生味噌ラーメン、癖になる美味しさ！
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開花屋楽麺荘 いわき総本店の特徴
生味噌ラーメンは濃厚で程よい味噌味が特徴です。
いわき市旧国道6号線沿いにある便利な立地のラーメン店です。
餃子と生ビールが相性抜群で楽しめるセットメニューがあります。
二郎系がラーメンだ！って方にはオススメしません。あまり混んでない時間に行ったからかもしれませんが、お店の雰囲気が凄く優しく、アットホームな感じでした。接客してくださった女性が面白く喋ってくれるので、私的には好印象でした。喋りかけて欲しくない方は抵抗があるかもしれません。ただ、お客さんの反応などをよく見ている方だなと感じたので察してはくれると思います。角煮は麹かな？よく分からないので知った風には書きたくないのですが、独特な甘味を感じたので好き嫌いが別れると思います。味の濃さ、麺の硬さなどいろいろ調整できるらしいので自分の好みを見つけるのもいいかもしれません。おそらくですが他のコメントにあるネギは昨日行った時は試行錯誤されている印象を受けました。1人で寂しい時に行きたいお店でした。
旧国道6号線沿いにあるラーメン屋さんです。駐車場が少なくて狭いので、小さな車で行くことをお勧めします。生味噌らぁめんは、野菜たっぷり優しい味ですが、化学調味料の後味がやや強いです。丸鶏中華そばは、よい香りのスープに、細くてワシワシした麺が合っていました。酸辣湯麺は、豆腐の入った野菜あんかけが乗っている、酸味とピリ辛なラーメンで、美味しく体が温まるメニューでした。特製肉らぁめんは、細麺あっさりで、肉の美味しさを強調すると良いと思います。ただし、角煮の八角の香りがスープ全体に広がってしまうので、角煮だけ別皿がいいかなぁと思いました。柚乃香らぁめんは、しっかりユズの香りがする細麺の淡白な塩ラーメンでした。黒つけ麺は、濃厚なつけ汁と中太麺が合って美味しいです。大盛りにせず、ご飯を入れても美味しいと思いました。店員さんが気さくで楽しいです。季節によってアイスコーヒーなどドリンクのサービスがあります。また来たいお店です。
生味噌らーめん。美味しいです。美味しいですけど、ねぎハズレひいたかな。同じ様なお客様さんいました。以下引用。（ネギが硬すぎてワラでも食べているような感触でした。物価が高騰していてネギを余すところなく使用したいのはわかりますが、◾️一度お店側で試食してから提供してほしいと思います。）私も全くの同感です。粗末にはしたくないと頑張りましたが、まるで紙を噛んでいる様になかなか噛み込めなかった。ネギを麺と混ぜてしまったので食べながら、口からネギを取り出しながら食べてたら、麺がのびてしまってガッカリしました。せっかくとても美味しいお店で人気店なんだから、是正して欲しいです。彩りも良くて映えるけど、食べられないのは困る。プロなんですし、此方もお金支払っているのだから。
いわき市に旅行に行った時に、味噌らーめんが美味しいとの口コミから立ち寄りました。伺った時は待機名簿に5組あり、薬30分車内で待ちました。店内は、カウンターとテーブル席のみで間隔が狭いです。店員は、女性だけで厨房の方は元気あふれる声で気持ちがいい、しかし、私達のテーブルを担当した女性店員が愛想なく、注文しても全て聞いてるのか不安になる対応で、こちらから再確認する始末（結局1つの注文間違えている）でイラッときました٩(๑`^´๑)۶味噌らーめんは、しょっぱく無いため最後までとても美味しい。サイドで餃子やミニ丼を注文したが、らーめん単体でもボリュームがあり、子供たちは少し残してしまいました(；´Д｀)頼み過ぎにはご注意下さい！美味しい一杯ありがとうございましたm(_ _)m⚫当日の支払い：現金⚫その他：・テイクアウト、弁当メニューあり・LINE初回特典:餃子3個・JAF特典:餃子3個。
いわきで味噌を食べたくなるとここに行きますどれ食べても美味しい丼ものも種類があり楽しいラインのクーポンやポイントカードなど、いろいろお得！曜日によってもレディースデイはデザートついたりお得モヤシ多めなのでいつも少なくしてもらっています駐車場は狭め。
開花屋さんが美味しいとは聞いていましたが、初めての来店です。私は開花屋らぁめん、彼は胡麻味噌らぁめん。麺は細麺と中太麺が選択できるようで、開花屋らぁめんは細麺で、胡麻味噌らぁめんは中太麺にしてもらいました。開花屋らぁめん(醤油)はいわゆるとんこつ醤油なので、どこかで食べた事あるような味であまりオリジナリティは感じられませんが、普通に美味しかったです。胡麻味噌󠄀らぁめんが美味しかった！私は普段あまり味噌󠄀らぁめんを注文しませんが、甘みとコクがあり、今度来たら胡麻味噌󠄀らぁめんを注文しようと思いました！テイクアウトのお弁当もあるようで、こちらも美味しそうでした。
「美味しい味噌ラーメンが食べたい」、という欲求を満たしてくれるお店はなかなかないのですが、ここは美味しかったです。いただいたのは生味噌ラーメン大盛り。ガツンとくる味噌が好みですが、ガツンとまではこないまでも、しっかりと主張のある美味しい味噌だと思いました。今度は違う味を食べてみたいと思います。
おもてなしが感じられるお店でした(*^^*)1番人気の開花屋味噌ラーメンを食べましたが、服につゆが飛ぶのを気にかけて下さり、ナプキンを頂きました。ラーメンもシャキシャキのモヤシと麺も2種類選べて美味しかったです。たくさん他のメニューあるので、食べたいものに迷ったらこのお店良いですよ- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́-おトイレがホッコリしてしまいました！季節感溢れる感じで思わずクスッとなります。ｾﾞﾋﾐﾃﾐﾃﾈ𝙇𝙤𝙤𝙠 ．
今回は、リニューアル再販された『黒みそラーメン』を食べに来ました！開花屋様は、サービス・味・人もいい素晴らしいお店で、生みそラーメンが有名です。今回食べる『黒みそラーメン』は初めて食べるので楽しみ！いただきます！有名な『生みそラーメン』は、スープが濃厚かつ甘みがあるのが特徴ですが、『黒みそラーメン』は、コクがありかつじんわり来るようなピリ辛の味噌。濃厚な味噌を、豚骨と白湯でできた開花屋スープで割っているので、出汁のうまみと、後味のまろやかさを感じます。この開花屋スープで割っているためか、濃厚ピリ辛でありながら切れ味がよく、後ひと口もうひと口とスープを飲めてしまうのが、恐ろしいところ・・生みそラーメンは、あまくてちょっと・・・という方にも、おすすめできる『黒みそラーメン』でした！
| 名前 |
開花屋楽麺荘 いわき総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0246-45-3151 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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どのラーメンも凄く美味しい。ボリュームが多く残してしまった時、50円引きで麺をハーフに減らすことが出来るのを知りました。レディースデーでゼリーなどがついてきたりサービスも素晴らしく、接客の人の対応もすごく良かったです！！スマホでの開花屋アプリもあって当たった場合何かついてきたり、行って後悔することは無いお店だと思います！！メニューも豊富で何度でも行きたいです🥺