囲炉裏で楽しむ会津の味噌田楽。
満田屋の特徴
会津若松で人気の味噌田楽コースが楽しめるお店です。
炭火焼きのアツアツ味噌田楽が絶品で、会津特産の地酒ともよく合います。
色々な種類の味噌があり、友人の外国人(ドイツ人)も大喜びで写真を撮っていました。ですが焼く途中の写真を撮るときは、人の顔を絶対に撮ってはいけないのことを注意しておけば大丈夫です。また同じ場所に色々な、味噌や、なめこ缶など様々なものが売られていて興味深かったです。
田楽コース2200円を頼みました。餅や豆腐、ご飯にこんにゃくなどに、色々な種類の味噌を塗って、炭火で焼いたものを6種類出されました。とても熱いものがあり、やけどには要注意です。お店の方が熱いですよ、と串を渡すときに教えてくれます。冷たい水を用意して食べました。お店の売店で田楽コースに使った色々な味噌が買えます。個人的にはこんにゃくに塗って食べた柚子味噌が一番好みです。そんなに広いお店ではありませんが、雰囲気の良いお店です。
2026.2.21味噌田楽 1本350円。田楽にかかっているお味噌が 本当に美味しいです。炭火焼きで 一本ずつ手焼きなので 提供されるまでに多少時間がかかります。少し割高かな。
囲炉裏を囲んで一本ずつ焼き上げられる田楽は、香ばしい香りが食欲をそそります。こんがり焼けた豆腐やにしん、里芋に甘辛い味噌がたっぷり。表面は香ばしく、中はふっくらやわらかくて、素朴ながら奥深い味わいです。炭火の遠赤外線でじっくり焼かれた熱々をその場でいただく贅沢。会津らしい郷土の味を気軽に楽しめる一軒です。
席は多いのですが、焼くのに時間がかかるため入店に時間がかかりました。でもとても美味しかったです!囲炉裏の前の席に案内されたので焼いてる様子も見られてとてもよかったです。スタッフの方たちも仲良さそうでいこごちがよかったです!
生みそ 1400円美味しい味噌が、イッパイ有ります。種類が多くて💧迷いますが、店員の方に聞くとイロイロ教えてもらえます。前回も、美味しい味噌教えてもらいました。今回は「生みそ」にしてみました。シンプルに「焼き味噌オニギリ」にしましたが、ヤッパリ美味しい。定期的に、購入しています。風味が良いので、シンプルに味噌を楽しめます。
この日は雪の日で、お客さんも少なく、私たちにとっては幸いしました。以前来たときには大行列でたべられなかったので。今回はお店のお姉さまと談笑しながら、一つ一つ味わって食べました。店内の静けさと時計の音がすごく雰囲気を醸し出して、ゆったりと過ごせました。肝心のお食事も絶品でした。ありがとうございました。
会津若松の田楽屋さんです。手前にはお土産屋さんがあり、奥に食事どころがあります。カウンターとテーブル、座敷があります。オススメはカウンターで、注文から焼きに入る田楽をみるのは楽しいです。炭も綺麗で良く手入れされています。6本入りコースがあり、100円お得です。結構ぺろっと食べれてしまうのでコースはオススメです。お水とお茶はセルフになっています。煙が出るので少し匂いはつきます。お気をつけください。外に駐車場もあります。
土曜の昼前に入ったが、45分ほど待った。週末は早めの来店がお勧め。店内の囲炉裏で田楽を焼いて、次々と持って来てくれる。囲炉裏席は2名迄の様だ。物によって味噌を使い分けていて、楽しめる。
| 名前 |
満田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0242-27-1345 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 10:30~16:20 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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5月3日に来店しました。10時20分頃に記帳しましたが約30組待ち。そのまま鶴ヶ城に観光後、戻って来ましたが未だ呼ばれておらず。この時期は2時間待ちがベースの腹積もりでいた方が良いでしょう。回転は調理的に非常に遅いです。店ルールで呼ばれて不在時でも後で申請すれば次に呼んでもらえるルールのようでした。料理で特に美味しかったのは豆腐揚げ、にしんの味つけの山椒味噌。日本酒にとても合いそうでしたが長居できそうもないため断念。閑散期に又来たいと思いました。