有壁駅近！
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そば処 本陣の特徴
自家栽培の10割蕎麦、風味豊かでコシがしっかりとしている。
太麺と細麺から選べるしっかりとした蕎麦が魅力的な店。
旬の食材を活かした種類豊富な天ぷらが堪能できる。
細麺・太麺が選べる十割そばは香り豊かで、特に冷たいざるそばのコシと風味が印象的でした。自家栽培のそば粉を使っているとのことで、麺そのものの味をしっかり楽しめます。天ぷらやおにぎりもどれも丁寧な味付けで、蕎麦との相性が良かったです。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事ができるのも好印象。地元で採れた素材の良さを感じられる、また訪れたくなるお店でした。
自家製の十割そばが美味しいお店です。清潔感がありお店の雰囲気も良く、場所的にも『隠れた名店』です。オススメの天ざるも衣がサクサクで凄く美味しいです。是非オススメです…(。・ω・。)
何度か利用させて頂いています。天ぷら好きなので毎回天ぷらそばを頼んでます。サクサクで美味しいです♪量も満足です！他のメニューも食べてみたいので、また行きます(*^^*)
蕎麦は細いのと太いのが選べます。汁は甘め、天麩羅の揚げ方が自分好み。
有壁にこんなお店があるとは今まで知りませんでした。GW後半のお昼に訪問しました。駐車場の入口は若干狭く感じましたが、当方のトヨタアイシスは普通に入れました。駐車場は4台が並んで止められます。店内は二人がけのテーブル二つと、四人がけのテーブル三つで、他に小上がりがあるようです。お店お薦めの十割天ざるそばを注文しました。天ぷらはサクサクで揚がり具合もよかったです。お蕎麦のつけ汁は、甘めの濃いめです。お蕎麦は細麺を頼みましたが、固くもなく美味しく頂きました。
ざるそばとミニ天丼注文。蕎麦は腰があってとても美味しく頂きました。ただ、つゆと天丼のたれが甘口で、最初は美味しく頂けましたが最後はくどい感じでした。
お昼に。ざるそばを大盛で頼みました。麺は、太麺と細麺が選べるので太麺で注文。程なくして運ばれてきたので、まずは何も付けずに一口。さすが十割。麺が美味い‼️コシがあり、香りも良く、喉ごしもいい。そして、めんつゆにつけてすすると、またつゆも美味い‼️ほのかに甘く、濃いつゆが美味しかった。薬味は刻みネギのみ。濃いつゆに合います。辛味の薬味はありませんが、逆に十割蕎麦本来の味が楽しめると思いました。他の方が投稿していましたが、チューブワサビは無かったです。2023.05.19
看板を見て気になってた有壁駅近くのそば屋さんです。駐車場はお店の前と奥にも停められます。奥は縦列で停められる範囲も分かりづらかったです。調理はお一人でやっているようで、提供までそれなりに時間がかかります。そばは自家製のようです。たまたまなのか、あまりそばの風味は感じなかったです。つゆも甘めで風味が強いので、そばの感じが分からなくなってるのかも。天ぷらは美味しかったです。
岩手からの帰りに、何となく探し当てた遅い昼食の店。混んでましたが静かに待ちました。店内も、皆さん静かに待ち、食事してます。結局、あまり使われていないカウンターへ着席。天ざるそばを注文。蕎麦：程よい太さ・コシ・香りつゆ：濃いめで心地良い出汁の香り天ぷら:揚げたてサクサクスッキリ味という訳で、文句無し！待った甲斐がありました。ワサビの話はどうでも良いです(笑)
| 名前 |
そば処 本陣 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0228-44-2932 |
| 営業時間 |
[金日水木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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クチコミを見て行きました 天ざるそばの汁がしっかり甘めでも後味すっきりで美味しかったです もちろん蕎麦もおいしかったですよ！