地産地消の千葉イタリアン、驚きの旨さ！
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EST! Prossimoの特徴
千葉県産の食材をふんだんに使った料理が楽しめます。
地産地消を重視したトラットリアで新鮮な海の幸も堪能できる。
グラスワインの種類が豊富で、食事との相性も抜群です。
平日ですが混んでいたようで事前に待ち時間あると伝えられ、了承して席につきました。ただ、隣のお客さんには「パスタなら比較的早めに出せる」と注文前に伝えていて、私の時にはそのような案内がなく時間がかかるメニューを頼んでいたと分かりました。それならパスタにしたのになーとは思いましたが、お料理は大変美味しかったのでトータルは満足です。ラザニアはもちもち、ソースも素材の味を活かしつつ満足感あり。ひき肉はブランドポークだったような。旨みがあって美味しかったです。あとはフォカッチャがびっくりするくらい美味しかった！もちもちなのにふわっと軽い。機会があれば2階も行ってみたいです。
料理はちゃんとしていて美味しいですが、アマトリチャーナ・ビアンコは、塩っぱかった。これだけで食べるのは辛いくらい。一番安いワインをデカンタで赤と白それぞれ頼んだところ、どちらもザ・テーブルワインといった味。好みによるとは思いますが。近隣のイタリアン料理店と比べると、割高かな。
［2025.7］やよログ(つ∀｀*)地産地消の高コスパ房総イタリアン◼️1階はオステリア&バール､2階はトラットリア｡地産地消の実力派イタリアンで､1100円からの高コスパなパスタランチなどが人気｡◆千葉市産モロヘイヤと小海老のビアンコ パスタランチ◻︎美味しい！！小海老が７匹も！ややとろっとしててモロヘイヤソースも絶妙｡パスタもアルデンテ｡♦︎サラダ◻︎千葉県産野菜使用のボリューミーなサラダ｡◼️お店◼️クレジットカード､楽天ペイ利用可能｡BGM 昔の洋楽やジャズ2階はパン､ミネラルウォーター食べ飲み放題として500円チャージ有り｡2012年4月オープン｡◼️◼️平日12時前に訪問｡東京でいう丸ビルのOLランチのように沢山の女性客が続々と来店していた｡「ペルファボーレ！」(イタリア語でお願いします)とオーダーの声が響く店内｡綺麗な女性店員さん達の接客も良く､気持ち良いランチタイムを過ごせた｡ご馳走様でした！
千産千消コンセプトで好きなお店。友人4人と週末ランチで利用、変わらず美味しい。〈高梨農園のゴーヤの和風カルボナーラ〉はクリームと薄切りゴーヤ、鰹節が相まって美味。友人の頼んだトマトベースのパスタはまず自宅では出せないお味。大満足です！予約時に端側の座席希望したが指定出来ないとのことでした。
2025.3.25. パスタランチと食後にアフォガードを注文。パスタはバジルとアボガド🥑のオイル系，とても美味しくいただきました。サラダとドリンクが付きます。これで1,100円なら通ってしまいますね。アフォガードも苦味強い系で私の好み、ご馳走様でした😋2025.4.2. エビのクリームパスタ注文。食後のドルチェはアフォガード2025.5.23. ベーコンとズッキーニのクリームパスタ，食後アフォガード2025.7.31. ラザニアのランチセットを頂きました。提供まで少し時間かかりますが、量も多く熱々の状態で出てくるので火傷にお気をつけ下さい。最初は小さいかなと思いましたが男性でもちょうど良い量だと思います。食後に頼んだアフォガードがとても美味しい。食事よりもこれを目当てに行くこともしばしばです。
近くで用事があり、お店を検索していたら、ディナーで行ってみたくてチェックしてたお店が！即決で訪問。平日の13時くらいにウェイティングなしで入店。パスタランチ1,100円を注文、ドリンク別料金か…パスタは・自家製パンチェッタと焼きししとうのビアンコor高梨農園産ピーマンのナポリタン.エスト風or真鯛のカマとケーパーのクリームソースの中から真鯛のパスタをチョイス！ケーパーがたっぷり入ってて美味しかった♪ディナーも楽しみ！
〜千葉県千葉市〜センスが良いなと感じたのは、千葉県産「かずさ和牛」を常時メニューに組み込んでいる点。かずさ和牛はお肉に精通している人の中では有名で、松阪牛にも劣りません。店長目の付けどころさすがだな〜、と思いました。若い人をターゲットにしているお店と思いきや、店内は老若男女年齢層が幅広いです。オシャレ度はかなり高く、女性から支持を受けそうな雰囲気。かと言って上品すぎる雰囲気ではなく、結構賑わった雰囲気なので、利用しやすいと思います。クラフトビールとても美味しかったです。逆にパスタはペペロンチーノを食べましたが、今一つだったかな。少し間の抜けた味でした。塩気が足りないのかな？2025.2
土曜のディナーで訪問。店内(1階)はテーブル席とバーのようなカウンター席があり、照明を抑えたお洒落な雰囲気が良く、店員さんの接客は皆さん丁寧でにこやかで好印象。イスは長時間座るのは少々しんどいのが難点。サラダなど前菜的なメニュー(写真は真鯛のカルパッチョ、グリーンサラダ、ヤリイカとししとうのアーリオオーリオ)が提供されてからだいぶ時間が空いてパスタ(天使の海老のトマトソーススパゲッティーニ)の提供まで時間がかかり待ちくたびれてしまう。二階に団体のお客さんがいたようでその影響があったのかも。水牛のモッツァレラマルゲリータはカリっとした生地にジューシーな具材が美味しかった。自家製というオイルもちょうど良い辛味。今回注文したメニューは見た目も味付けも至ってシンプル。それが良さでもあるのだろうがインパクトを欠く感じで、また食べたいなという気持ちにはならず。おすすめのメニューを事前に調べておくべきだったか。お会計は入口のレジで、価格帯はこのようなタイプのお店としてはリーズナブルな方と思う。
看板がすごくおしゃれでずーーーっと気になっていたのですが、先日ようやくディナーで利用しました。雰囲気もよく、料理も美味しいです。ワインも美味しかったです。おしゃれだけどそこまで堅っ苦しくないので、記念日・打ち上げ・デートなど幅広く利用できると思います。駅も近いしおすすめです。
| 名前 |
EST! Prossimo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-248-7010 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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平日のランチタイムに行きました一階と二階でメニューが違いますSNSで見て食べてみたかったラザニアのセット¥1.200をオーダーしました。サラダとパンもついていて食べ応えありました。食後はティラミス¥500とドリンク¥200も注文どれもおいしかったです機会があればまた行きたいお店です。