歴史ある京菓子の四季彩。
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亀廣保の特徴
歴史深い京都の老舗京菓子屋です。
季節感溢れる可愛らしい干菓子があります。
京都和菓子めぐりで評価されている名店です。
お茶の先生から教えていただいたお店です。京町家の雰囲気を色濃く残し、もう芸術品と言える飴細工。食べるのが本当にもったいないくらい。また繊細で、乾燥剤とクッション材を箱に詰める配慮。夏場は飴が溶けがちになるので、気をつけて下さいね、と言うぐらい商品を大事にされています。
とても歴史ある、京都の老舗です。干菓子を主に、取り扱っているようです。
可愛らしい春夏秋冬が干菓子で表現されている。美味しい。
老舗の京菓子屋さんです。
「京都和菓子めぐり（鈴木宗康・鈴木宗博著：淡交社）」ではじめて知ったのですが、京のお茶の世界ではとても有名なお店らしいです。おみやげ用に五箱ほどいただいてきましたが、自宅用の分は食べるのが惜しく、いまだに眺めるだけで楽しんでいます。干菓子「貝尽くし」と、ひねり飴の春野花（菓子詳細は聞きそびれました）
| 名前 |
亀廣保 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-231-6737 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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今朝、二条城と京都御所をランニングした後に亀廣保さんに立ち寄らせていただきました。職人さんが丹精込めて作られた干菓子と、新春にだけいただくはなびら餅を購入させていただきました。お土産用でしたが、はなびら餅はNHKドラマ10大奥で徳川家に嫁いだ和宮様がはなびら餅を食べたいと言ってわざわざ取り寄せた場面（ゴボウを甘く炊いて入れてある）を思い出し、自宅用に2個購入しました。ホテルに戻って早速いただくと、柔らかい求肥に包まれた桃色のみそ餡とごぼうが織りなすなんとも上品で香り高いお菓子をいただいて幸せな気持ちになりました。ゴボウもお店で炊いていらっしゃるとか。昔ながらの佇まいのお店もすばらしかったです。はなびら餅は1個から買えるようです。また京都に来たら寄らせていただきたいです。ありがとうございました。