味噌煮込みうどん、最高のお店。
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長生庵の特徴
愛知県豊橋市の味噌煮込みうどんが最高に美味しいお店です。
手打ちのうどんはコシがあり、つるつるして絶品です。
日替わりメニューも充実していて、食べる楽しみがあります。
初めて訪問しました。肌寒くなってきて温かいものが食べたくなって、味噌煮込みうどん定食を注文しました。味噌煮込みうどんは麺は細めで少し固めで美味しかったです。お子様うどんのかけうどんは出汁がしっかりきいておいしかったです。
落ち着いた雰囲気でいいです。穴子天せいろをいただきました。ボリューム満点で、そばもコシが強めで好きです。ごちそうさまでした。
名古屋、岡崎と味噌煮込みうどんを食べたけど。今のところ愛知で1番美味しいと感じる。 出汁も美味しいし、ささがき牛蒡も入ってて、栄養満点。美味しすぎてダシも飲み干した。 次は、カレーうどんも食べてみたいな。
「長生庵定食」（1500円）をいただきました。PayPay可です。美味しかったです。天ぷらはエビ、ナス、カボチャ、舞茸、ピーマンでどれもサクサクで控えめな味付けの天つゆともよく合いました。メカブの小鉢と、とろろも付いてきました。冷たいうどんを選んだのですが、コシが強く、噛み応えのある食感でした。素うどんでしたが、天ぷらやとろろがあったため、満足できます。店内の雰囲気はモダンな雰囲気で居心地が良いです。大将と女将さんの接客もその居心地の良さに起因するところだと思いました。提供スピードも、開店してすぐなのに20分程度でした。ちなみに、トイレは座ってやらないとマナー違反みたいです。
長生庵定食1380円。かけうどん、天ぷら、麦ごはん、うずらの入ったとろろ、小鉢。満足でボリュームもたくさん。出汁も程よい塩梅であとをひきます。うどんは細目でツルツル。ハズレなく安心して食べることができます。
初めて訪問初めて煮込み味噌うどんを食べみした。愛知県は、味噌カツ、味噌煮込みうどんなどが有名ですよね。とても美味しかったです。ご馳走さまでした。
愛知県豊橋市に引越してきて以来通っているから、もう9年は月1くらい食べにきます。味噌煮込みうどん、たぬきうどんが好きで、天ぷらも衣の軽いサクサク感と衣の香りが好きです。イメージ的には天ぷら専用の油で揚げてる感じ。唐揚げやカツを一緒に揚げてたらこんな上品な衣にはならない。舞茸の天ぷらは、安い店だとスーパーでよく売ってる舞茸の匂いがするが、ここのは上品な香りがする。ご飯も美味しい。
駐車場あり。味噌煮込みうどんの定食や、うどん・そばと丼の定食などあります。この日は長生庵定食を注文。天ぷら、とろろ、ご飯、小鉢、うどん(冷)を選択。小麦粉は四国は香川の製粉会社さんのを使用との事。細めで冷やしに合いますね。歯ごたえと小麦の風味が良かったです。支払いはQRコードにも対応。ご馳走様でした。
味噌煮込みが最高に美味しいからいつも頼むけど、家族が違うのを食べてるので、もらったら食べたの全部美味しかった！うどんやさんなのにランチの唐揚げもすごく美味しくてビックリでした。ランチに付いてる温かいうどんのだしが超絶濃くて美味しい。お店はすごく清潔感があって気持ちよく行けるお店です。
| 名前 |
長生庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0532-37-1220 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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【落ち着いたお店】豊橋市にある蕎麦・うどんのお店になります。なんだかそこで食事をすると長生きできそうな店名ですね。お客も心なしかご老人が多いような気がします。メニューを眺めながら周囲を見ると、皆さん、鍋焼きうどんを頼んでおり、人気メニューである様子。一方で"江丹別の蕎麦粉使用"と記載の木札を見ており、今回お蕎麦の方を頼んでみることにしました。「選べる丼セット」から、天丼+ざる蕎麦を注文。蕎麦は、シーズンを過ぎているからか、ちょっと香りが弱い。加えて、蕎麦ツユもパンチが弱いので、薬味をふんだんに使い、どっぷり漬けて啜るのが良いのかもしれません。天丼は美味。特に天ぷらは衣サクサクで、油のうんざりする感じも無く、実に美味しいです。