牛カツの美味しさ、ミディアムレアで楽しむ。
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牛カツ京都勝牛 京都駅前店の特徴
ミディアムレアの牛カツを、自分で焼いて楽しむ特別な体験です。
豊富な種類の付けダレがあり、特にわさび醤油が絶品です。
LINE登録で赤出汁やご飯が食べ放題の、お得感満載のメニューです。
京都旅行の食事で伺いましたが、ここは本当に大当たりでした！牛カツは外はサクッと、中はレアで柔らかく、噛むほどに旨味が広がります。衣の軽さとお肉の上質さのバランスが絶妙で、最初の一口で「これは美味しい！」と実感しました。何より楽しいのが、わさび・特製ダレ・山椒塩・お出汁など、いろいろな食べ方で味変できること。どの組み合わせも美味しくて、最後まで飽きずに楽しめました。個人的には山椒塩との相性が抜群でした。店内は清潔で落ち着いた雰囲気で、スタッフさんの対応も丁寧。観光中でも入りやすく、提供もスピーディーなので時間がないときでも安心です。京都で美味しい牛カツを食べたいなら、勝牛は間違いなくおすすめ！また京都に行ったら絶対寄りたいお店です。
１８時過ぎにお店到着。２0分〜３０分でお店に入れました！もっと待つかと思っていたので早く感じました！せっかく来たので1番高い極上サーロインカツと他に人気のある上ロースカツをいただき、まだ食べれそうだったので追い牛タンカツを注文😋全部が美味しくて終始笑顔が止まりませんでした♪ソースも種類が沢山あって食べ方も書いてありわかりやすく、大満足でした😊ご馳走様でした〜
いつも行列で気になってたいましたが、列が長すぎて、、断念していました。でもたまたま閉店近くに数名だったので並びました。食べてみて分かりました！行列の意味が！！美味い!サクサクの衣をまとった美味しいステーキという感じでした。脂っこくなくてさっぱりしています。ソースも沢山あって味変を楽しめます。折角並んで入れたので、牛カツは勿論、すき焼き、メンチカツ食べて食べまくりました。
京都の色々なところにお店がありどこも混んでいます。比較的列が短かったので、このお店にしました。いろんなところで牛カツを食べましたが、山椒塩やカレーのつけ汁など初でしたがどれをつけても美味しかったです。特にわさび醤油が、甘口の醤油にわさびのぴりっとした感じがあっていました。箸が見当たらなくて探していたら女性の店員さんが、すぐに出してくれて気配りのあるお店だなと思いました。ただ厨房の何名かが、マスクもせずにずっとおしゃべりをしながら調理をしていたのが気になりました。海外の方が多いお店で、気にする人は少ないのかもしれませんが、カウンターの目の前に厨房があるので、目についてしまいその点だけが気になりました。
上ロースかつ膳をいただきました。大でも税込3千円弱という内容に見合わないリーズナブルな価格で、私が行った時はほぼ満席の入りでしたが、料理が出てくるのはめっちゃ早かったです。写真でもわかるように、レアというかブルーというか、血の滴る真っ赤な肉ですが、配膳と一緒に席にあるコンロの着火剤に火をつけてもらえて、鉄板の上で好きな加減に焼く事ができます。又、ソースも薬味も沢山あって色んな味変を楽しめます。衣がズルっと取れることもなくしっかり付いていて、カレー風味のソースが特に美味しかったです。接客もサービスもとてもいいです。ただ、私が案内されたのは向かい合わせのカウンターだったのですが、目隠しがなくて前に座ってる方ともろに目が合う感じだったのがまあまあ気まずかったです。
写真からは区別が付きにくいかと思いますが、牛サーロインカツ膳のLサイズをいただきました。牛特有のうま味がたっぷりで、かつ、赤身の肉本来の美味しさも楽しめ、非常に満足できました。火の通り加減も、レア気味で提供いただいてから、鉄板でさらに火を加えられるというところも良いサービスでした。あまりにも美味しかったので、追いカツを頼もうかと真剣に悩んだのですが、新幹線の時間に追われていたこともあり断念。こちらのお店に入るまでは、多店舗展開されていること、まして、私の地元にも出店されていることを全く知りませんでした。食べられなかった追カツ分は、そちらのお店でいただくことに決めました。
🥩 牛かつ 京都勝牛 – 最高の料理、最高のサービス！🥩最高の時間を過ごしました！牛かつは最高に美味しかったのですが、何よりも特別な体験となったのはサービスでした。琢磨さんは本当に親切で、弟に気づかれることなく2テーブル分の料金を前払いで済ませてくれました。本当に助かりました。本当にスムーズな対応でした！皆さんとてもフレンドリーで、全体的に温かく歓迎的な雰囲気でした。京都で牛かつが食べたくなったら、ここは絶対に外せません。琢磨さんに頼めば、きっと満足できるはずです！
牛カツは、限りなくレアなミディアムレアで提供されます。配膳されてそのまま食すと冷めていて微妙でした。テーブルに固形燃料を焚いた鉄板が用意されているので、好みの焼き具合に自身で調整できます、やや焼き過ぎてしまう。カレーソースやら薬味は色々ありますが、やはり塩が一番ですね。サーロインは、少し胃もたれしました。８人掛けのテーブル(カウンター)でしたが、狭くて落ち着かない上、エアコンの風が直撃で寒くて参りました。17時過ぎで、すでに10名ほど並んでいましたが、回転は意外と早くて20分待ち程度でした。店舗前がバス停になっており、バス待ちの人が間違えて並んでいました。笑店に並ぶ人様に線(テープ)が貼られています。
ミディアムレアなカツを自分で焼き、様々な味で食べれて楽しく食べれるし美味しかった。
| 名前 |
牛カツ京都勝牛 京都駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-365-4188 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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昨日は行列でしたが、今日は早目に行って2人分の席が空いてたので入れました。値段に比例して美味しいです。店員さんがものすごい丁寧で、居心地がとても良かったです、ありがとうございました。