地球規模で美味しい二郎系!
ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラの特徴
夏限定の塩の二郎系ラーメンが楽しめるお店です、特に一口目のスープが絶品です。
小豚ダブル汁なし。大変美味しかったです。豚ダブルはかなり多かったです。汁なしは少し塩っぱさキツめで、豚は臭みがありました。
5/17、pm3時頃に訪麺させて頂きました。昼時も過ぎてたのか、はたまた嵐山の祭りに皆さん行ってたのか割とすんなり入店!食券を購入し店員さんに渡し店員さんに麺量の確認をされて水、おしぼり、お箸、レンゲをもって着席。今回は200gの麺量の豚さん小豚ラーメンを頂きました😋今回麺の茹で上がり前に行列もできてなかったせいか店員さんが先にトッピングを聞いてくれました!コールはニンニク🧄少なめ野菜、脂、カラメ をマシ一味普通ここからしばし待ちです。店内は割と静かで食事に集中出来そう‼️そうしていると着丼です。スープは非乳化 の醤油豚骨カラメマシにしたからか結構濃いくて自分好み!麺屋はワシワシだけどその中に小麦を感じられつるもち感も豚さんは、ホロホロ(◜ω◝)っといい感じ単独でも美味いけど自分、豚を食べる時ニンニクを少し乗せて食べるの好きなんですよさらにパンチが効いて最高(*`ω´)b一味の辛味も合わさってもう啜りが止まらん!脂のマシは別皿途中で投入して頂きました!割とサっと食べ終わってしまい300gにしたら良かったと後悔スープを啜りご馳走様でした!麺量を50gから頼めるので少食の方でも全然大丈夫かと思います。(少なくする時は食券機の上にある洗濯ハサミを着ける必要があるみたい。)二郎系初心者の方でも店員さんが細かに対応してくれるので良いと思いました。駐車場は無いので近くのコインパーキングを利用しました。ご馳走様でした。
文句なしの星5です!一口食べた瞬間にガツンとくる醤油のキレと、濃厚な豚の旨味が溶け出したスープが最高に美味しいです。ワシワシとした食感の極太麺は食べ応え抜群で、スープをしっかり持ち上げてくれます。特筆すべきは「ブタ」のクオリティ。ホロホロと柔らかく、肉の旨味が凝縮されていて、これだけで白米が欲しくなるレベルです。コール(ニンニク・ヤサイ・アブラ)で自分好みにカスタマイズできるのも醍醐味。店員さんの活気ある接客も気持ちよく、食後の達成感と多幸感は他では味わえません。並んででも食べる価値のある、まさに「地球規模」な一杯でした!
ここは開店した当時からちょくちょく食べてるが、自分の中では二郎系インスパイアの中ではトップの美味さ。自分はあまり限定には手を出していなくて、ラーメンか汁なしのどちらかを頼む。まず食券を購入してから並ぶシステムで並ぶ方法や方向は時期によって違うので最新はわからない。以前はいかにも二郎系という感じの雰囲気で少しピりついた感あったが、最近は少しフレンドリーというか初心者や女性でも入りやすくなったような気がする。年と共に大量に食べれなくなり最近は小豚ラーメンニンニク野菜マシアブラマシマシという固定メニューになりつつある。味はパンチのある非乳化タイプでカラメにすると自分はしょっぱく感じた。麺はワシワシの平打ち麺。コシがあって最後の方は結構あごがだるくなってくる。豚はその時によって柔らかかったり歯ごたえがあったり色々。最初に食べたという事もあるが自分の二郎系の基準はこことなってる。でも最近いつでもめっちゃ並んでるので他のラーメン屋行くことが多くなった。【最新訪問】なんと!コールが無くなり事前に聞く方法に変わってました。しかもホワイトボードに店員さんが書いてくれるのでミスも少ないし、以前からのファンには少し寂しいが、二郎系初心者にも優しく改善している点だと思う。相変わらずおいしい。ほぐし豚あったらおススメ。
イオンモール京都五条店のすぐ近くの二郎系の人気店。細かいルールがあるけど、スタッフさんが丁寧に教えてくれるので、初めての人でも安心。食べ応えは抜群。美味しいだけでなく、何か楽しい。ヾ(*’O’*)/
ラーメン荘系列は何度も行っていますが、西院店は初訪問になります。歴史を刻めは店員の熱意が声に反映されていて、とても快活ですがこちらは町食堂のような丁寧で気持ちの良い接客で、土地柄によってここまで変わるのかと感心しました。お味もトロっと乳化した濃厚なスープがプリモチの麺に絡み大変美味でした。
10月23日に訪れました。18時の夜営業開始15分前に来て先頭につきました。並ぶ時は歩道を塞がないようにしましょう!私が頼んだのはラーメン300グラムです。京都市内の二郎系ラーメンは5店舗行きましたが、その中でも1,2を争う美味しさでした。ニンニクなどのトッピングもわかりやすく聞いてくれます!店内も窮屈ではなくちょうど良かったです。
店名のソラ、は宇宙(そら)なのかもしれない。地球規模で考えろ→はじめて宇宙(そら)が見える宇宙にはわたしたちがまだ見ぬ未知がある。そんな未知に出会えたときの衝撃はきっとこんな感じなのかもしれない。そう思わせる一杯だった。一味唐辛子と魚粉、そしてチーズ。知らなかった未知の感動。そんな二郎系だった。人生最後の食事は二郎、といろんなとこで言ってきたがどこの二郎(系)にするは長らく決めかねていたが、もしかしたら自分にはここがその答えなのかもしれない。直系とインスパイア、乳化と非乳化、etc。地球規模で捉えたとき、これらの境界に意味は無くなる。直系と言われたらそうだよね、と言ってしまうなと個人的におもう。そしてチーズがもたらす乳化とは違う新しさ、全てをまとめ旨味加速装置となってた魚粉(多分入ってた)と一味唐辛子。もうすでに、また食べたい。ご馳走様でした。めぐりあい宇宙(そら)に感謝🙇♀️
二郎系は二郎本店とここしか行ったことはない上で。13時ごろ来ましたが、店内の椅子に並ばれてた方が6-7人ほど。さくさく回転して椅子にすぐ通されました。スタッフさんは優しそうで威圧感などはないです。でも慣れてないので緊張はしますが🫨ラーメンは豚ラーメン並のニンニク少なめ。スープは美味しいが濃い目でチャーシューも濃い目どちらかというと濃い味付け好きでもそう思ったので、薄味好きにはきついでしょう。豚も脂身付近のとろとろなものが多く、40歳の胃には流石にこたえました。次回来るとしたら豚は体調と相談ですね。ドカ食いしたい時には良いですね。二郎本店のはわりと優しい味だったので、これが二郎系かぁと勉強になりました。こういう系統と分かった上で、3,5的な3です。
| 名前 |
ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
075-874-5687 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00~14:45,18:00~23:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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何度か店内で食べたことはありましたが店舗前に設置された自販機で購入するのは初めてなのでレビュー投稿させていただきます。率直に言うと、買いです。調理する段取りを考慮してもこれで1000円は十分価値あります。自前でモヤシ、キャベツは段取りする必要はありますが大ぶりなチャーシューが入っているのでモヤシだけでも満足度高いです。お店で食べる味そのままでとても美味しかったです。