高校の先生が作るあっさりチャーハン。
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中国料理 翔園の特徴
愛知県岡崎市で楽しめる、あっさりとした上品な本格的中国料理のお店です。
高校の先生が作るお手本チャーハンは、ライトな味わいでリピート必至です。
長い間一流ホテルの元チーフシェフが手がけた絶品料理が、家族全員のお気に入りです。
小さな二階建てビルの一階にある小さなお店。とてもおいしいです。味は上品な感じで、量は少なめ。デザートの杏仁豆腐もおいしい。
相当おいしい何回も伺っていろんなもの食べて、いろんなもの写真をとった高校の先生がつくるお手本チャーハンはあっさり、ライトな感じ。しかし、メインディッシュが濃厚で美味い。
中華料理ではなく中国料理の翔園に平日のランチタイムにお伺いしました。三種の飲茶とチャーハンのランチをいただきました。スープをフカヒレに変更。フカヒレ入りスープは当たり前ですが美味しいですよね。チャーハンは化学調味料の尖った味のない、優しい素材重視の味付け。中身がぎっしり詰まった焼売など三種の飲茶セットも美味しいです。デザートの杏仁豆腐で締め。普通の杏仁豆腐とは違いひと工夫しています。ランチにも手を抜かない姿勢が感じられました。美味しかったです。ご馳走様でした。
岡崎の中華のなかでは群を抜いている街中で名古屋の高級中華を食べれる感じ。その分、お高い。
飲茶3種ランチ1750円税込量は少なめですがスープは繊細でかつ美味しく頂ける。飲茶もとてもおいしかった。チャーハンは調味料に頼りすぎない。
飲茶3種ランチ1750円税込量は少なめですがスープは繊細でかつ美味しく頂ける。飲茶もとてもおいしかった。チャーハンは調味料に頼りすぎない。
美味しいのは確か。ただしお値段もお高め。
テイクアウトでいただきました。春巻がパリッパリで具沢山！自家製チャーシュー入り炒飯はパラパラで、四角い肉がたくさんはいっています。外出自粛の中、お家で中華料理を味わいたい場合におすすめです！
ランチにディナーに何度行ってもいつ行っても納得のお店です。一流ホテルで腕を奮ってきた店主は間違いのない技前で、「美味しい」とは何かをしっかりと解っていらっしゃるんだなあと感心します。別格です。
| 名前 |
中国料理 翔園 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0564-83-8612 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:30～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒444-0071 愛知県岡崎市稲熊町１丁目６５−１ ＯＤＡビル 101 |
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友達と定期的にディナーで行きますが炒飯が本当に美味しい！飲茶もエビマヨも優しい味で油っこくなくてマヨネーズが苦手でも食べれる味です。季節のメニューもあって､何食べても美味しいからいつもメニューに悩みます！笑。