白河ラーメンの名店、やたべ系！
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手打中華 やたべの特徴
白河関跡の近くに位置するラーメン屋で、訪問客が多いです。
無料で提供される鶏ガラは、驚くほど美味しく手軽に楽しめます。
シンプルながら深みのある白河ラーメンは、一度食べる価値があります。
沢山のお弟子さんを輩出している「やたべ系」の総本山。店主は大田原のとら系のお店で修行、とら食堂の武井さんからもお墨付きの白河ラーメンの名店。さて、お店に11時30分到着。寒い日だから空いている4組待ちで待つこと20分。手打ち中華850円をチョイス。すぐに運ばれてくる、鶏ガラを食べて待つ。ラーメンは濁りのない透明なスープに麺は中細の手打ち麺。チャーシューは2枚。スープは優しい味なのに、出汁がよく出ていて深みのある味わい。麺はちょうど良い硬さでスープと絡みよく合う。チャーシューはモモ肉でうまい。お店の雰囲気がとても優しいのが印象的だった。店員さんがとても良い接客をしてくれる。手縫の暖簾も素敵なので見て欲しい。リピ決定ですね。
白河ラーメンの有名店ですね。開店10分前に行ったらすでに何組か待っていて、開店と同時に満席になりました。毎回ですが、サービスで出してくれる鶏ガラが本当に美味しい。ホロホロで骨まで食べれるのもあります。今日はワンタンメン大盛りを注文しました。綺麗で出汁の効いたスープに手打ち麺とツルツル食感のワンタンがよく合います。チャーシューは、好みだと思うけど少し固くて臭みがあるかな？と感じました。美味しかったです。ご馳走様でした。
人気のお店だと、口コミを見て10:20頃にお店へ行き、名前を書いて開店を待ちました。席数が以外とあったので、1回目で店内へ入れました。店員さんが、皆さんテキパキとしていて、オーダー聞いた後にサービスの鶏がらが運ばれてきました。それを食べながら、らーめんを待ちました。スープがたっぷり入ったどんぶりを上手に店員さんが運んできました。麺がやっぱり美味しかったです。ワンタンをスープに浸しておいて、後の方に食べると、さらにチュルチュルになります。大盛りにして、麺が沢山食べられて良かったです。
白河ラーメンの人気店、多少の待ち時間有り。とら系とは少し違った麺、ワンタンはモチモチ系。少し酸味の有るスープが最高に美味しかったです。やたべ系の特徴はラーメンの前に出て来る鶏ガラ、ネギと醤油のかえしがかけられててビールが欲しくなる旨さ。帰りにバイクにまたがってたら店主さんが出て来てバイク談義、店主さんもバイク乗りらしく楽しい時間ありがとうございました。
大河の松平役が来てたのを見てて〜入れなかったら止めようと来たら運良く？一巡目に入店〜店を満席にして、メニューを聞いて行くスタイル11時に入店して出てくるまで30分位しかし、、、おもてなしがすごい♪ラーメンの付属に鶏ガラと漬物麺はもちもちで美味しかったチャーシューが少し臭いがあり硬い⤵︎スープは塩辛くは無い美味しく頂きましたー♪この地域も歩けばラーメン屋があるのでお好みを見つけるのはいーかもね。
白河神社のお向かいにある白河ラーメンの名店です。以前お昼に伺った際は間に合わず食べられなかったのでリベンジで再訪しました。席に通されて待っている間に鶏ガラをいただきましたが、これがとても美味しかった〜！初めて食べましたが、これだけでまず満足してしまいます。ラーメンは食べ始め少々しょっぱい感じがしましたが、すぐに慣れました。熱いスープがたっぷりで、手打ち麺はもっちりチュルチュルで喉越し抜群。満足度が高く人気になる理由がわかりました。
2025年の８月１９日に福島旅行に行った時に、白河の関を見に行きました。するとこちらのラーメン屋さんに行列できてたので興味が湧き折角だから食べてみようと思いました。１２時過ぎぐらいに記帳して、白河の関を散策してきましたが、入店まで１時間位待ちました。最初に出汁取るのに使ったと思われる鶏ガラを煮付けたものが提供されました。この鶏ガラを食べていると、ラーメンがきました。めちゃくちゃシンプルなんだけど、鶏の旨味があって、美味しかったです。偶然見つけた店だけど、やっぱり有名店だったんですね。自分が入店する１時過ぎには受け付け終了してたので、早めに行くことをお勧めします。営業終了の札見て何台も車がUターンしていきました。近くにあればまた行きたい店です。
念願でしたやたべさんへ、遅ればせながら訪問する機会がありました。開店しているか確認の為電話をした所、OK！しかも『混んでいるので名前を書いておきますね』何と神対応！うれしい限りです。平日にも関わらず、30分程待ってからの入店！🤤ふと、やたべ系の総本山？なんじゃとの事で待ち時間を利用して調べました！やたべ系とは魚介類をスープに使用せず豚骨、鶏ガラに平打ち縮れ麺が特徴のようです。ご参考まで☺️ワンタン麺大盛を注文後、噂の鶏ガラが振る舞われ食べ終わった頃にワンタン麺が到着！スープはしっかりとした醤油味、麺はスープが絡むそしてモチモチとした美味しさ、ワンタンは餡がありませんがスープを楽しむ為なのでしょう、、、店主のこだわりが見られました。この一杯を美味しく頂きました✨ご馳走様でした☺️
白河の関所を超えるに辺り、誰もが店前の大行列を目にするやたべさん。平日開店30分前に来店しましたが既に10名程並んでました。ホワイトボードに氏名人数を記入して1ロット目で入店出来ました♪チャーシューメンと半ライスを頼みまして、ラーメンの味は誰もが予想出来ますが麺が特に美味しいです。スープとも良いバランスですね！ラーメン着丼前に提供される鶏ガラは骨も噛み砕ける柔らかさで箸休め的な存在感。しかしこれでは白米が進まないので卓上の醤油を少しかけて頂きました。やはり骨周りの肉が良いですね！ライス注文時に梅干しの有無を聞かれますがこの梅干しが個人的に好きなタイプです。チャーシューで米を運ぼうと思いましたが半身の梅干しで米が消えました。地元の方や従業員さんの顔見知りも多く、昼間からビールを飲むお客さんが羨ましく思えました（笑）店を出ると大行列！店前で喫煙される方も多いので注意して下さい☆個人的には一度食べれば満足なラーメン屋さんでした♪ご馳走様で御座いました！
| 名前 |
手打中華 やたべ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0248-32-2007 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ずっと行きたかったやたべ系の総本山。こんなところにという所にあり、記名式の昔ながらのラーメン屋だけど待ちが常にできている。一組ずつ作られているんだけど、その水面を見ただけで、一杯一杯丁寧に作られていることがわかる。都会のラーメン屋のように活気はないけど、のんびりラーメンを待って、素敵な一杯を食べれば満足です。