美味しい日本酒と肴、隠れ家で堪能。
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日本酒餐昧 うつつよの特徴
隠れ家のような居酒屋で、ユニークな料理が豊富に楽しめる場所です。
日本酒専門店として、地酒を含む多彩な日本酒メニューが魅力的です。
お洒落で温かみのある店内で、リラックスしながら美味しいひとときを過ごせます。
大阪・本町駅近くの「日本酒餐昧 うつつよ」を訪れました。店内は落ち着いた和モダンな雰囲気。カウンター席で日本酒と料理のマリアージュを楽しみました。まず、おすすめ前菜4種とお造り盛り合わせが提供されます。旬の味覚を活かした逸品の数々に感動。日本酒は常時60種類以上あり、悩んだ末に店主おすすめの純米大吟醸を選択。
はじめて今日1人で来店させていただきました！日本酒が好きな人にはめっちゃ刺さる店で、、それに合う味付けの当て、造りが、最初出てきます。そのあとは個人で、単品頼む感じなのですが、日本酒詳しい女性の方のススメで結構飲んじゃいました！楽しい雰囲気で話できて美味しい料理、美味しい日本酒、勉強になりました😊日本酒集まれ！ぜひお勧めします！
日本酒とそれに合う肴を提供してくれるお店です美味しいしスタッフさんの対応も店の雰囲気もイイただ4品出てくるお通し代が結構なお値段しますのでなんやかんやでイイお値段しちゃいます💦
日本酒に詳しい店員さんがおすすめを選んでくれて食事にあわせてお酒をいただけます。食事も日本酒にあうお料理がメインですね。
とてもうまい日本酒を出す隠れ家的居酒屋。お店の雰囲気もよく、料理も日本酒に合う料理ばかり。品揃えも豊富で、日本酒で気持ちよくなるには最高のお店です。
日本酒専門店。日本酒飲まれない方お断りのお店✋日本酒に合うメニューなので酒すすみました！平日なのに賑わっていました。コースを予め予約してました。色んな日本酒の種類に迷いましたが私はやはり新政が好き💓一品メニューも美味しそうでした！外観がとてもシックでおしゃれです。
今年の飲み始めは、うつつよさんから。珍しく締めの煮麺まで食べて大満足でした👍 もうすぐ、谷町にどぶろく専門の店をオープンされるので、とても楽しみです😀 絶対行くで～🤗
最初日本酒に合う肴として、5品とお造りが出てくるので、そのあとアラカルトから料理を選んでオーダー。どの料理も美味しく、日本酒に合う味付けになっていて、より日本酒を楽しめます。日本酒のおすすめなどを尋ねると、メニューに載っていないものもエピソードと一緒に出してくれたりと、本当に日本酒が好きな人達が働かれているんだと思いました。店内雰囲気、料理や日本酒の説明なども丁寧でとても満足しました。これだけ飲んで食べて1人1万円弱だったので、ちょっと高めの大人にデートなどカップルにおすすめです。ますます日本酒にハマりそうです。また来ます。
他のお店では見たことない料理が出てきて、しかも美味しい。日本酒はお店の方全員が詳しいので、どなたに相談しても美味しいお酒が飲める。
| 名前 |
日本酒餐昧 うつつよ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6281-8322 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町３丁目２−１ カレー屋本舗カサ・デューク ２F |
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周辺のオススメ
年を経るほどに磨きのかかるお料理。酒の表情を操ると思ってしまうほどの燗酒。心地よい空間と、至極の味わいは最高の一時を愉しませてくれる。幾つかの小鉢料理、お造りの盛り合わせが、最初に出てくる。小食の方や、二軒目だとこれで十分となるかも後はアラカルトで頼む事が出来る。メニューは、酒のために厳選され、素材も素晴らしい物が揃う。基本は和食だが、時にアジアンテイストも入るし、調理法も多彩だし、飽きることがないと言うより、ワクワクする。酒は、基本的に1杯目のビール類以外は日本酒のみ。毎月お題が変わる利き酒セットも面白い。中でもお燗に関しては、国内でもトップを争う店になっていると思う。銘柄のラインナップ、状態維持、熟成に加え、お燗の技は凄い。ただ、適温に上げるだけではとどまらず、上げる速度、上げて下げる、空気を含ませる等々、色々な燗付けの技で、日本酒の表情を操る。日本酒は好きだけど、燗はねぇ…という方は、一度騙されてみてほしい。燗酒好きには堪らぬ店。