海老尽くし御膳で至福体験！
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桂新堂 本店の特徴
創業158年の歴史ある和食店、海老づくし御膳が絶品です。
完全予約制で、地下にある百福庵で特別な食事体験が楽しめます。
名古屋名物の海老まぶし膳や、かき氷も味わえる贅沢なランチスポットです。
桂新堂。金山駅南口を出てすぐ正面にある、創業150年を超える老舗お菓子屋さん。特に海老を中心にしたお菓子にこだわりを持ったお店で、私もこちらの海老をまるごと1匹焼き上げた「あられ焼き」が買いたくて伺いました。お店に入ると、まず喫茶利用か持ち帰りかを聞かれて、試食の「炙り焼き」を試食でいただきました。これがまた海老の旨味が凄くて旨い。今回お目当ての「あられ焼き」と「姿焼き」などを購入。どちらも海老をまるっと1匹使った贅沢なお菓子。なのでお値段はそれなりに高め。カリッとしていて海老そのままを食べているかのような珍しいお菓子ですが、試食で食べた「炙り焼き」が海老の旨味を味わう意味では1番美味しいかも。この時期、喫茶ではかき氷が食べられるようで、正直そっちがかなり気になりました。
初めての、お煎餅と抹茶。すごく良いお店で、いい時間🎈下は食堂みたいで予約がいるのかな？喫茶の方は普通にはいれ、いただきました。ショコラのせんべい！100枚食べれる！ぐらい美味しすぎた😵💫😵💫今度はお土産買いたいなあ❣️❣️
地下1階はお食事処百福庵で完全予約制です。海老まぶし膳2,420円(税込)のみのメニューです。最初から最後まで、海老のみです。他では味わえないセットで、とても満足です。一度はぜひ予約して食べてみてほしいです。
海老せんべいといえば、上品で繊細な作りと味わいをこちらを好まれる方も多いのではないでしょうか？デパート各店でも商品は購入できますが、食事と喫茶があるのは本店だけ。とくに夏期9月下旬まではかき氷。まず一階で注文し、半券を受け取ったらエレベーターで二階喫茶室ヘ。席は4席最大8名。お会計は食後一階で後払い(現金かクレジットカードのみ)。抹茶は西尾産、金時は同じく地元老舗和菓子屋さんが炊いた北海道産小豆。今回いただいた北海道産ハスカップ氷は甘すぎず酸っぱくさっぱりとおいしかった。口どけのいいふわふわのかき氷に仕上げるのに時間がかかるので、喫茶室の作りやあつらえ、あるいは卓におかれたパンフレットを見ながら待ちましょう。満席の場合はウェイティングボードに記入の上の一階売店待ち合いで待つことになります。季節ごとに合わせた商品を揃えていらっしゃるので、それをみるのも楽しいです。お手洗いは地下一階エレベーター降りて左手。喫茶室より食事スペースの方が座席数は多いのですが、その分狭いです。
ネット予約で会食できます。予約しても 待たされ 中々食事処まで行けません。おかずは少なく ひつまぶし方式で 海老ごはんを頂きます。 たまごかけもあり 味は良いです🐣会計は 入口まで戻らなければならず そこでも待たされます。 時間のある方に オススメします。
桂新堂本店 喫茶 活創庵名古屋・金山駅南口すぐ、創業1866年の老舗海老せんべい店「桂新堂本店」2階にある和カフェ喫茶 活創庵。海老の工芸品が飾られ、上品ながらも気軽な雰囲気が漂う店内です。夏季限定のかき氷が名物で、「あまおう」や「抹茶金時」、「ハスカップ」など3〜4種類ほど用意され、どれもふわっふわの氷が特徴。今回は抹茶金時のかき氷を注文しました。ふわふわの氷が高く盛られ、濃い抹茶シロップがたっぷりと回しかけられています。氷は北アルプス・上高地の清水を使用しているため、クセがなく雑味のないクリアな味わい。舌に乗せた瞬間にすっと溶ける柔らかさで、食べ進めても頭がキーンとならないのも嬉しいポイントです。抹茶シロップは、苦味と甘味のバランスが絶妙で、抹茶好きにはたまらない本格的な味わい。甘すぎず、抹茶本来の香りや渋みがしっかりと感じられるため、最後まで飽きずに楽しめます。価格は８８０円とリーズナブルながら、見た目の美しさ、味の完成度ともに高水準。落ち着いた和の空間でいただくこの抹茶かき氷は、まるで茶室で一服いただいているような上質な時間を演出してくれます。夏の暑い日に、ちょっと贅沢な和の涼を楽しみたい方にぜひおすすめの一杯です。ごちそうさまでした。桂新堂本店 喫茶 活創庵愛知県名古屋市熱田区金山町1-5-4 桂新堂本店 2F営業時間10:00 - 16:00L.O. 15:45■ 定休日不定休。
2025.03ホームページで予約して初訪問。完全予約制です。平日の11時の部で9名ほどの予約でした。1階で受付、順に名前を呼ばれてエレベーターで地下1階へ。落ち着く空間でゆったり配置されたテーブルは居心地もとても良かったです。お目当てのメインの海老まぶしはそのままでもおいしいですが、薬味やたまご、出汁醤油やおだしの茶漬けと味の変化がたっぷり楽しめます。メイン以外も活き車海老の塩焼きは頭から尻尾までサクサクといただけ、甘海老の真丈と桜海老のお吸い物もそれぞれの海老の旨さを堪能できました。店員さんも皆さん丁寧なご対応。器にもこだわりが感じられ、お味、居心地、雰囲気と満足の一時間でした。お席は90分制とのこと。食後、+220円でホットコーヒーか抹茶が追加できます。1階の売店でお会計。クレジットカードタッチ決済。
お友達と、えびまぶしを食べにいきました！お煎餅販売の地下に飲食スペース。予約必須です！！！最初のエビが本当に感動🥹味も美味しくて頭から尻尾まで綺麗に食べちゃいました！えびまぶしも薬味や出汁など味変しながらいただき、ご飯の量はしっかりありましたがペロリといただきました。スタッフの方はどなたもフレンドリーで、すごく感じが良かったです。
以前から食べてみたかった海老づくし御膳。車エビ、甘エビ、赤海老それぞれに味わいました。車エビの塩焼きは海老の甘味を感じて美味でした。海老しんじょうも薄味で優しいお味。海老まぶしはまん中に海老そぼろが敷き詰められ上には小エビが敷き詰められ、4種類の食べ方の説明を受けていただきました。先ずはそのまま。次に薬味。次に卵かけ。最後はお出汁。それぞれに楽しめました。せいろの端回りにご飯がくっついて取りにくいのがもったいなかったですね。最後にお茶とえびせんべいでごちそうさまでした。
| 名前 |
桂新堂 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-681-6411 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチを予約して、伺いました。最初に海老の姿焼きを出していただき、その後に海老まぶしやお吸い物をいただきました。老舗の海老煎餅屋さんということもあり、どのお料理も海老の旨味が強く、大満足でした。特に海老まぶしは、海老が綺麗に盛り付けられており、圧巻でした。夏場にはかき氷もいただけるそうなので、また伺いたいです。