濃い旨辛スープで大満足！
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さわぎの特徴
注文の仕方がわかりやすく、初心者でも安心して利用できるお店です。
濃いめの旨辛スープと柔らかいチャーシューが特徴的なラーメンを提供しています。
狭い店内で、パンチの効いたラーメンが食べごたえ満点で満足感があります。
二郎系ラーメン丼いっぱいに盛られたシャキシャキのもやしとキャベツ、その頂に鎮座する粗めのおろしニンニクがまず食欲を直撃。スープは乳化寄りで、豚の旨みとカエシのキレが絶妙に混ざり合い、見た目以上に飲みやすい仕上がりです。そして主役の分厚い豚（チャーシュー）。赤身中心ながらもしっとり柔らかく、噛むたびに肉の旨みがじわっと広がるタイプ。脂に頼らず、肉そのものの完成度で勝負してくるのが好印象。スープに浸して食べれば、さらにコクが増して箸が止まりません。野菜はクタ寄りとシャキの中間で、麺と絡めやすく、濃厚スープの受け止め役としても優秀。天地返し後は、ニンニクのパンチが全体に行き渡り、一気に“臨戦態勢”へ。ボリューム・味・満足感の三拍子が揃った一杯で、食後はしっかり腹パン。でもなぜか「また食べたい」と思わせる中毒性あり。
昼の営業時間過ぎちゃってましたが並んでたら入れてくれました！ありがとうございます豚さわぎニンニク少野菜マシ脂まみれでオーダー美味かったです！ごちそうさまでした。
勝手に採点 #4.5開店後すぐに入店席はカウンターのみ7席開店10分ほどで満席になります。本日は豚辛しょうゆ野菜少なめをオーダー店内はしょうゆと豚のいい香りがします。これでビール飲めます。麺は通常200gなので、女性でもいけると思いますし少なめもオーダーできます。カウンターに座るとオーダー手順を書いてくれております。赤枠が通常となりますので通常以外のみコールするシステムです。ナシとマシを間違える可能性があるので、お客としてちゃんとルールは守りましょう。数分すると着丼あっさりスープなのにワシワシの麺がよく合います😋ニンニクアリにしても合いそうですし、ニンニクナシでも午後に支障がないので毎日来れるぐらい！チャーシューもホロホロでめちゃくちゃ好み😚おそらく3分くらいで完食しました！次は野菜マシでもいいかな。食事後、カウンター越しで会計なのでお釣りの手間がかからないように小銭持っていったほうがよいです。
注文の仕方がわかりやすく解説されているので助かる。辛みそ・ニンニク・野菜・２辛をいただく。結構なボリュームと思いきや、するすると食べれてしまう。〇〇だから二郎系じゃないとか書かれてるけど、うまけりゃいい。またいく。
辛さわぎのしょうゆ。半盛100g（通常200g）5辛以外はデフォルトで。にんにくが入ってないのと、半盛にできるのがありがたい(๑´ڡ`๑)半盛でも普通のラーメンより多く感じました。後に残らない爽やかな辛さ野菜たっぷり大きなチャーシュー麺はゴツゴツ太め後半は卓上のブラックペッパーをかけても美味しい🌟🌟🌟二郎系は食べたことないので比較はできません。とっても美味しいラーメンでした🍜店主さんワンオペでがんばっていらっしゃる😊
ランチで初めて利用しました。カウンターのみで、全部で7席の小さなラーメン屋さんです。いわゆる二郎系に近いラーメンです。写真はしょうゆラーメンの野菜増しです。ほかに脂まし、辛さ増しも無料で選べます。 平日ランチは半ライスが無料で付きます。その他にはまぜそばもあります。時間限定の営業みたいなので、確認してから行くのがよいかもです。また入り口の天井低いので、ぶつけないようにお気をつけください。
新栄のラーメンさわぎです。オーダー時にニンニクや脂、辛めなどは頼む必要あります。写真はしょうゆの200で変更なし麺はそこまで硬くなく脂も変更なしだと割とあっさりしてます。券売機などはなく後払い現金のみです。
こういう感じのラーメン屋さんは初心者なので、特にカスタマイズせず豚さわぎラーメンの中盛りを頂きました。とくに可でも不可ではなく、いたって普通に美味しく頂きましたが、クセになるような感じではなかったです。ごちそうさまでした。
店内で注文、コールも注文時に。後払い。豚さわぎニンニクカラメ辛さ2を注文。キッチンの中が見えるがどデカイ圧力鍋で調理されているチャーシューがガチでホロホロで最高。スープも少し甘みのある感じで塩辛かったりしつこいことが無い。濃い味が好きな人は味濃いめか卓上の調味料で調整可能。濃いめにしても全然大丈夫。二郎とかラーメン荘と比べるのはちょっと違うジャンルという感じで食べたあとしんどくならないのが良い。
| 名前 |
さわぎ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木火] 11:30～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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豚しょうゆをいただきました。にんにく小入れて野菜ましで注文。麺は太目のワシワシ系？で食べ応えがありました。チャーシューは大きめですが、脂身がほとんどなく、パサパサでした。支払いは現金後払いのみ対応。リピートはないかと思います。