の駅で見つけて購入した同じようなタレも美味しかったのですが、やはりゑびす亭唯一無二の味だと思います。
馬刺しと日本酒が最高でした！会津に来る機会があればまた行きたいお店。
会津の郷土料理が食べられるので観光客にも人気の居酒屋です～‼️＼(^^)／馬刺し、桜レバ刺し、オタネ人参の天ぷら、もちろん刺身も美味しいです‼️＼(^^)／🍺日本酒もいろいろ揃っていて楽しみです‼️🍶そろそろ秋刀魚の季節なので、秋刀魚の刺身も楽しみです‼️🍺※今年も秋刀魚目当てに来ました‼️＼(^^)／例年より小ぶりですが、やっぱ秋刀魚刺身サイコーです‼️＼(^^)／春の山菜も楽しみです～‼️＼(^^)／ふきのとう、たらの芽、コシアブラ～‼️＼(^^)／
会津の地酒の種類が豊富でお酒に合ったお料理もどれも絶品でした。お通しから感動してました。店主の方も気さくな方でいい時間を過ごせました♪
ゑびす亭、美味しかったです。平成10年に開店し、会津の地鶏料理や地元の野菜を使ったオリジナル創作料理と、選りすぐりの会津の地酒を多数取り揃えております。建物は築150年以上の江戸末期に建てられた商家をリフォームし、歴史を感じるとても風情ある重厚な居酒屋です。酒場放浪記でおなじみ、吉田類さんが訪れたお店でもあります。日本酒は店主が厳選し、日本酒に詳しくない方でも、好みに合った日本酒をおすすめしていただけます。魚料理と会津地鶏を使った料理は特に絶品です。店員さんの無駄のない動きで、飲み物の提供も早いです。日本酒を注文すると、一升瓶をテーブルまで持ってきて、目の前で徳利に注ぎ、写真を撮影かどうかも聞いてくださいます。細かいところまで気配りをしていただける素晴らしいお店です。今日は何かのイベントがあったようで、「東山温泉」の芸妓さんがお店においでになり、テーブルに来ていただいたり、踊りを披露したりしていただきました。週末は１週間以上前の予約が必須です。会津若松市に名店「ゑびす亭」あり！ おすすめです。
リピート確定です。どの料理、日本酒も美味しく、楽しめました。大将の感じも良く、良いお店です。
地元の方に連れて行っていただきました。平日の夕方６時過ぎ頃でしたが、店内はかなり混みあっていました。知人が予約をしてくれており、座敷の個室を利用させていただきました。おまかせ！という感じで、お願いをすると地元の名産品などが次々に出てきました。皆で美味しくいただくことが出来ました。
古民家を改装した地元郷土料理も出す居酒屋さんということで、スタンダードな観光地の飲み屋さんかと思いきや、それとは一線を画す絶品料理の数々でした。会津若松の有名郷土料理は一通り揃えられております。（馬刺し・こづゆ・にしん山椒漬け等）スタンダードなメニューとは別にカウンター上におすすめ料理が手書きで数多く貼り出されており、これがオリジナリティ溢れる料理の数々でどれも試したくなるものばかり。基本的には魚料理がメインとなっていますが、会津地鶏の料理もとても美味しいです。「地鶏だんらん蒸し」という見慣れないメニューがあります。これは卵ともも肉の出汁煮込み。親子で家族「だんらん」とのこと。メニュー表の端っこに書いてある一品なのですが、これがとんでもない逸品です。香り高く程良い弾力のお肉を、半熟で仕上がっている卵の黄身にちょっと付けて食べると昇天します。日本酒の品揃えもよく、つまみは酒泥棒のものばかりでついつい呑みすぎてしまいます。マスター含め店員さん愛想も良く、お話も大変楽しいです。大満足のお店です！！
こんなに良い店だから、満席なのは仕方ない。やはり、会津の日本酒は美味い。
| 名前 |
ゑびす亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-23-1318 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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人気店で予約必須です。お料理の美味しさ、日本酒の品揃え、マスターの人格、全て最高です！