歴史ある町家で、京懐石を。
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料理旅宿 井筒安の特徴
京都の中心で観光に最適な立地が魅力の宿泊施設です。
笹屋町の町屋風で、味わい深い日本の料理が楽しめます。
美術品と共に過ごす贅沢なひとときが味わえる旅館です。
東本願寺前に佇む老舗旅館「料理旅宿 井筒安」で、二十四節気に合わせた懐石コースをいただきました。その日一番美味しい食材で構成されるお料理は日替わりで、訪れるたびに違う楽しみがあるのが魅力。素材の旨みを活かしたやさしく上品な味わいで、一皿一皿丁寧に作られているのが伝わります。館内には歴史を感じる美術品が並び、落ち着いた空間でゆったりと食事ができるのも印象的でした。おもてなしも心地よく、特別な時間を過ごせます。記念日や大切な日の食事におすすめしたい一軒です。
料理旅宿 井筒安京都の静かな町家で味わう、180年以上続く時間。✨東本願寺のすぐ近く、歴史ある京町家の料理旅宿で季節の懐石をいただいてきました。お料理は二十四節気に寄り添う献立。最初に運ばれてきた季節の八寸の盛り合わせは目にも美しく、まさに京都の春。🌸ふんわり優しい出汁の海老真丈のお椀。そして造りは鯛とヨコワ鮪。どちらも上品な甘みで素材の良さが際立っていました。焼物はやわらかな牛肉に下仁田ネギ。香ばしさと甘みが絶妙で思わず笑顔に。さらに鱈の酒蒸しには聖護院蕪。京野菜のやさしい味わいが体に染みわたります。最後はほっこり優しい鯛ご飯。🍚「やっぱり京都のご飯は出汁だなぁ」としみじみ感じる一品でした。そしてこの日はちょうどお雛様の季節。🎎創業の歴史と同じように大切に守られてきた由緒ある雛壇を特別に見せてくださいました。凛と並ぶ雛人形を見ながらふと思い出したのは子供の頃のひな祭り。毎年、母が大切に出してくれていた我が家の雛人形。でも子供の私はあの立派すぎるお顔が少し怖くて…😂夜になったら動くんじゃないかと本気で思っていた懐かしい思い出です。そんな思い出までよみがえる温かい時間でした。七代目のご主人のお話も楽しくスタッフの方々の心配りもとても優しくて「いい宿は人で決まる」という言葉を実感。歴史ある京町家で“雅”と“京の旬”を味わうひととき。✨京都で静かに贅沢な時間を過ごしたい人にそっとおすすめしたいお宿です。❀ ┈┈┈┈┈┈┈ ❀📍料理旅宿 井筒安京都府京都市下京区東洞院下珠数屋町上ル笹屋町272JR京都駅 徒歩約7分❀ ┈┈┈┈┈┈┈ ❀京都で本物の和の時間を味わいたい人へ。🎎保存して次の京都旅の参考に📍よかったらフォローもお願いします✨
京都駅から徒歩圏、東本願寺のすぐそばにある歴史ある料理旅宿「井筒安」さんで、京懐石をいただきました。創業は天保十年（1839年）というだけあって、町家の佇まいからしてとても趣があり、入った瞬間から非日常の空気感に包まれます。お料理は季節と二十四節気を意識した献立で、どのお皿も出汁の旨みがとても上品。八寸から始まり、椀物、お造り、焼物、煮物、そして鰤ご飯まで、どれも素材の良さが活かされた優しい味わいでした。特に鰤ご飯は最後まで感動レベル✨そして何より印象に残ったのが、七代目の当主やスタッフの方々の人となり。とても温かく親切で、程よい距離感の心配りが本当に心地よく、「いい宿は人で決まる」という言葉を実感しました。当主がデザインした趣のあるカウンターでゆっくり食事ができるのも魅力で、静かな京町家の空間の中、心から落ち着いて過ごせます。「京都らしさ」を料理・空間・おもてなしのすべてで味わえる、まさに大人のための宿兼料理処。記念日や大切な人との食事、遠方からの来客をお連れする場としても、間違いなく喜ばれる一軒だと思います。また季節を変えて必ず再訪したいです。
京都の老舗7代続く料理旅宿。趣きのある店構え。玄関を入る時は、さすがに敷居が高くドキドキしましたが、お店の方の柔らかいお出迎えに緊張がほぐれました。お料理一品一品は、繊細な盛り付け、優しい味付け、そして提供される全てのお料理の説明をしてくださいます。お料理も当主のこだわりが満載で季節の二十四節期の旬の食材を使った献立を考えられているとのこと。ですが毎日同じ献立には、ならないとのこと。その日の朝、当主自ら買い付けに出向かれ、その日の仕入れで献立が決まるとのことです。食事の後は、当主との語らいなど。お店柄、お人柄を感じる最高のひとときでした。お店を後にした際も、見えなくなるまでお見送りをしてくださり、頑張った自分へのご褒美にもう一度行きたいお店になりました。
