手打ち燕三条、魅惑のつけ麺。
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柳麺まる重の特徴
手打ち燕三条つけ麺は圧倒的な美味しさです。
まる得醤油とまる得つけ麺はぜひ試したいメニューです。
ボリューム満点の具だくさんラーメンで大満足！
メニューによって麺やチャーシューを使い分けるラーメン店製麺技術が高く麺や餃子の皮を他の人気店に提供するレベル全体的に具が多めでモチモチした麺なのでグラム以上にボリュームあります。【ライスセット】一品香出身なので大きくアッサリした餃子リニューアルしてさらにモチモチになりました。【手打ち燕三条】背脂と煮干しスープに岩海苔と大きなチャーシューが2枚のった一品です。以前食べた時より二ボ二ボしい気がします【まる重鶏白湯醤油】あっさり目のチャーシューしなやかな中細麺に濃厚スープがよく絡みます。裏ごしされた白湯スープは雑味がなく、こってりだけどキレのある逸品【チャーシューめん塩】柔らかバラチャーシューどっさり何気に焦がしネギが良い仕事してます120円差なのでチャーシューめんにした方が断然お得です【チャーシューめん醤油】モチモチの中太麺甘さが少ない醤油スープにチャーシューどっさりでお得感もあります【まるトクつけめん】大きくて分厚いチャーシュー2種太麺がモチモチでつゆの麺絡み抜群です【元祖釜揚げつけめん】麺が醤油スープに入っていて冷めないというか熱々過ぎるくらいです踊るかつお節も面白い演出です味は通常のつけめんよりマイルドです【チャーシュー丼】鶏油をかけた珍しいタイプのチャーシュー丼です【海老塩白湯めん】佐渡産の甘エビを使った濃厚で上品な海老白湯飲み干す美味さです。
チャーシュー麺の醤油とつけ麺を頂きました。煮卵をトッピング。美味しいです。つけん麺はボリューム満点です。醤油は少し味が濃いめです。
あっさりなシンプル醤油ラーメンは安定の美味しさ。チャーシュー丼セットには餃子が2個付いてきます。野菜たっぷり甘味のあるちょっと大きめの餃子。チャーシュー丼はタレもちょっとかかってるけど、自分で味付けをプラスして。まる重らーめん醤油 880円チャーシュー丼セット 480円。
いつもは美味いが今回の富山ブラックは超しょっぱかった。鶏白湯は味は悪くないけど、男はちょっと量が物足りないかも。
リリカル梨々香とか言う人が載せてる黒板メニューってラーメンはほぼ無いです。ほとんど昔の限定メニューだと思います。悪くは無いけどリピは無い。といった感想です。サッパリスープなのでライスは合わない。けどくどさ無いので飲みやすい。チャーシューは微妙。ツナ缶みたいな味でした。
おすすめのまる得醤油と、一番人気のまる得つけ麺を頂きました。醤油らーめんはコクがあって麺との相性もよく、絶妙でした。つけ麺は煮干し強めですがエグみもなく美味しく頂きました。スタッフの方が幼児用に器を用意してくれたり、麺を切るハサミなども申し入れて下さり、本当に助かりました。二つある座敷席に通してもらいましたが、幼児用の椅子もありました。テーブル席でもいくつかハイチェアがあるみたいで、子供率高めです。人気店で常に行列が出来ていますので、子連れ側にも配慮は必要ですが、お店側の受け入れ体制にも感謝しかありません。
ご当地らーめん等もあり、らーめんを様々な角度から楽しめそう。今回は当店人気No.1のまるとくつけ麺と、追加で餃子3個を注文した。先ずつけ麺の麺はツルモチで食感良く喉越しがとても良い。つけ汁は魚介出汁が効いて濃厚ながらも、やや甘味さえ感じそれが食をそそる。具材のメンマ、チャーシューは拘りを感じるし、とても美味しく印象深いつけ麺を頂くことができた。一方、餃子はしっとり系で具材はギッシリ！これは普通に美味しい餃子と言えそう。つけ麺が想像以上に美味しく記憶に残りそう。次回は富山ブラックや海老塩らーめん等で再訪できればと思っている。
まる重流らーめん（醤油）880円を頂きました。高レベルに纏まっていて美味しかったです。◇スープ鶏と鰹のあわせかな？（自信無し）コクもしっかりあるけど、甘すぎず、好きなバランスです。焦がしネギがアクセントです。◇麺細麺、しゃきっと系。麺の向きが揃っていると期待しちゃいますよね。好きなタイプの麺です。ちなみに全粒粉などは入っていない、ノーマルです。◇具材豚バラチャーシュー、燻製チャーシュー、メンマ、ほうれん草。燻製はサクラチップとかで燻ってます。手が込んでますね。満足できるボリュームです。
いつも並んでるのを見て気になっていました。本日初めて伺い、11:40くらいに名前を書いて30分くらい待って席に座れました。名前を書いて外で待っていると、スタッフがすぐにメニューを持って現れ注文の確認に来ました。ですので、席に座ってから品物が届くのは早かったです。まる重ラーメンと餃子を注文しました。鳥肉と豚肉、2種類入っているのが嬉しいです。しっかりとした味付けでした。餃子は肉がぎっしりつまって、皮はもちもちです。次はつけ麺を食べてみたいと思います。
| 名前 |
柳麺まる重 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-8952-5743 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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久々に来た。海老のパイタンの大盛りを注文。別に良いけど並盛りできました。950円。 お湯味、麺も微妙。あれ、昔けっこう 来てたけど 全然ちがう気が。