本格ラオス料理、感動の味！
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ユララ YuLaLaの特徴
本格的なラオス料理を楽しめる隠れ家的なお店です。
ビエンチャンで10年間の経験を持つご夫婦が提供する優しい味の料理。
ナンプラーやパクチーが香る、辛さ控えめの料理が魅力です。
アジアン料理が好きな方はオススメです。今まで食べたベトナム料理などより、味わい深く一つ一つの料理を楽しめました。特に米粉とタピオカ粉の麺の食感は想像以上にツルモチの体験!!また、スープも美味しい。身体によいものをいただいた感じでお腹一杯食べても全くもたれない!お店の方の感じも良く、また絶対行きたいお店です。
素晴らしい発酵料理です。お店のご主人とマダムの醸し出す雰囲気も素敵。
ご夫婦でやられているこじんまりとした素敵なお店。パクチーが苦手な私が、ご主人の絶妙な使い方で、寧ろとても美味しいと思いました。全ての料理に手間をかけられていて、調味料をご自身で作られるなど、常に食材に対し真摯に向き合われている事を感じました。ラオスのお酒のほか、日本酒の品揃えも素晴らしく、発酵食品との相性が凄く良かったです。美味しい料理とお酒、お二人のお人柄。また京都を訪れた際は、是非立ち寄らせて貰います。
ラオス料理、私には馴染みが無かったのですがすごく美味しいですね。タイ料理に近い感じがしました。アジアのお料理ということもあり、とても辛かったけれど、ここのお料理は食材一つ一つが丁寧に処理されていて、味付けも繊細でした。きっとここでは何を頼んでも美味しいんだろうなぁ、と思います。今回は食べなかったのですが、麺やスープも絶品との事なので、また行きたいです！
友人のおすすめの店です。ラオス人も太鼓判の本物の味だそうです。お米、野菜、スパイスも手作りのものを使っておられるそうです。餅米と古代米のミックス大好き．ココナッツ味のデザートも大満足。
ビエンチャンで10年間お店を営業されていたご夫妻が営まれるラオス料理店。本場のメニューも日本の旬の素材、自家製のソースで見事に日本でしか食べられないラオス料理に昇華しています。京都でしか食べることのできないラオス料理。わざわざ行くべきお店です。
ラオス料理のレストランです。珍しいのでチャレンジしました。
本場ラオスで10年間お店を営業されていたご主人の料理は辛さ控えめで、スパイスよりもハーブの効いた優しい味。辛いものが苦手な私も食べられるエスニックです。今回特に気に入ったのが琵琶湖のニゴロブナ甘辛煮。それに合わせるのは滋賀の酒。どちらも海が無く、発酵食品が根付いたラオスと滋賀の食品同士が合わないはずがない。手書きメニューも可愛いくて、いつ来ても楽しいお店です。
人生初のラオス料理でしたが、めっちゃ美味しくて感動しました！
| 名前 |
ユララ YuLaLa |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-6214-2546 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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本格的なラオス料理がいただけます。というより、ラオスで食べたどの料理よりも美味しかった気がします（笑） と言うのは、発酵を含めて調理方法はきちんと現地のやり方を踏襲しながら、はるかに丁寧に繊細に作っているからです。ハーブの香りも本格的でした。雰囲気もちょっと現地風で、ちょっとした旅行気分を楽しめます。