花街宮川町の濃厚おぼろ豆腐。
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千代豆腐店の特徴
おぼろ豆腐は330円でたっぷりと入っており、濃厚な味わいが楽しめます。
ここの豆乳は濃度が15%以上で、他店と比べて格段に美味しいです。
若い店主が切り盛りする、京都花街宮川町にあるおしゃれな豆腐店です。
京都に用事のついでに美味しい豆腐を買って帰りたくて検索して高評価でしたので行きました。お店は1号線から近くにあります。豆腐・おぼろ豆腐・厚揚げ・お揚げと購入。個人的には厚揚げに豆腐がサイコ～に美味かったです。厚揚げは量販スーパーの物とは全く違いました。お豆腐も以前京都の湯豆腐屋さんで食べたお豆腐に近いものでした。また京都に行った時には寄りたい一軒です。
初めて利用しました。豆乳を購入、１リットルで1200円高いと思うか安いと思うかは人それぞれ。私は安い方だと思います。一緒に油揚げも購入。手揚げされているのを見て思わず追加購入しました。自宅にて豆乳を試飲しました。濃厚でめちゃくちゃ美味い！甘みがあって口の中に広がる豆の旨味、スーパーなどで売っている豆乳なんか比較にならない。豆腐も買えば良かった。おぼろ豆腐も、きっと美味いに違いない。
お店というよりは豆腐工場に直接買いに来てる様な感じ。かなり厳ついお兄さんがいます（笑）豆腐は灰色に近いモノで、かなりドロドロの豆の味の濃い豆腐が売っています。有名店にも足を伸ばしたりしましたが、自分が知る限りここ以上に濃い豆腐は食べた事がありません。
花街宮川町の豆腐屋さん。かつて地元ローカルＴＶ局がこちらの豆乳をよく紹介していて、それで京都では割と有名なお店です。ただ自分は別の方向から、こちらお店の紹介を受けました。祇園の南座の南隣に、かつて「道楽」というおでん屋さんがありました。厚揚げなどのおでん種は、こちらから購入されていたそうです。つまり、こちらは「祇園のおでん屋さん」の卸元です。さらに、そのおでん屋では突き出しの「汲み上げ湯葉」が名物で、そちらもこの千代とうふから卸されていました。そういえば映画俳優の故金子信夫氏がその「道楽」の常連さんで、「この汲み上げ湯葉は大豆の香りと味が濃いので、わさび醤油ではその良さが消えてしまう。塩一つまみと醤油数滴だけ垂らして、それだけで戴かないと、この汲み上げ湯葉のすばらしさを味わえない」とおっしゃったそうです。
豆腐製品は味が濃くて全て美味しいです。中でも生湯葉がお気に入りです。
いつも京都に行くのは日曜日なので定休日ですが祝日に行ったときに営業されていてやっと買えました。地元の方に勧められていた豆乳を買って帰りました。保冷剤がわりにと冷凍のおからを付けてもらいました。帰宅後豆乳もおからも美味しくいただきました。豆乳は濃度が濃くてトロトロ びっくりしました。
もう6年ほど毎日食べています。本当に美味しくてさすが高級料亭や伏見稲荷や弁慶うどんに、ずっと毎日配達されてるのが、わかります。濃厚な湯葉も最高です。知り合いなどに買ってあげたら喜ばれますよ。おすすめです(^^)
おぼろ豆腐を買いました！美味しい食べ物しか食べないグルメな２歳の子供が、拍手して、凄い勢いでペロリと食べちゃいました！スゴーい！また、買います！
京都滞在中の朝買って、朝食に豆腐、夕食に厚揚げをいただきました。大豆の濃い味、柔らかだけど密度の濃い食感、とても美味しい。さすが伝統のある手作り、しかも作りたては違います。
| 名前 |
千代豆腐店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-561-4484 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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小料理屋が立ち並ぶなんとも味のあるお店の横を抜けていくとでてくるかなり味のある豆腐店です。直接販売もしていますが、かなり声がかけづらいです。店主とお母さん？は話せば気さくです。