西尾の名店で、極上メスうなぎを！
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兼光 一色本店の特徴
目の前で焼かれる鰻が楽しめる、迫力のある店内です。
一色の名店として、多くの人で賑わう人気のうなぎ料理店です。
しっかりとした脂の乗った白焼きが、絶品の味わいを提供しています。
平日11時30分頃に訪問。開店直後の時間帯でしたが既に多くの来店客があり、20分ほど待ってから案内されました。一色産うなぎの名店だけあり、平日でも人気の高さを実感します。注文したのはうな丼特上。運ばれてきた瞬間、艶のあるうなぎが丼いっぱいに広がり、食欲をそそります。身はふっくら柔らかく、皮まで気にならない仕上がり。香ばしく焼かれたうなぎに、甘さ控えめでコクのあるタレがよく絡み、ご飯が進みます。量も十分で満足感が高く、特別な日の食事にもおすすめできる一軒です。
11時開店なので、10時50分に行きました。並んでいるかと思いきや、１番でした。お店の外にあるベンチに座って待ちました。並んでいる事が多いので、開店に合わせて行って正解です。西尾の一色は、うなぎの名産地！ここの兼光一色本店の隣では、大きなうなぎの養殖場があり、そこから鰻を直接仕入れるため、鮮度も抜群です。活きのいい鰻をその場で開き、備長炭で強めに焼き上げています。やっぱり、うなぎは、炭火で、外の皮をパリッと焼いて、中はふんわり食感でないといけません。並のうな丼(お吸い物・漬物付き) 1,900円とは、お値打ちではありませんか！店内の雰囲気も和で、落ち着いた上品な雰囲気です。火曜日が定休日ですが、ホームページやお電話で確認した方が良いですね。駐車場は、たくさんあります。
250915愛知近郊探索で行きました。お目当ての兼光さん、堪能しました。美味しい。名古屋に比べて相当お値打ちです。御三家さん全部いただきましたが、どこも甲乙つけがたい素晴らしいお店、素晴らしい場所一色、感動しました。
１週間前に予約を入れたらすでに満席。考えが甘かったと反省。自宅を9時出発 ナビ通り1時間35分で到着。8時から発券機の受付が始まります。我が家は12番。なんとか一巡で呼ばれ希望のテーブルに着席。まずはお爺ちゃんがビール。続いて肝焼き2皿、う巻きを一皿。どちらもフワフワで美味しかったです。卵はどちらかと言うと甘目。本日の鰻は幻のメス鰻でした。お爺ちゃんは櫃まぶし。あとの3人は特上鰻丼。若い頃は櫃まぶし派でしたが歳を取ると面倒で鰻丼派です。パリッと香ばしく甘過ぎずとっても美味しかったです。吸い物もプラス100円で肝吸いに変更。珍しく4人共完食でした。ご馳走様でした。今度はちゃんと入れて行きます。
日本有数のうなぎ王国という言葉に惹かれ、予約もせずそのまま入店(13:00)メスウナギが美味いことを学び、オスウナギの立場を危惧しながらいざ実食、ひつまぶし。間違いなく人生で食べた鰻の中で最も美味いことを確信。にも関わらず3000円台。このコスパと味は王国の名に相応しいと言っても過言ではない。
有名店だけあって、美味しかったです！女性には、ちょっとご飯が多いかな？開店前から沢山の人が待っていました。外の待合所にはイスの他寒さしのぎのストーブや畳にコタツもありますサービスがステキです。
9月の日曜日、18時ごろですぐ入店できました。特上のうな丼は皮がパリッと身はふっくら、炭焼きの香ばしい香りもしてとても美味しいです。カウンター前では焼き場も見ることができてライブ感が良いですね。ご褒美でいただいてますが、お店の雰囲気も味もとても良く、また伺いたいと思います。
日曜11時開店の10時半着で待ち20番目。開店からおよそ45分で案内されました。女性のスタッフの方々はテキパキ動いていて関心がもてました。豚まぶしが凄い気になりましたがひつまぶしにしました。美味しかったです。鰻丼を頼んでいる方の方が多かったのでそっちが主流なのかな？とか思ったり。次回は鰻丼か豚まぶししたいと思います。
タレ甘めで焼きさっくりで普通くらいにおいしいです。お米はあまり自分好みじゃない（かためツヤツヤが好きなので）店員が雑っぽいのと10月なのにカウンターにいたハエが皿の周りにウロウロしてるのが苦になって仕方なかった（仕方ないとは思ってる）
| 名前 |
兼光 一色本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0563-73-6688 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:30,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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一人旅で吉良温泉に行き、鰻を食べたくて、ネットで検索したら1番最初に出てきたので行ってみました。お店は大きくてキレイでした。鰻もメスの鰻の日でした。店員さんも接客が丁寧でとても良かったです。