浜名湖の地魚で感動ランチ。
つかさやの特徴
浜名湖で水揚げされた地魚を使用した料理が楽しめます。
つかさや定食や刺身定食が絶品でボリューム満点です。
魚料理が常に美味しく、選べるメニューも豊富です。
旧東海道踏破チャレンジ2025お昼時、お店の前を通過すると、良い匂いが漏れてきました。でも通過。
12月、旅行中にうかがい、太刀魚定食を頂きました。お刺し身もフライも最高においしかったです。付け合せの煮物やサラダ、かつおまぶしご飯も、丁寧に作られた繊細なお味がしました。こんなお店がうちの近くにもあったらいいのになあ。また豊橋に行く機会があったらぜひ訪れたいです。
二川の美味しい飲食店として教えて頂いたお店で、存在は知っていたけど、まだ来店したことがなくて、よく聞いてみると、二川では、有名な老舗らしく、特に地魚を使った料理が絶品とのことで、誰もが絶賛する料理を、オススメされたからには行かねば!と思って、ガッツリと夕ご飯を食べに行ってきました。地穴子天丼定食は、みそ汁、小鉢、漬け物、追い天汁、地穴子天丼が並んで、主役の地穴子の天ぷらが、どんぶりに収まり切らず、堂々とした有志が迫力満点で、食べる前から、爆上りしたテンションを、先に出して頂いた温かい緑茶で息を整え、平常心を装うも、お腹がぐーぐーなってしまって、我慢できずに、ガッツリと食べ始めてしまいました。みそ汁は、白だしの中に、青ネギ、ワカメ、豆腐が浮いており、しっかりと出汁が効いていて、旨味と塩気のバランスがよく、ワカメは、出汁と調和し、サッパリしていながらも旨味があり、豆腐は、口当たりよく、白だしの風味を引き立てて、まろやかで上品な味わいを楽しめました。小鉢は、野菜を中心とした惣菜の盛り合わせで、ブロッコリー、だし巻き玉子、がんもどき、切り干し大根が入って、切り干し大根には、大根、人参、ちくわ、芽昆布などが入っており、小さな器の中に、様々な味がギュッと詰まった味を楽しめました。漬け物は、浅漬けで、白菜、め昆布、大根、唐辛子の輪切りが入って、シャキシャキと歯応えがよく、しっかりと味が付いており、少しピリッとした辛味をアクセントに、天丼の合間に食べる漬け物は、サッパリして、箸休めに最適な一品でした、地穴子天丼は、穴子3本、野菜6種の天ぷらが、ご飯の上に盛り付けられ、甘辛いタレがかかって、サクッとした衣の食感が楽しく、野菜は、しめじ、茄子、さつま芋、ブロッコリー、大葉が並び、華やかな見た目で、穴子は、中、大、特大が贅沢に3本あり、特大は、丼ぶりからドーン!と、はみ出しド迫力で、ふっくらして肉厚な白身がホクホクして、野菜は、どれも柔らかく、自然な甘味が色濃く、タレとの相性も抜群で、ご飯を一緒に搔き込みたくなる味付けが、もー最高でした。つかさやのカレーライス(白身魚フライ、サラダ付)の辛口は、主役のカレーライスに、お冷、漬け物、サラダが付いてきて、このお店を紹介して下さった方の激推しで、基本的には、夏季限定のメニューですが、要望があると延長して作るそうで、今回は、運良く12月の頭まで出していたので、やったー!と思って食べてきました。サラダは、キャベツ、レタス、赤カブ、水菜、人参、釜揚げしらすの上から、ドレッシングがかかり、サッパリして、爽やかな味付けがよく、結構、種類が豊富なので、シャキシャキした食感の違いが楽しめ、彩りもよく、ピリッとした辛口のカレーにもピッタリでした。漬け物は、2種の漬け物が並んでいて、片方は、大根の酢漬けで、もう片方は、カレーだから福神漬け… にしては、大きく、味も違うと思って聞いてみると、オリジナルらしく、主に醤油、味醂、お酢などで漬けていて、前回の来店したときの漬け物と違うのも、びっくりでしたが、概ね2日程度のペースで、入れ替わると聞いて、スゴッ!と思いながらも、次の来店で出てくる漬け物が楽しみになりました。お冷は、氷たっぷりの冷たい水で、大きめなコップなので量もあり、お茶があるのに何で?と、カレーを頬張リながら考えていると、水分が欲しくなり、あ!?カレーだから一緒に付いてきたんだぁ!と、途中で気が付いて、頭の中も、カレーの余韻も、まるっとスッキリさせてくれる冷水でした。つかさやのカレーライス(辛口)は、ライス、カレーのルゥが並んだセパレート盛りで、真ん中には、白身魚のフライがトッピングされて、ルゥは、玉ねぎ、トマト、挽き肉、唐辛子、バナナが入っていて、挽き肉のコロコロした口当たりに加え、野菜は、食感が残って楽しく、メニューに「辛口」と書いてある通り、口に入れた瞬間、ピリッとしますが、すぐ後に、辛味がスーッと引いていくので、お冷なしでも、盛々と食べれちゃう感じの味付けでした。