本物の更科蕎麦、心温まるひととき。
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夷川つるやの特徴
夷川つるやの十割そばは、滑らかな喉ごしで絶品です。
京都では珍しい更科そばが楽しめる貴重なお蕎麦屋さんです。
本日のおすすめのお造りは、クオリティが高く絶対に試すべきです。
当日のLaunchの遅い時間の電話して終了時間を聞いてギリギリに着くと伝えたら、歓迎されていないように感じた。14:15までに入ってくださいと言われたが電話したのが30分前。お待ちしています的なニュアンスは感じられずでしたがとりあえずいきました。味は美味しかったので行って良かったです。
先ず、蕎麦が美味しい！逸品も。ひとりでも二人利用でも落ち着いて食べることができ居心地がよい。「お酒を飲んで蕎麦でしめる」のも量もちょうど良く(個人差はあるでしょうが…)、おいしい蕎麦でサクッと呑み食べるのに◎‼︎
京都市役所近く、鴨川よりのロケーションにあります。店内は座敷とカウンターがあり15名程度。昼は並んでいることが多いです。更科そばの大盛りを頼みました。綺麗な半透明なそばでつるつるの喉越し。そばつゆは濃いめ、わさびと大根おろしがつきます。わさびは辛めで好みの味でした。値段も1000円程度（普通盛）で良心的。大盛りだったので1400円程度でした。見た目はそれほど量は多く感じませんでしたが、食べると結構しっかりと満足の量でした。天ぷらも美味しかったです。夜に天ぷらやその他のつまみで日本酒をのんで、最後にそばでしめるなんて使い方が合うお店かも。
金曜日19時半ごろに、予約なしで行きました。すぐに入れました。穏やかな方が手早く作ってくださった料理はどれも絶品でした。蕎麦がおいしいのはもちろんで、一品料理はどれを食べても大満足でした。また、味に対して価格はお手頃で、日本酒やビールなどいろいろとお酒を楽しみながら料理も好きなだけ頼んで1人4000円程度でした。すごく恥ずかしいのですが、不勉強で鳥南蛮や更科そばを知らず普通に恥を晒してしまい、終わったと思いましたが優しく教えていただいて嬉しかったです。とてもおいしかったです。また伺いたいです。
あまり人に教えたくないというのは逆説的ですが、良いお店だと思います。
更科そばと十割そば両方あり。細身のそばでのどごしスッキリ、そばつゆも濃い色のしっかりした味です。そば以外にも天ぷら、お造りに力が入っていて美味しかったです。席数があまり多くないので混んでいたら入れないこともあります。
京都では観光客相手の観光客蕎麦屋さんしか行った事が無くどこも小麦粉が多い蕎麦しか食べたことなかったけど、こちらは本物の更科蕎麦が食べられます。つまみも日本酒も美味しく頂ける貴重なお店です。京都に来る際には外せないお蕎麦屋さんです。
全体的にまあまあと言った感じ量は少なめ手打ち極細接客も普通たくさん食べる食べたい方には不向きちょっとしたむしやしないをする感じかな？最後のそば湯は薄め濃厚好きには少し物足りない上品さでした。
懐かしい思い出以前 何回も来店しました。お昼時で 満席美味しいお蕎麦 天ぷら御前頂きました。ご馳走様でした😋
| 名前 |
夷川つるや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-212-3561 |
| 営業時間 |
[金土月火] 12:00～14:15,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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知り合いから紹介された京都の蕎麦店に初訪店。京都市役所、ホテルオークラ、リッツカールトンホテルの裏手にあり、更にメイン通りから一本裏手にあるため、知る人じゃないとなかなか辿り着けない立地です。12時過ぎに着きましたが、先客は2組、入れ替わりで1組が来店してました。カウンターに数席と、座敷が3-4席程度の小さめのお店ですが、常連さんしか来ない様なお店なので、満席になることは少なそうです。単品メニュー以外にもランチセットもありましたが、天せいろ蕎麦を注文。喉越しの良い細切り蕎麦で、天ぷらも揚げたてサクサクでした。量的には男性はセットメニューの方が良さそうです。