名古屋の絶品、オバケきしめん。
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めん工房ちからの特徴
住宅街にある隠れ家のようなうどん屋で、落ち着ける雰囲気が魅力です。
ここの味噌煮込みうどんは、他店では味わえない私的好みの逸品です。
幅広きしめんのおばけきしめんが最高に美味しく、リピート必至です。
クセになりそうな麺です。場所は、名鉄名古屋本線本星崎駅から徒歩15分くらいのところにあります。駅からは少し離れているので車が便利です。そのため駐車場も完備されてます。ただ、お店近くの道路は一方通行のところがあるのでちょっと注意が必要。店内は、テーブル席とお座敷。メニューは、うどん、きしめん、煮込み、丼もの、一品料理などいろいろあります。そば粉は使っていないようなので、そばアレルギーの人でも安心して食べられます。注文はこんな感じ。★天ぷら味噌煮込みうどん定食天ぷら味噌煮込みうどん定食は、味噌煮込みうどん、天ぷら、冷奴、たくあん、ごはん味噌煮込みうどんは、鶏肉、たまご、揚げ、しいたけ、かまぼこ、ネキ、えのき、ゴボウ。麺は、かなり太めのコシがあるタイプ。天ぷらは、ナス、いか、えび、かぼちゃ、ピーマン。夜も22:00(LO 21:30)までやってるのはうれしいですね。ごちそうさまでした。
以前から道路沿いに看板があるのは知っていましたが店が何処にあるのかは知らず、ラーメン桜家の帰りに住宅街を歩いていたら見つけ、腹にまだ入りそうなので迷わず入店(笑)。ラーメン腹なので一番軽めな冷やしきしめん(税込550円)を注文しました。名古屋といえばきしめんという時代がありましたが食べるのは久し振り。メニューは迷ってしまう程に種類豊富でした。店内には地元メシか何かの取材を受けた事があるのか芸能人のサインが何枚かありました。個人経営で家賃や人件費のコストがかからないからか、値上げしているとはいえまだ全体的にリーズナブルな価格設定ですね。きしめんはザ・名古屋といった鰹出汁が効いた和風出汁で美味しいですが量的には若干少なめで、昼にガッツリ食べたい方は定食セットが良いと思いました。今回は頼みませんでしたが限定の極太オバケきしめんも気になりました。店も綺麗で店員さんの感じも良かったです。個人経営店にも関わらず基本的に年中無休なのが凄いです。後日、再び訪れました。気になっていた極太オバケきしめん(冷)をいただきました。先日食べた冷やしきしめんの２倍？の幅広麺で、味は全く冷やしきしめんと同じ(笑)で美味しかったです。
味噌煮込みを食べたくて訪れましたが、ごま入りの麺などが興味をそそりました。店内は程よい混雑具合で住宅街にありますが、確実に繁盛店です。日によっては待ち時間確定ですね。どのメニューもおいしそうで、リピートしたくなる内容でした。
名古屋旅行の際、美味しいきしめんの検索で訪問いたしました。とんかつときしめんの定食をいただきました。麺は店内手打ちでおつゆと程よく絡み、ツルツルではなくフルフルと口に入ってきます。お出汁は昆布と鰹節がフワッと広がり香り良く美味しかったです。かつは程よい厚みで、さっくり揚げられていました。味噌ダレは、関西ではほぼないので、食べ慣れていませんがなかなか良いものですね。
お気に入りのお店。セットメニューも一品料理もお酒も豊富です。焼酎の水割りもジョッキなので量が多めで嬉しい！我が家は少し飲んでから締めに麺類頂きます。うどんのつゆも選べます。
住宅街のめん工房。ラーメンセット注文。まさかのチャーシュー乗ってない!ワカメが鎮座していましたが、ワカメの香りが支配してしまうので、とっととワカメだけヤッつけてから麺\u0026スープをいただきました。素朴なラーメンと五目ごはん。ほっこり、ごちそう様でした。
カツ丼セット1320円税込をいただきました。名古屋名物きしめんが味わえます。出汁も名古屋風でした。きしめんの麺は若干薄めですが、注文受けてから茹でるならありです。麺の志向は柔らか目です。伸びやすいので熱々を食べるのがおすすめはですね。カツ丼は正直ハズレでした。カツは揚げずぎて焦げており、少々苦かった。卵は完全に固まりて、玉葱の盛り付けも寄っていました。米は美味しかったです。ミニサラダはゴマドレにプラスして胡麻がふってあり、普通のものより美味しかったです。此処は麺を食べるのをおすすめします。ザルきしめんにすれば良かった。
町のうどん屋さん、て感じのお店で入りやすいです。車は店の前に三台、道路を挟んで数台停められます、入り口までは段があるので、スロープがあるといいなーお昼のランチの日替わりおかずは金曜日なのでアジフライが付いてきます、温かいきしめんにしてもらいました、又、ミニセットは玉子丼ときしめん(温)にして、少食の人にはちょうど良い量です、全体的に味はしっかり濃いめでした、値段は良心的です、店内できしめん打ってますよ～ごちそうさまでした。
駐車場はお店前と裏にもあるので結構停めれます🚗平日12時ごろでもすぐに入れました。味噌煮込み定食をいただいて、麺は珍しくちぢれた平ための麺。ご家族にそばアレルギーの方がいるそうで、そば粉を使ってないのも安心ポイント。味噌のお味ちょうどよく、お野菜たっぷりで健康的でした✨もう少し麺入ってて欲しかった…
| 名前 |
めん工房ちから |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-811-8844 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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