12/31-1/1とパートナーと宿泊しましたが、心から「泊まってよかった」と思える滞在でした。到着した瞬間から、接客の丁寧さと温かさに包まれ、形式的ではない、本当に人の心に寄り添うおもてなしを感じました。こちらの様子をさりげなく気遣ってくださる距離感がとても心地よく、終始安心して過ごすことができました。特に印象に残っているのが、お料理です。ただ美味しいという言葉では足りないほど、一皿一皿がまるで芸術作品のようでした。味はもちろん、盛り付けや器、季節感、そしてそこに込められた意味まで含めて完成されていて、「食事をする」というよりも「作品を味わう」時間だったように思います。すべてのお料理に物語があり、自然と背筋が伸び、丁寧に向き合いたくなる内容でした。また、外国籍のキャストの方がいらっしゃったのですが、日本語がとても流暢で、所作や気配りも含めて日本のおもてなしを深く理解されていることに感動しました。言葉だけでなく、間の取り方や表情まで含めて自然で、違和感を感じることが一切ありませんでした。もちろん、日本人スタッフの方々の対応も完璧で、長い歴史と誇りを感じさせる落ち着きと品がありました。どなたも控えめながら確かな存在感があり、旅館全体がとても美しく調和している印象です。井筒安での滞在は、単なる宿泊ではなく、日本の美意識や心遣いに触れる貴重な時間でした。日常を離れて、丁寧に積み重ねられてきたものの中で過ごすことで、自分の心まで整えられるような感覚がありました。京都で特別な時間を過ごしたい方に、心からおすすめしたい旅館です。20代 女。
歴史ある建物と調度品、美味しい料理。全てが良かったです。当主は名前を継いでいくというのも歴史の重みを感じます。料理を説明してくれているときに、『僕らは伝統的ではあるけと、クラッシックではない』というお言葉が印象的でした。また機会あれば是非泊まりたいと思います。
京都のど真ん中で、徒歩でも観光ができるのが魅力です。
30年近く前にお世話になりました。当時は古かったけど、清潔で静かで、窓から小さい庭が見えて、とても良い旅館でした。その時にお手伝いされてた大学生の息子さんが今は継いでいらっしゃるのかな？また行きたいです。
カフェと古本市坪庭、最高でしたまた、カフェして欲しい。
| 名前 |
料理旅宿 井筒安 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-371-1574 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒600-8156 京都府京都市下京区東洞院通下珠数屋町上る笹屋町２７２ |
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【結婚記念日のランチに。心温まるおもてなしと、京都らしい素晴らしい時間】結婚記念日のランチで伺いました。老舗の料理旅館ということで、訪れる前は少し緊張していましたが、案内していただいた和室にはテーブルと椅子が用意されており、足も楽で、落ち着いて食事を楽しむことができました。お部屋には、迫力のある狩野派の金屏風や見事な掛け軸が飾られていて、まるで小さな美術館のようでした。私たちは美術に詳しいわけではありませんが、お料理を作られているご当主自ら、作品の由来や見どころを丁寧に説明してくださいました。なかでも心に残ったのは、私たちの結婚記念日のお祝いにと、夫婦円満を表す鶴のつがいが描かれた掛け軸を、わざわざ選んで掛けてくださっていたことです。その細やかで温かいお心遣いに、夫婦ともに深く心を動かされました。お料理は松花堂弁当をいただきました。涼しげな夏野菜のジュレや、香ばしく焼かれた鱧、ゆず味噌を包んだお麩をちまきに見立てた一品など、どのお料理も丁寧に作られていて、とても美味しかったです。お弁当の中央に添えられた「蘇民将来」のお札や、手書きで丁寧にまとめられた二十四節気の解説など、祇園祭の時期ならではの京都らしい趣向も楽しむことができました。静かで落ち着いた空間の中で、心のこもったおもてなしと美味しいお料理をいただき、夫婦にとって思い出に残る、とても良い記念日になりました。普段は身近すぎて意識することの少ない祇園祭の季節の空気や、京都の伝統文化の奥深さを、ゆったりとした時間の中で改めて感じることができました。特別な記念日はもちろん、京都の文化に触れながら、肩肘張らずに美味しいお料理をゆっくりと楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお宿です。