しびれみその新風味、名古屋初体験！
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Tokyo miso style IKEDAの特徴
特製スパイスの風味が際立つ、独特のしびれみそラーメンです。
中太の卵麺が特徴で、アジアンテイストな味が楽しめます。
駐車場完備で、ランチタイムに訪れても入りやすい環境です。
このお店は当たりです！近くを検索したらヒットした為、訪問。お店の外観は一見、インド料理店？といった感じの見た目のラーメン屋。しびれ味噌ラーメンを注文。なかなかの山椒のスパイスで普通で結構きます。お腹が弱い人は避けた方がいいかと思うくらいのスパイスですが、とても美味しく完食いたしました。具材もこだわってるのがわかる。ご馳走様でした！また是非、鯖醤油も食べに行きたいと思います。
休日に伺った所、満席で混雑していました。ノーマルみそと痺れみそ食べました。ノーマルみそは白みそ。個人的にはここで食べるなら痺れみそだと思います。鬼金棒をすこーーーし彷彿とさせるような、他で食べられないクセのある味が良かったです。麺はモチモチ。スープは、タイにいるような異国の味。茎わかめなど、変わった具材がのっています。パクチーをトッピングしたら最高にあいそうなスープでした。パクチー好きにはおすすめ。個人的には、次に伺うとしたら、痺れをプラスしてみたいのと、味玉をトッピングしてみたい。カレーラーメンも気になりました。
しびれ味噌、とんでもなくうまいです！チャーシューのとろとろすぎない感じ、めちゃ好みでした。最後まで熱々で食べれるのはなんでだろう、最高です。うますぎて一気に食べてしまい、特製フルーツ酢で味変するの忘れてしまったのが心残り。またすぐ再来します。カリー麺もたまらなく気になります。お店は若干わかりにくいので間違えてリンガーハットに行かないように注意してください。※追記ですフルーツ酢やっぱりうまいです。自分の場合は3周くらいかけてあとは調整しながら。
オープン時から行ってます。2年くらい前に店主変わりました。麺、スープ基本同じですが若干味が変わりました。ここの味噌は札幌系と違い、オシャレな味噌ラーメンです。スープの中にゆずの皮の欠片が入っていていいアクセントでしたが最近は気づかないこともあるのでなくなっちゃったかな？店の雰囲気も女性客も入りやすいかと思います。
11時来店！駐車場完備なので車でいけます！店内はサーフショップみたいな内装で、カウンター7席、4名テーブル1つ、2名テーブル2つで清潔感あります！ぼくは、味噌ラーメンとリゾットセットを注文！5分くらいで到着！ラーメンにはなかなかない具がのってます！茎わかめと油揚げかな！スープはドロドロ系で味はすごくマイルドで優しい感じです！麺は弾力があるタイプで美味しかったです！ただ僕的には茎わかめいらないし、リゾットはあんまりでした！
お昼のオープンとともに訪問場所の割に駐車場も多かったので混雑する時間帯を避ければ入りやすいです。しびれパクチーを注文パクチー好きにはたまらない味でした。味噌の味もチャーシューも美味しかったです。
【愛知 烏森】なんじゃ！この美味しさ！！マイルドな味噌ラーメン（山椒いり）をいただきました！まず初めに、お店に出会えてありがとう！！と言いたいです。近隣に出張のため、調べて来店させてもらいました。外観は、麺屋さんというイメージはありませんでしたが、入店するとお洒落なラーメン屋さん。清潔感とお洒落さに、期待がめちゃくちゃあがります。メニューは、シンプル。味噌ベースのラーメンと、鯖醤油ラーメン、カリー麺。今日はお店の看板である味噌ベースで、かつ四川花山椒を軸にしたIKEDAさん特製スパイスの入った、「しびれみそラーメン」を注文しました。待つこと、10分弱着丼です。まずは、スープからいただこうと思うと、なんだこれは。とろとろとしたスープで、あれ？坦々麺のゴマ風のスープ？と思いましたが、いや違う！フルーツと香味野菜をふんだんに使われた、味噌だれ。マイルドな仕上がりに、さらに興奮です。麺は中太麺。トッピングも、茎わかめ、メンマ、揚げ、薄切りチャーシューと、トッピング増しではないのにも関わらず、贅沢な感じでした！！刻みパクチーも入っていそうだったため、苦手な人はご注意くださいませ！！あーー年始から、出会えてよかった一品でした。カリー麺もいただきたい気分です！！#愛知#味噌ラーメン#Local GuideConnect#Local Guide#Let's Guide
ふらっと立ち寄ったラーメン屋。口コミでしびれみそラーメンが美味しいとありましたが、確かにオリジナルスパイスが効いて旨かった。パクチー入りはもっとパンチが効いて美味しいのかな。また来たいお店。11:30ごろに来ましたが店を出るころには満席になりました。
初めて食べるしびれみそ。あとを引くしびれ感がクセになりそうです。みそラーメンのイメージが良い意味でひとつもない新感覚ラーメン。トッピングのしなちくと茎わかめの食感がとても良く、カリカリした油揚げも◎ピンク色したチャーシューも肉感をしっかり味わえます。太めの麺はスープがよく絡んでモチモチして食べやすいかったです。ランチタイムはご飯が無料で付いてとてもお得感があります。12時頃は待ち時間必要です。多少待っても行きたくなるお店です。
| 名前 |
Tokyo miso style IKEDA |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-482-8689 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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しびれみそ 大盛り メンマトッピング食べ始めに特製スパイスの風味がきて、その後味噌の風味がやってきました麺はモチモチ、あまり辛くはないのですが食べすすめて行くと汗がでてました今まで食べたことのない味ですが、美味しかったです。