担々麺と水餃子の絶品!
ぎょうざの舗 食KU 桃山の特徴
水餃子と担々麺が絶品で、何度でも食べたくなる美味しさです。
伏見の隠れた名店で、豊富な日本酒が楽しめる中華居酒屋です。
ニンニク臭のない餃子は、特に女性にも食べやすいと評判です。
先日、別のお店で食事の後たまたまみつけたこちらに本日は来訪。客層はファミリーからカップル、お一人まで様々だが、大将のお人柄に惹かれて来られている方もいるように感じられる。気の利く京都のおっちゃん、的な雰囲気の大将…客との会話もあるが、店内はうるさ過ぎないのが良かった。餃子はクセがなく優しい味なのが自分好み。味にパンチが欲しい場合は、餃子のタレにニンニクエキス入り版があるので、それをいただければ良いそう。麻婆豆腐もかなり優しい味で、四川風のような味や辛さを期待していたら物足りないかも。炒飯は焼豚チャーハン、色は濃いめだが、見た目ほど味は濃くなく独特の旨味で、他の一品ものと合いそう。お酒も色々あり、一杯呑み利用にもいいかも。美味しい餃子屋さんや中華屋さんは多いなか、ここの居心地の良さは初来訪でも感じられたので、また来たくなるんだろうな…。
最高すぎました。エビ焼売は過去一ダントツの美味しさ。全てが美味しく、オーナーさんもとても素敵な方で、全てが完璧過ぎでした。素材もいいものを使っておられる。安心して食事できました。
店名にぎょうざとありますが、専門店ではなく、中華料理のお店です。気さくな大将が迎えてくれます。ぎょうざ360円は、下処理したニンニクの使用により、臭いが全く気になりません。全体的に軽い仕上がりのぎょうざです。レタスの温菜400円は、しっとりとシャキシャキの食感で、やさしい味付けです。チャーハン980円は、ウェット系です。焦がしチャーシューのコクと香ばしさで、クセになる美味しさです。食品添加物を使わないこだわりの美味しいお料理でしたが、店内に漂う排水管臭のような臭いがもったいなかったです。6人掛けテーブル2。4人掛けテーブル2。カウンター席4。クレジットカード可。QRコード決済可。
何を食べても美味しいです。大将の料理への愛とこだわりが溢れるお店です。チャーハンは絶対に食べた方がいいと思います。めっちゃくちゃシンプルですが、こんなうまいチャーハン、ちょっと他では食べられないと思います。エビチリ好きにもたまらん店だと思います。
水餃子が本当に美味しくて、何個でも食べれます(^o^)
ここの一番は担々麺ではないかと思います辛ければ良いみたいな担々麺ではなく、旨味があってとても美味しい餃子も美味しいんだけど霞んでしまうそれくらい担々麺が美味しかったです担々麺だけでも行く価値あり実は凄い数の日本酒も置いてるそうで、今度はそちらを頂きにいきます。
平日の18時頃に入店。店内は常連ぽい人が1人。店内はこじんまりとしているが、席はそれぞれ広めで、清潔感があった。親切な店主で、注文した料理の説明を簡単にしてくれました。にんにくは臭わないように処理をしてくれているそう。麻婆豆腐はあまり辛くなく、とてもやさしい味わいでした。見にくくて申し訳ないですが、メニューの写真を載せておきます。ほっこりと優しい気持ちになれる料理を味わえるお店でした。
■京阪「伏見桃山駅」から徒歩2分の場所に建つ中華居酒屋・初老のご夫婦が経営されている。店名に「桃山」と付いているのは、長年墨染駅沿線に構えていた店舗から桃山駅沿線へ移転してきたため。・店長は若い頃に20年近くアジア各地を巡ってきた食経験から様々な食材に精通しており、クラゲの頭や夏華ピータンなど「本格中華」なラインナップを用意している。・日本では希少な食材をこのボリューム、この価格で食べることができるのはとてもお得感がある。・店名の通りギョウザが1番のウリ。ニンニクを下処理し口臭を無くした、店長こだわりの「無臭ギョウザ」がトレードマーク。焼き餃子、水餃子、鶏皮餃子などレパートリーも豊富。・プチプチした食感のクラゲの頭や、甘酒で甘さを強めた甘辛エビチリ、ホクホクカリカリのニンニク唐揚げなど、本格的ながらも徹底的に日本人向けにアレンジされた味付けが特徴。・移転前も移転後も「あまから手帖」「魔法のレストラン」など数多くの関西グルメ誌、グルメ番組に掲載され、長く愛され続けている。
お店も綺麗で、味も凄く美味しかったです。特に海老しゅうまいが美味しかったです。お店の方も凄く優しくて又絶対行きたいと思いました。ありがとうございました♩
| 名前 |
ぎょうざの舗 食KU 桃山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-612-5559 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 17:00~21:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒612-8082 京都府京都市伏見区両替町3丁目324−2 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
餃子美味しい。接客楽しい。こだわり深い。自分の良いを貫いてる。良いお店。