道の駅で味わう、常陸秋蕎麦の極み。
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そば処 夢玄（道の駅 ひたちおおた）の特徴
道の駅ひたちおおたで手打ち十割そばが体験できます。
フードコートのレベルを超えた蕎麦を提供しており美味しさに定評があります。
常陸秋蕎麦を使用したこだわりのメニューが揃っています。
開店時間を待って、5分前に並んで注文しました。ちゃんとお店で蕎麦をうっていたので、だいぶ期待してたべてみましたが、それなりにお蕎麦は美味しかったですし、天ぷらの揚げ具合がとても素晴らしかったです。
道の駅にある常陸秋蕎麦のお店ですカウンターの脇の自販機で食券購入して注文 半券もらって番号で呼ばれます。お蕎麦を取りに行ったら、あら〜どんぶりが小さい小丼ぶりみたいです量少ないとかと思いましたが、しっかりお腹がいっぱいになったので少ないわけではないようです麺もだしも美味しくいただきました。
海藻そば（950円）をいただきました。食べる前から磯の香りが立ち、わかめの食感がそばに合いました。さっぱりとして、美味しかったです！
今回初めて祝日11時過ぎに訪れましたが、人気店なせいか30分以上待ち時間がありました。しかし出てきた料理のクオリティを考えたら納得。時間に余裕をもって行くのがオススメです。今回は天ざるそばを食べましたが、かき揚げの具材はさつまいも・玉ねぎ・ネギ・にんじん・ネギ、衣が軽く薄づきでサクッと小気味よく、油っこさが全く残りませんでした。蕎麦は、手打ちなのに細目で角が立っており丁寧に作られいるのが分かりました。ちなみに天ざるそば、1100円でした。店内ではなく外にあるテーブルで食べれたのも良かったです。
2024年11月天ぷらそば¥950道の駅ひたちおおたでランチ。普通のかけそばで¥850なのでプラス50〜100円で全ての温かいそばが頂けますので好みの物をトッピングするのがお得。
店内で手打ちをされています。十割蕎麦をいただきましたが、冷たい水でしっかりしめてある、とてもコシのある美味しい十割蕎麦です。
常陸太田の道の駅の中にある、蕎麦屋さんです。常陸太田産の常陸秋そばを使った、二八蕎麦です。ちょうど良い歯ごたえで、好みの蕎麦でした。天せいろ蕎麦を食べましたが、天ぷらは玉ねぎと野菜で、かなりボリュームがあり、食べごたえがあります。いなり寿司やおにぎりもありますので、足りないときは、追加すると良いですね。
道の駅 常陸太田の中にある常陸秋蕎麦のお店。以前食べた時、美味しいなーと思って今度は十割蕎麦を食べました。道の駅の中にあるお店にしては、蕎麦が本格的で美味しい。 温かい蕎麦も美味しい。天ぷらは、期待したほどでもないかな？とも思うけど、お蕎麦自体のレベルは高いと思う。おにぎりやお稲荷さんも販売しています。自販機で食券を買って、番号を呼ばれるシステムですが、自販機は新しい500円玉や1万円札は対応しておらず、手元に小銭がないとお店の人が両替してくれます。犬連れでも、屋外に食事を持って行って食べられるのもいいですね。
2024.2道の駅ひたちおおたの中にあります｡｡日曜日のお昼前に行きましたが、フードコートは満席状態でした｡｡水、台布巾はセルフで布巾は使用したら自分で手洗いして元の場所におきます｡｡コロナ感染者が増えてきてるので衛生的にどうかと思いました｡｡自販機で食券を購入して後から食券番号の呼び出しがあり取りに行きます｡｡天せいろそばを頂きましたが、可もなく不可もなく常陸そばと言うだけで期待してしまったようです｡｡お店とフードコートの間が通路になっているので品物を受け取る時に周りを気にしないと混雑時はぶつかってしまいそうです｡｡
| 名前 |
そば処 夢玄（道の駅 ひたちおおた） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0294-85-2480 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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せいろそばをいただきました。そばは打ち立てのせいか、おいしいです。つゆは、濃すぎたので、そば汁をまぜました。