醤油の風味と卵かけご飯。
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醤遊王国 本店の特徴
卵かけご飯はこのお店の自慢で、特に新鮮な生醤油がたっぷり使われています。
卵かけご飯 ¥500本日のしぼりたて生醤油を先にご飯だけにかけ食してから卵かけご飯にと説明書きがあった為、まずは醤油かけご飯を！醤油が美味しい！卵かけにしても美味しかった。
気張っていくより、お醤油を買いにいくとか、目的地の帰りとか途中に寄るみたいな使い方がしっくりくる気がします。決してディスっているのではなく、売っているお醤油やソフトクリーム、いそべ団子はとても美味しかったです。
日高市に訪れたら是非寄りたいスポットです。醤油を堪能できるレストラン（軽食）が併設された醤油の蔵です。一階は醤油などや加工品を販売しているお土産屋があり2階はレストランです。２階からは醤油の蔵を見下ろせる場所があり濃厚で芳醇な醤油の蔵の香りをダクトを通して堪能できます。レストランのメニューは軽食寄りのものが殆どで定食などは500円から。ボリュームが物足りなければご飯大盛り＋110円で頼めますよ。卵かけご飯セットを頼みましたがあくまで醤油がこのメニューの主役です。味噌汁もやや醤油の味が強い塩っけが効いたタイプですが具材もたくさんで美味しくいただけます。ご飯は卵かけに合わしたのか硬めな炊き具合ですが個人的にパサパサした印象はありませんでした。醤油だんごは物凄く柔らかい餅のような食感なのでこれは非常にオススメです。よくここで紹介される醤油ソフトクリームは一度は食べた方が良いアイテムです。みたらし団子のような味をイメージしていましたが実際は違い、個人的に醤油の主張が強めで一度食べたらもう充分というテイスト（笑）しょっぱ甘いですが好き嫌いはあると思います。他にもまだまだ醤油に関わるメニューはありましたがとても醤油を堪能できて楽しかったです。インバウンド客にはかなり人気が出そうなスポットでこれからが楽しみな所でもあります。
無料で説明付きの見学ができ、子供から大人まで勉強できる。見学後は美味しい醤油を使用したソフトクリームや卵かけご飯など安価で食べる事ができる。夏は熱中症対策をして見学すると良いと思う(飲み物や身体を冷やすもの)
醤油ソフトクリームは醤油の風味と味がしっかりしてます。醤油だんごは一般的ですが、味噌だんごはとても美味しかったです。次は川越時の鐘店に行って楽しもうと思います。
当日は気温も高く汗もかいたので醤油のソフトを食べに来ました。これが、凄く良いです。汗をかいたのもあるのですが・・丁度良い塩味で生き返りました。お団子も美味しかったです。もう少し腰があった方が好みですが、こういったのも好きです。
前から気になっていて、お伺いしました！１階に蔵元直売所と工場見学の場所があり、2階に食事スペースがあり 釜玉うどんと 串つくね を頂きました😋釜玉うどんは、コシがある うどんと風味漂う醤油の味わいが絶妙にマッチして美味しかったです！醤油ソフトクリームや、お団子などもあり満足度100%です✨️また伺いたいと思います😊
6/21.22でイベントやっていて面白かったです見学に当日参加できて、木桶で作る醤油のこだわりと味わい深さに感動しました。また醤油の味見をしながら美味しい醤油を買えたり、2階では卵かけ醤油で卵かけご飯がたべられたり大満足！醤油アイスは濃厚バニラの中にほんのり醤油が現れてほっぺがとろけました。
醤油のソフトクリームを目当てに初来店。塩バニラみたいな感じで塩味のあるソフトクリームで醤油はそこまで強く感じなかった。美味しかったです。朝ごはん食べてから出てきてしまったので、こちらのお醤油をかけて食べる卵かけご飯や釜玉うどんを食べ損ねました。次回朝から来ようと思います。ほのかに醤油の香りがする店前や店内、1時間毎に見学もできるようでした。土曜日でしたので見学のお客様もいて賑わってました。しぼりたて生しょうゆはこちらの２階でしか購入できないそうなので買ってみました。
| 名前 |
醤遊王国 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-985-8011 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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〜日本で最初の生醤油〜(2025.12)埼玉県日高市の「弓削多醤油 醤遊王国」さんに行きました” 弓削多醤油さんの特徴 ”◇日本で初めて生醤油を販売◇有機大豆を使用して作られた有機醤油◇伝統的な製法である「木桶仕込み」の醤油つくり 等々以下を購入しました・木桶仕込しょうゆ・たまねぎドレ＝＝＝＝＝＊深みのある味わい＊しっかりした風味＊ハマりました wwwありがとうございました🙇以上。