白身魚フライは、カレーのトッピングで、地魚を扱うお店だけあって、白身魚は、マトウダイを贅沢に3枚もフライにして、カラッと揚がっており、白身は、弾力のあるモチッとした食感で、淡白ながらも旨味が強く、とっても上品な味わいなので、挽き肉の旨味や野菜の甘味が活きたピリ辛なカレーのルゥにも、しっかりと馴染んでいました。煮魚(サバ)定食は、メニューの説明に「65年つぎたしのタレ!」と赤字で書かれ、注文してみると、ご飯、小鉢、漬け物、サラダ、みそ汁、煮魚(サバ)が並んで、ほのかに香るタレの存在感に、あ!?これは間違いなく… 美味しいヤツだ!と、直感で分かっちゃいました。漬け物は、大根、セロリが並んで、大根は、ポリポリした食感が楽しく、酸味があって爽やかで、セロリの方は、シャキシャキで瑞々しく、セロリ特有の少しクセのある香りも、漬けることで程よく和らぎ、サッパリした後味で食べられるので、しっかりと箸休めになりました。煮魚(サバ)は、鯖の切り身が2枚に、お目当ての65年も注ぎ足したタレがかかり、鯖の脂の強い旨味がタレと馴染んで、口に入れると、円熟した甘辛さがあり、深みのあるコクは、濃厚なのに、カドが採れ、驚く程、まろやかに仕上がっており、ふっくらした身をタレと一緒に白米にのせて食べるのが最高で、これが65年の味!?と感心しながら、じっくりと煮魚を味わってきました。
日替わりランチと、限定つかさ定食を食べました。揚げ具合もとても良く美味しかったです!鯖の煮付けは少し濃い目ですが美味しかったです!ご飯はゆかりご飯にもできるそうです。(数に限りがあるっぽい…)駐車場付近が魚臭したのがネックですが、美味しかったしテキパキとしていて提供までも早かったです!
台風15号なともなう線状降水帯の影響で、どえらい豪雨だった日。降り続く土砂降りの雨の中、駐車場からお店の入り口までは河川状態でした。カウンターに座って頂いたのは「限定つかさや定食(限定15食) 1,500円」。他にも魅力的なメニューが多くて…どれを選ぼうか悩んじゃいました。限定つかさや定食はgorgeous & delicious♡もちょっと…全体のボリュームがあるといいかも?と思いましたけどね。次回再訪時は、是非海鮮丼とか他のメニューも頂いてみたいな~と思うのでした。接客もフレンドリーで優しくて。心地の良いランチタイムとなりました。
本日、月曜日12時10分頃のランチタイム時間に訪問駐車場は、2台程度の空きしかなく、店内の席は8割方が埋まっている状態で、やはり混んでいると思ったが、既にたべ終えて帰る人もちらほらいて、1時頃には2〜3組み程度しか残っていなかった事から、皆さん来店時間が早い様です本日は、限定ランチを注文刺し身は、鯛、ハマチ、マグロ、煮魚は、鯖の胴部分で、良く煮込まれて味が染みて美味いが、少々骨が多くて食べ難い焼き魚の方は、ホッケがやや小ぶりの為、少し物足りなさが有り味噌汁は、味噌󠄀味はかなり薄いが、出汁が効いており、これはこれで美味いコスパとしては、まずまずといった所か?次は、ランチメニュー以外で興味のあるものが数点あるので、近い内に寄って見たい。
駐車場が1枠空いてたので訪問店内は平日なのに満席でカウンター空きあり日替りランチ(¥950税込)お魚のソースカツ丼に小鉢・味噌汁付きソースカツ丼がサクッとして美味しい🤤美味しく頂きました😋ご馳走様でした🙏メニューが色々あったので、また来よう🅿️は店横に7台ほど停めれそう。
夫婦で浜松から豊川に行く時に伺いました広島の呉育ちの私はお魚の新鮮さに感動で主人は一口食べてまた来よう!魚好きの長男夫婦がアメリカから一時帰国した時も連れて行ってやりたいお店です。
初めて来訪しました。コロッケとメンチカツを食べましたが、手作りで優しい味でした。今度は他も食べてみたいです🎵
| 名前 |
つかさや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0532-41-1508 |
| 営業時間 |
[水] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
6〜8年振りに平日のお昼に利用しました。評価が高いことが頷ける美味しい料理です。魚介系が多く、恐らくすべて手作りで、仕方のない価格かと。価格帯は1,000〜2,000円としましたが、定食(鰻丼とか)でも2,000円を超えるものもあります。写真は数量限定の日替わりランチ(950円、2026年7月時点)です。