福島県西郷村の天然酵母パン、予約制で美味しさ保証！
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カフェ お家パン オブの特徴
天然酵母パンを使用した美味しい料理が楽しめるお店です。
カンパーニュやライ麦パンなど多彩なパンが魅力的です。
クラフトビールとの相性も抜群なメニューが揃っています。
美味しい酵母パンとクラフトビールのお店です。
福島県西郷村にある『お家カフェ』カフェ言うても営業は水曜日のみ完全予約制なので今回はパン購入目的で初訪問パンの予約は一週間前～受付ていて電話予約も可能好みやアレルギーが無いか確認後予算に合わせて作って下さいます♪なぜ一週間も前に予約せなあかんの？⬇️それは、無添加天然酵母自体から作り素材にもこだわるから時間がかかる(ちなみに)同じ無添加天然酵母パンでも作り置きの酵母を使ったパンは独特の酸味があるんやけどこちらのパンは酸味がありません‼️✨●『予約注文したパン』￥3000●『カンパーニュ・フリュイ』みたいなの油脂入り、ライ麦、アーモンドくるみペースト、カレンズ、サルタナソフトハード系(時間が経つと硬くなる)外側はハード、中生地はむっちり、もちもち✨ぎっちり入ったナッツとフルーツがたまらん‼️●『カンパーニュ・フリュイ』みたいなん油脂なし、ライ麦、くるみ、かぼちゃ種いちじく、カレンズ、オレンジ、アーモンドソフトハード系⬆️のより油脂が無い分生地しっかり❗パンの香りと旨味が凄く素材もたっぷり❗食感も◎✨旨すぎる～*｡･+(人*´∀`)+･｡*●『自家製黒クラフトビールとライ麦のパン』シンプルな田舎パン、これが旨い❗ほのかに黒ビールの芳ばしい香りもするサンドイッチに良いとお勧めされたけどパン自体が旨いから塩胡椒したオリーブオイル付けて食べました✨販売中のを購入したパン●『ソイプレッツェル』￥300西郷村の豆乳、西郷村のクラフト酵母で作ったプレッツェルラウゲンブロードの良い香り岩塩の塩気もあり旨い‼️ドイツパンも作れるのか、凄いな(●’∇’)♪購入したクラフトビール●『大平エール』￥700ホップの香りが濃厚なエールタイプ苦味も優しく飲みやすい●『三本槍岳IPA』￥700黒ビール並に苦味の強い、けど爽やかなビール●『白河ヴァイツェン』￥700苦味が少なく飲みやすいフルーツみたいな面白い後味ジャパン・グレートビア・アワーズ2020入賞の実力ある福島県の地クラフトビール‼️常時６種類、その他にもオリジナルビールありこんな凄いクラフトビールあるの全く知りませんでした❗( ﾟДﾟ)b福島県の方は奥ゆかしく余り宣伝しないんかな？良い品はガンガン宣伝して下さい(笑)絶品無添加パン教室の先生しとる奥様と凄いクラフトビール作る旦那様の営む✨隠れた名店‼️✨コロナに負けず頑張ってや～♪ヽ(´▽｀)/
カンパーニュ他ライ麦パン買いましたがまだ食べて無いのであとでレポートします。クラフトビールは、ペールエール、IPAどちらもかなりおいしい。単価も高いが価値はある。 パン食べてみました。ライ麦パンは、仕込みに黒ビール使ってるとのことで確かに風味あります。生地作りがとても丁寧な感じです。カンパーニュもライ麦だと思っていましたが小麦で白い。しかし風味良く大変美味しい。購入時に奥様からライ麦パンの美味しい食べ方、保存方法伺い勉強になりました。感じる所、奥様はライ麦パンは一般的でなく売れないと思いこんでいらっしゃるようです。しかし、わざわざ探しに来る人もいるんです。技術あるのですからコテコテのライ麦カンパーニュを焼いて欲しいです。期待しています。
| 名前 |
カフェ お家パン オブ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
天然酵母パンです。お客様のご要望に寄り添ったパンを作ってくれたりもしますよ❗️クラフトビール🍺製造\u0026販売をしてます、数種類のなかから自分好みのビールを探してみてはいかがでしょう。美味しいですよ😃